淺析德國(guó)職業(yè)教育特色——“雙元制”教學(xué)模式

【摘要】“雙元制”教學(xué)模式是德國(guó)職業(yè)教育的主要特色，學(xué)生在學(xué)校和企業(yè)中同時(shí)接受教育，學(xué)校和企業(yè)都會(huì)制定適合學(xué)生發(fā)展的計(jì)劃和教學(xué)大綱并嚴(yán)格執(zhí)行，在課堂教學(xué)中也強(qiáng)調(diào)學(xué)用結(jié)合，注意動(dòng)手能力和實(shí)際操作技能。學(xué)生要遵守學(xué)校和企業(yè)制度并認(rèn)真學(xué)習(xí)，盡管不同層次的職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)不同，但目標(biāo)都是培養(yǎng)各種技術(shù)人才，因此必須具備實(shí)際的動(dòng)手能力，在學(xué)用結(jié)合上下功夫。

【中圖分類(lèi)號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】2095-3089（2012）07-0032-01

引言：德國(guó)的職業(yè)教育主要采用雙元制模式?！半p元制”是同時(shí)在兩個(gè)地點(diǎn)，有兩個(gè)施教主體，也就是在企業(yè)和職業(yè)學(xué)校中進(jìn)行教學(xué)。學(xué)員具備雙重身份：在學(xué)校是學(xué)生，在企業(yè)是學(xué)徒工。學(xué)員一般每周在企業(yè)里接受3-4天的實(shí)踐教育，在職業(yè)學(xué)校里接受1-2天的理論教育。職業(yè)學(xué)校的教學(xué)任務(wù)主要是以專(zhuān)業(yè)理論來(lái)輔導(dǎo)和提高學(xué)員在企業(yè)中的實(shí)踐培訓(xùn)成果，加深和補(bǔ)充普通教育的任務(wù)。接受雙元制培訓(xùn)的學(xué)生，一般必須具備主體中學(xué)或?qū)嵖浦袑W(xué)（相當(dāng)于我國(guó)的初中）畢業(yè)證書(shū)，之后，自己或通過(guò)勞動(dòng)局的職業(yè)介紹中心選擇一家企業(yè)，按照有關(guān)法律的規(guī)定同企業(yè)簽訂培訓(xùn)合同，得到一個(gè)培訓(xùn)位置，然后再到相關(guān)的職業(yè)學(xué)校登記取得理論學(xué)習(xí)資格，這樣他就成為一個(gè)雙元制職業(yè)教育模式下的學(xué)生。

校企聯(lián)合培養(yǎng)人才是雙元制教育的核心和前提條件。表面看學(xué)校教育與企業(yè)培訓(xùn)兩者相互分離，但體現(xiàn)在學(xué)生個(gè)體上，則是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，學(xué)生畢業(yè)后能夠零培訓(xùn)上崗。尤其是實(shí)習(xí)培訓(xùn)在工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，屬于零距離培訓(xùn)，為學(xué)生熟悉工作現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，掌握必要的工作規(guī)范，培養(yǎng)形成良好的職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)提供了良好的條件。職業(yè)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的責(zé)權(quán)明晰，教學(xué)目標(biāo)明確，教學(xué)計(jì)劃具體可行，教學(xué)組織嚴(yán)密，學(xué)生學(xué)習(xí)目的明確，針對(duì)性強(qiáng)，學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性也高，并且有效地解決了就業(yè)問(wèn)題。企業(yè)通過(guò)職業(yè)教育可以獲得高素質(zhì)的職業(yè)人才，它的效益主要體現(xiàn)在：節(jié)省人員招聘費(fèi)用，縮短工作適應(yīng)時(shí)間，減少高薪人員數(shù)量，降低人員使用風(fēng)險(xiǎn)，保持從業(yè)人員穩(wěn)定，提高企業(yè)社會(huì)聲譽(yù)。與非培訓(xùn)企業(yè)相比，培訓(xùn)企業(yè)既為社會(huì)培養(yǎng)職業(yè)人才，又為員工提供繼續(xù)教育的機(jī)會(huì)，易于在培訓(xùn)市場(chǎng)和勞動(dòng)力市場(chǎng)上樹(shù)立良好的社會(huì)形象，企業(yè)會(huì)因其聲望及其產(chǎn)品知名度而獲得高額的市場(chǎng)回報(bào)。

德國(guó)的課堂教學(xué)中也在很多方面體現(xiàn)了與企業(yè)實(shí)踐的結(jié)合并從工作的角度激發(fā)學(xué)生。教師在教學(xué)計(jì)劃中要體現(xiàn)出情境、內(nèi)容和行為。首先老師會(huì)了解學(xué)生上這門(mén)課程的興趣所在，這樣才考慮是否有開(kāi)設(shè)這門(mén)課程的必要，如果學(xué)生不喜歡上這門(mén)課程，那他學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)非常困難。老師要考慮用怎樣的案例才能讓學(xué)生感興趣。課程設(shè)計(jì)要貼近工作，貼近生活，給學(xué)生設(shè)定一定的場(chǎng)景（在工作領(lǐng)域會(huì)遇到的場(chǎng)景）。學(xué)校在設(shè)置課程時(shí)，會(huì)與企業(yè)專(zhuān)家探討。在中國(guó)也會(huì)有與企業(yè)的調(diào)研和企業(yè)專(zhuān)家研討會(huì)。

德國(guó)職業(yè)教育課程設(shè)計(jì)是以職業(yè)活動(dòng)的行為過(guò)程為導(dǎo)向，將基礎(chǔ)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)合理地組合成一個(gè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)體系。普通理論課教學(xué)內(nèi)容較為淺顯，不過(guò)多強(qiáng)調(diào)高深的理論知識(shí)，做到淺而實(shí)在、學(xué)以致用，而專(zhuān)業(yè)必修課門(mén)類(lèi)雖少，卻幾乎覆蓋了專(zhuān)業(yè)所需的所有理論，知識(shí)面廣、綜合性強(qiáng)，非常有利于培養(yǎng)“寬基礎(chǔ)、復(fù)合型”的職業(yè)技術(shù)人才。同時(shí)，其普通理論教學(xué)與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)之比為3∶7，加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)與實(shí)務(wù)的課程和學(xué)分，大大提高了學(xué)生掌握技能的熟練程度，有利于增強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)生產(chǎn)、管理的廣泛適應(yīng)性，便于其迅速就業(yè)和轉(zhuǎn)崗，所以課程設(shè)置和課程內(nèi)容要反映科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)吸納行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的新技術(shù)、新知識(shí)、新工藝、新方法等。課程設(shè)置要較好地解決“寬”與“專(zhuān)”之間的矛盾，要處理好第一崗位與長(zhǎng)遠(yuǎn)職業(yè)轉(zhuǎn)換需要的關(guān)系，使受教育者獲得某一領(lǐng)域內(nèi)從事幾個(gè)崗位時(shí)所需要的廣泛知識(shí)和基本技能，并使其在選擇職業(yè)時(shí)不受本人所受教育的限制，可以從一個(gè)行業(yè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)向到另一個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。

對(duì)于知識(shí)+實(shí)踐類(lèi)課程推行“專(zhuān)業(yè)核心+專(zhuān)業(yè)選修”專(zhuān)業(yè)課程模式，以模塊化課程群來(lái)構(gòu)建職業(yè)崗位知識(shí)和技能體系。以校企合作為載體，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，加快實(shí)現(xiàn)學(xué)歷證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)的“雙證”融通。充分利用行業(yè)企業(yè)等社會(huì)資源和人才資源，積極推進(jìn)校企合作，充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家和技術(shù)人員作用，使其全過(guò)程深度參與和具體指導(dǎo)對(duì)行業(yè)企業(yè)調(diào)研、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析、課改方案制定、課程標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目教材開(kāi)發(fā)以及課程實(shí)施與評(píng)價(jià)等工作。為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作提供組織保證，并經(jīng)常性地對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。要建立健全學(xué)生實(shí)習(xí)管理制度，根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，制定和實(shí)施實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理工作的規(guī)范性文件，特別是建立完善的實(shí)習(xí)信息反饋、實(shí)習(xí)檢查、實(shí)習(xí)考核和檔案管理制度。建立有效的學(xué)生實(shí)習(xí)管理機(jī)制。妥善選擇實(shí)習(xí)單位，安排學(xué)生到生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、管理嚴(yán)格、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、遵紀(jì)守法和社會(huì)聲譽(yù)好的單位組織實(shí)習(xí)，在教學(xué)環(huán)節(jié)中也可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更深刻地體會(huì)教學(xué)情境與工作情境的完美結(jié)合。