多媒體環境下中職化學教學的困惑與對策

【摘要】本文主要探討多媒體環境下中職化學教學的困惑，并從實踐出發，了解多媒體在化學教學應用中出現的不良現象，以及各種應用誤區，提出相應的解決措施，幫助各位教學工作者更加熟練地運用多媒體，探討多媒體環境下中職化學教學的對策，從而在一定程度上提高化學教學質量，培養學生的創新思維和實踐能力，增強對化學科學的興趣和熱愛，為培養未來的化學人才打下基礎。

【關鍵詞】中職 多媒體 化學教學 對策

【中圖分類號】G43 【文獻標識碼】A【文章編號】2095-3089（2012）07-0031-02

多媒體技術是一種新的電腦處理多媒體，它能夠提供多種文字信息（文字、數字、數據庫）、多種聲音信息（語言、音樂、音頻、音響效果等）和多種圖像信息（圖形、圖像、視頻、動畫等）的輸入、輸出、傳輸、存儲和處理。使表現的信息圖、文、聲并茂，更直觀和自然。因此，多媒體技術是電腦技術、音頻視頻技術、圖像壓縮技術、文字處理技術等多種技術的結合。把多媒體技術應用于教學中，可使枯燥的學習變得形象、生動、直觀，寓教于樂，以達到更好的教學效果。同樣，把這種技術應用于實驗教學中，也使實驗教學的效果有很大的改善和提高。

一、存在的主要問題

多媒體與課程整合給教學方式帶來根本的改變，但是在多媒體與課程整合過程中仍然存在一些問題:

1.整合中只是把多媒體與學科內容簡單疊加

多媒體與課程整合，不應該只是把板書內容復制到屏幕上，這樣雖然增大了教學容量，加快了教學進度，增大了題目的訓練量，但是同時也給學生增加了很大的負擔，這樣打造的所謂“高效課堂”沒有考慮學生的接受能力和參與程度，沒有真正做到整合。

2.多媒體與學科內容地位顛倒

在課堂教學中應以學生為主體，以教師為主導，而多媒體只是起輔助教學的作用。多媒體與化學教學整合要以學科具體的教學內容、教師的教學方式和學生的學習方式為出發點，緊扣教材重點，充分考慮學生的學習規律，考慮展示媒體的最佳時機和最佳方式，在教學實踐中，不要只顧追求表面上的教學媒體形式的多樣化，不能為了整合而整合，而是因需要而整合。

3.課件的制作偏離了課件的使用價值

現在教學中應用的一部分課件過多的追求了課件的“外在美”，忽視了課件的“內在美”，一味地追求“新穎”，把教學課件搞成多媒體功能的成果展覽，卻不知多媒體輔助教學“輔”在何處。有的課件色彩比較亮麗、鮮艷，在旁邊還放上一些卡通、動畫等“裝飾”，這往往會分散學生的注意力，干擾學生的觀察，不利于看清問題的本質。

二、多媒體環境下中職化學教學的困惑

在大力推進素質教育的今天，化學學科的教學狀況還不盡如人意，原因有多方面的：

1.缺乏多媒體教學軟件和使用技能

據我們調查發現：73%教師認為缺乏多媒體教學軟件，自己又沒有能力開發；68%的教師認為使用多媒體的關鍵是個人的多媒體使用技能。針對“化學教師多媒體教學設計”：有些教師說，大部分老師表示不敢做一些探究性的實驗研究以及多媒體的教學設計，化學學科的教學受到了從初中時的應試影響，大部分老師對多媒體技術的使用不夠大膽，忽視了對學生可持續發展的培養，我們應更強調教給學生更多的學習方法，俗話說的好：授之以魚不如授之以漁！另一方面，教師也缺乏對多媒體教學軟件的開發，這主要是我們教師只是專業的化學教育者，而不是計算機專家，而且平時繁重的教學任務，影響到了我們對于教學軟件的學習，比如用flash、authorware等軟件制作課件、實驗。因此，就學科教師而言，學校應給予適當的空間和時間進行現代教育教學理論和現代教育技術的培訓，培訓的重點是以多媒體為核心的信息工具和信息資源與本學科教學的結合。這樣教師的電腦操作動手能力才會提高。

2.要改革現行的化學教材，教學方法和教學手段

60%的教師認為：在研發和運用多媒體的同時，不應該忽視傳統媒體，而應該互相補充。針對“化學教師對多媒體教學的認識”：有些教師說，多媒體技術固然有它的優點，但是我們不能完全依賴于多媒體，多媒體最主要的還是為教學服務的，因此我們應該根據實際情況，合理搭配多媒體技術和傳統教學的比例。我們現在有時候做一件事往往會過頭，不是過于重視多媒體，就是過于重視傳統教學，因為傳統媒體有它的優點，可以展現一些實際的實驗情況，有利于使學生通過近距離接觸，親身經歷實驗的完整過程，使學生可以更加細致的了解化學中的奧秘。多媒體也有它的優點，比如一些不易觀察、有危險性、無法或沒有條件實現的實驗，用多媒體模擬這些實驗，的確有畫龍點睛、事半功倍的效果。

3.教師一般不用多媒體技術

在一項調查中統計：50%的教師愿意使用與現有教材配套的現成的多媒體教學軟件；30%的教師喜歡用多媒體技術輔助課堂化學教學；27%認為應用多媒體技術太復雜，還是喜歡用傳統的教學媒體；只有18%的教師需要在計算機專業教師的指導下，可制作化學教學的軟件；5%的教師可自己開發化學教學軟件。針對“中職的設備資源”和“化學教師技能及培訓需求”：有些教師說，大部分中職學校現在提供的硬件設備基本上都可以滿足多媒體輔助教學，但是和化學學科相關的多媒體軟件還是比較少的，尤其是和現有教材配套的多媒體軟件更少。現在由于績效的開始，工作量也比較繁重，也沒有時間去開發合適的與現有教材配套的多媒體軟件，而且本身不是計算機的專業人員，受到技術水平的限制，因此也更需要專業人士的培訓與輔導多媒體技術。

以上數據可以看出大部分教師對于多媒體技術的使用并不是很喜歡，只有當有適當的配套教學軟件時才有部分教師愿意使用，一方面是受到多媒體技術水平的影響，說明化學教師普遍多媒體技術水平不高，需要專業人士的指導，更說明雖然網上資源豐富多彩，但能適合中職化學教學的軟件還不多，如果由教師自己制作，不僅要學習有關軟件知識，又要花費大量的時間、精力和財力，難免對所教學科有一定的影響。而且有些老教師本身由于受到年齡和身體的影響，自身不再有要求學習多媒體技術，因此最終調查顯示只有16%的教師經常考慮使用電教媒體。另一方面又受到其它外部環境的影響，比如20%的教師認為學校的設備條件太差，沒法使用，還有13%的教師根本不喜歡用。

三、多媒體環境下中職化學教學的對策

1.多媒體輔助教學不能成為一種擺設

多媒體輔助教學大多以“公開課”的方式成為教學過程中的一個擺設，多媒體技術并沒有真正與化學教學整合在一起。很多教師只是為了在公開課中獲得比較花哨的圖片或者奪人眼球的動畫，才使用多媒體，并沒有真正恰當地使用多媒體技術，也有些老師也只是用網絡上的一些資料作為公開課的“亮點”，只是弄一些“門面”而已，我們不能為了公開課而“公開課”，也不能為了多媒體而“多媒體”。根據訪談一些教師，在教學過程中也確實了解到大多數學校一般是在上公開課或評比課時，才用多媒體技術來進行輔助教學。因此，我們教師首先要改變觀念。傳統教學中，以教師為中心、以教材為中心、以考試為中心的教育教學模式。作為現代教師，在教學中能突破傳統思想的束縛，這樣才能進行真正意義上的多媒體輔助教學。如在教學鋼鐵的吸氧腐蝕和析氫腐蝕反應的時間很長，無法在課堂演示。通過電腦模擬實驗:將二根鐵釘分別放在盛有酸性溶液和堿性(或中性溶液)的水槽內，鐵釘上罩有試管，一段時間后呈現出兩者在腐蝕過程中不同的現象(水面的變化、有無氣體產生等)。這樣的模擬使學生仿佛身臨其境，更容易發現問題并探索其實質，提高了解決問題的能力。設計時還可以通過使用過程中按鼠標或鍵盤來截取其中任何一個實驗的畫面，任意重復或停止，反復觀察，留有充分的思考空間，有效的提高實驗探究的效果。

2.學生為學習的主體

古人云：師者，傳道授業解惑也。說明以前教師僅僅是傳播知識，解答學生問題的專業人員，教師的角色比較單一，多媒體輔助教學是為了讓給學生更好的“服務”，而不是讓多媒體技術把學生的思維束縛，我們現在的多媒體軟件智能化程度不夠，經常會出現學生想到的一些推理或思路，在電腦上無法展現，軟件無法實施，最終可能出現教師為了軟件而固執地采用軟件中的解題方法或實驗思路，不考慮學生的所思所想，其實學生在教學過程中會出現一些閃光點，我們教師不能把它抹殺了。因此軟件的開發，我們教師勢在必行，如現在電子白板的出現給我們提供了很多可變化的多媒體技術，電子白板上我們可以任意書寫修改文字，拖動圖片，展示實驗等多種功能，教師應該通過學習掌握其中的一系列技術，讓學生成為課堂的主體，指導學生在電子白板上展現自己的想法與智慧。如：課堂教學中有很多實驗要用到有毒或強腐蝕性的物質，有的還有燃燒或爆炸的危險，如果操作不當就有可能發生意外事故。由于錯誤操作導致的實驗安全事故根本無法在課堂上現場演示，用計算機可以對有毒害物質出現的實驗或實驗中的一些錯誤操作進行模擬，避免毒害物質對師生身體的損害，如稀釋濃硫酸可能導致硫酸液體飛濺、不純的氫氣點燃的將導致裝置發生爆炸、排水法收集氧氣時先停止加熱后將導管移出會導致水倒吸使試管炸裂、試管內液體太多時加熱會有液體噴出管口、制備氯氣時沒有吸收尾氣的裝置導致中毒等。給學生制作出錯誤操作的動畫演示課件可以使學生主動對錯誤操作的原因及危害有更深刻的認識，會取得很好的效果。

3.多媒體應用于化學實驗

實驗是化學學習中很重要的一部分，有一些實驗教師可以用多媒體代替，比如一些微觀實驗、化工實驗、有毒有害物質的性質實驗等，但是大部分實驗，教師如果在有條件的情況下，還是要進行課堂演示或學生實驗，最直接的動手實驗最有利于學生的學習，因為親身經歷過的事情不容易忘記，而間接獲得的知識一般隨著時間的流逝容易忘記。間接的信息在大腦內的痕跡比較淺，因為間接的知識在大腦中留下的信息不足，比較片面，而直接的信息通過各種渠道在大腦中留下比較全面的信息。因此，能夠學生自主進行的實驗盡量把這種權利交給學生，教師起到引導者和管理者的作用即可。

4.多媒體與學科整合對化學教師提出了更高的要求

信息化時代的化學教師必須有更高的素質。對教材、教法、學生的把握是傳統教學模式所一貫強調的，這一基本功在信息時代顯得更加重要，同時也被賦予了新的內容，如教材的處理、學生的新特性、教法的變革等。

教師和學生的地位與傳統教學相比發生了很大改變，教師在傳統教學中的威信感受到了挑戰，壓力增大，因為教學不再是單純的知識傳授與灌輸;教師的角色要是教學信息資源的設計者、學生學習的促進者，教師表現主要是從前臺走到了后臺;教師在教學當中不能由計算機或計算機網絡代替，相反教師在這種模式下的重要性更大了，計算機只是一種信息加工和呈現的工具，教師的唯一選擇是需要不斷的更新知識和擴大知識面;教學組織者需要跨學科的知識結構;教學組織是單個教師所不能完成的，需要教師的群體協作;網絡化的課堂教學需要解決的重大課題是如何制作教學課件、如何把它們組織成為符合教學要求的教學資源形式。因此，如何制作符合網絡環境下優秀的教學課件是網絡環境下教學成功與否的關鍵。信息化時代的化學教師應積極學習有關教育教學理論，努力提高自身的信息素養。無法想象一個自身信息素養不過關的教師能夠將多媒體和化學課程進行有效的整合。隨著科學技術的突飛猛進，促使多媒體計算機在教育領域的應用范圍日益擴大，這就給化學教育課程體系全方位變革創造了前所未有的條件。在多媒體技術與化學課程結合的過程中，我們要從化學和多媒體技術的綜合情況來考慮，以網絡資源的應用以及多媒體的學習環境構建作為主要特征，從學習資源開發及應用到多媒體課程開發及應用，特別是多媒體技術運用的教學設計的制定和實施，都大力強調學生主動學習，并建立起新型的教學結構模式，把多媒體技術與化學課程整合作為教育工作的突破口。

參考文獻：

1.祝智庭.現代教育技術一走向信息化教育，北京教育科學出版社，2002.

2.南國農.讓信息技術有效地推進教學改革[J].中國電化教育， 2007(01)5-7.

3.鐘紹春.信息技術與課程整合的理論與實踐研究[M].吉林教育出版社，2003.