語文課，應該簡約而不繁復

不久前，在西部某市“農村中小學領雁工程”課堂展示現場，觀摩了來自東部某省一位名師的展示課《端午的鴨蛋》。這堂課構思獨特，悅人耳目，在課后的交流互動中也得到了一些聽課老師的贊許。

課例：《端午的鴨蛋》（教學流程）

聊一聊你的、我的、大家的端午。

讀一讀高郵人的端午。

說一說高郵人的端午。

評一評高郵的端午明星。

議一議外鄉人眼中的高郵鴨蛋。

夸一夸自家的高郵鴨蛋。

贊一贊高郵鴨蛋的好名望。

品一品孩子們的“鴨蛋秀”。

抒一抒綿長的故鄉情。

回顧這堂課，最大啟發就是：語文課，應該簡約而不繁復！筆者以為這堂課美中不足的還是繁復了些。

環節過多，蜻蜓點水

本堂課預設的九個環節明顯偏多，教師在拖堂的情況下仍沒有完成最后兩個重要的環節。九個環節其實包括了一篇課文教學的方方面面：“聊一聊”系情境創設，為引起學生的興趣，教師用較多的時間引導學生交流了重慶的端午節習俗；“讀一讀”是學生自由讀課文，以熟悉課文；“說一說”是學生讀后的初步感知，教師引導學生從文本中說出了高郵人端午的所有風俗；“評一評”是引導學生說出自己所喜歡的高郵人的端午風俗，以進一步熟悉課文；“議一議”是指導學生對外鄉人評價高郵鴨蛋的說法說出自己的看法，進一步理解高郵鴨蛋的特點；“夸一夸”是引導學生在文中找出作者為什么最喜歡高郵鴨蛋的地方，領會作者的情感；“贊一贊”是指導學生結合課文說出自己對高郵鴨蛋的贊美；“品一品”是指導學生感悟品味孩子們玩“鴨蛋秀”的趣味和情感；“抒一抒”是指導學生理解文本的主旨，讓學生在情感方面進一步受到感染。后兩個環節由于教師未來得及進行，僅是筆者的猜測。一節課要引導學生完成這九個方面的教學任務，只能蜻蜓點水般地一環趕一環，緊趕快趕往前走。由于教學內容過多，雖然教師反復引導學生要從文本中尋找答案，但學生的回答都非常勉強。主要原因是學生對文本不熟悉，整堂課中學生完整讀課文的時間僅有一次，其余時間都是教師在引導學生思考回答這“九個一”。

實際上，教師所預設的這“九個一”，除了第一個“一”不需要學生細讀文本外，其余八個“一”離開學生的細讀是根本無法實現的。而這樣的細讀深究，需要很多的時間。真正把這些“一”落到實處，讓學生有扎實的收獲，至少需要兩節課。但由于只有一節課，教學環節又過多，且教師又平均使用力量，再加上學生不明白教師的教學意圖，盡管學生似乎什么都做了，但什么都不明白。

王榮生教授所說的“初步認定，語文課堂教學，一堂課的教學環節，以二至三個為宜”，是非常有道理的。一節課，只有40或45分鐘，如果真正把學生放在主體位置，放手讓他們在自主合作探究中去學習、理解、鑒賞，去獨立地表達自己的思想觀點，那是需要大量時間的。學生要走進文本圍繞教師的“問”去思考篩選信息，去分析歸納，沒有充裕的時間作保證是枉然的。就本堂課上教師所設計的九個環節而言，八個環節都需要學生的文本細讀，需要經過分析、提取、概括、表述，再通過學生之間的交流討論來完善，這樣的過程，不是三五分鐘可以完成的。假如每個環節都是淺嘗輒止，那學生就只能知其皮毛。與其面面俱到其實面面都無法到，倒不如刪繁就簡突出要害追求實在。與其追求課堂結構流程的完整，倒不如留下殘缺追求實在的收獲。繁雜的教學環節會讓學生墜入云里霧里，找不到歸途。

目標不明，重點不破

由于環節太多，學生根本不明白教師打算教些什么，也不清楚自己要學些什么。就新課程的教學目標而言，這“九個一”分屬于“知識與技能”、“過程與方法”和“情感態度價值觀”三維目標中的哪一個不明顯。從教師已完成的七個環節來看，也看不出她預設或生成的教學重難點是什么，更看不出她是怎樣引導學生突破重難點的。應該說，就一堂實效的語文課而言，必須有非常具體的教學目標以定位本節課的任務，有非常簡潔的教學流程以突出教學的重點，有非常干練的課堂運行以引導學生突破教學難點。像《端午的鴨蛋》這樣的經典課文，文本有全息性，有比教師所預設的還要多得多的信息。讓人感到每一個方面的信息都是學生應該理解和訓練的，從而導致預設內容的全面而豐富，導致預設教學目標的眾多而繁雜。學生哪怕是被教師牽著鼻子走，都會感覺似入八卦陣，最后連自己是怎樣走出來的都不清楚。張志公先生說得好：“花樣越多，頭緒越復雜，指向越不明確，結果是教者辛辛苦苦，學者迷迷糊糊。”

引導學生體會端午風俗的樂趣，感受作者濃郁的故鄉情結，指導學生咂摸文本“平淡而有味”的語言以及汪曾祺“閑適自由”的散文風格，應是本文教學的目標和重難點。從這樣的教學目標來看，“九個一”流程是可以合并減少的，且還能更好的突出教學目標和重難點。“聊一聊”、“讀一讀”、“說一說”、“評一評”都屬于“引導學生體會端午風俗的樂趣”的目標。而“議一議”、“夸一夸”、“贊一贊”、“抒一抒”均是“感受作者那濃郁的故鄉情結”。“品一品”是咂摸文本“平淡而有味”的語言的。這樣一歸類，明顯感覺到，“品一品”這個咂摸語言的環節是做得不夠的，因為“平淡而有味”的語言風格不僅在孩子們的“鴨蛋秀”這部分。再則，這“九個一”流程，汪曾祺“閑適自由”的散文風格一點都沒有涉及。盡管語文教學鼓勵教師個人的理解，允許根據學生的閱讀視野而對教學目標做出調整，但一篇文章，應該有其最基本的教學點和教學線。假如我們的語文課堂真的在“教什么”上沒有最基本的共同點，而是教師個人的想當然，那語文課堂不知何時能走出“少慢差費”的窘境。

有很多語文專家呼吁“一課一得”，這是追求語文課堂教學高效的良方之一。就《端午的鴨蛋》來說，可教可學的地方太多太多，值得玩味的地方舉不勝舉。教師要有敏銳的目光，有處理教學文本的智慧，有敢于取舍的勇氣。一旦我們確定了一節課的教學目標和重難點，凡是與當堂課的教學目標無關或聯系不大的文本信息就要毫不吝惜地舍棄。只有這樣，教師和學生才有充裕的時間去慢慢走細細品，才有更大的空間讓學生去自主思考、感悟、理解、訓練和評價，才有課堂的師生對話和智慧碰撞，也才有學生扎實的收獲。這樣的課堂，流程簡單，結構干練，節奏舒緩，氣氛和諧，而絕沒有追趕一個又一個目標的緊張和勞累，學生所感受到的是學習的快樂和幸福。

“蛋味”十足，“語味”不夠

葉圣陶說：“語文課的主要任務是訓練思維，訓練語言。”教師圍繞高郵的端午，特別是高郵的鴨蛋做夠了文章。從已完成的七個流程來看，教師無不是緊緊圍繞“鴨蛋”在做文章，從端午的習俗說起，落腳是家鄉的鴨蛋；從大麻鴨說到鴨蛋；從腌鴨蛋說到賣鴨蛋；從雙黃鴨蛋說到蛋的質細油多；從掛“鴨蛋絡子”說到蛋殼里的螢火蟲……通過教師的精心設計，學生對高郵的端午節特別是鴨蛋有了較深刻的印象，對中國的傳統文化有了新的認知，對作者對家鄉高郵的深厚情感有了新的感悟。教師高質量地完成了“情感態度價值觀”目標。

但與此同時，有兩個不同程度的忽略是顯而易見的：一是對“樂趣”的涵泳不夠，對作者所表達的端午節的快樂體悟不夠，對作者為什么在多年以后還能憶起家鄉端午節的快樂理解不夠。課堂如果僅僅停留在“蛋”上，僅僅停留在麻鴨——鴨蛋——質細而油多的蛋——掛“鴨蛋絡子” ——玩鴨蛋殼這個層次上，僅僅讓學生明白高郵鴨蛋好，好得不得了——不僅好吃，還很好玩，那無疑是相當膚淺的。教師還應該引導學生體味出文中充溢字里行間的快樂，指導學生讀懂隱藏在蛋中的快樂和幸福，讓學生明白作者寫家鄉的鴨蛋是為了表達對家鄉的思念和贊美。二是對語言的品味嚴重不夠。學生學習語文的根本目的是學習語言知識并獲得語文能力，在學習的同時建構語文學習的方法和技能，受到情感熏陶。無論在任何時候任何情況下，對語言的學習是首要的，否則，那就不是一堂語文課。于漪老師說得好：“把語言文字的魅力教出來，這樣以文章的人文內涵震撼學生的思想和情感，在語言的推敲中提升學生的能力。”而《端午的鴨蛋》語言特色很鮮明，“平淡而有味”是其最大的語言特色，文本中的許多語句表面是大實話大白話乃至方言土語，但情味十足，耐人尋味。隨便舉一例：“我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。”四句口水話，語言非常平實。但這四句話內涵頗豐，表現的都是作者的自豪和幸福。“我的家鄉是水鄉”，如果此句不寫，后面三句不復存在。“出鴨”，僅僅兩個字，作者內心的自豪和滿足溢于言表，換成另外的說法就是“出產鴨子呢”。“高郵大麻鴨是著名的鴨種”，鴨種有名，未必鴨蛋還會沒名嗎！“鴨多，鴨蛋也多”，“鴨多”既應前面的“水鄉”，又說此地物產豐富。正因為“鴨蛋也多”，才有小孩們吃的玩的，才有小孩們選“秀氣”的。樸拙的語言所隱含的是作者豐富的情感。引導學生在語言品味上多下功夫，讓學生領悟理解語言的內涵和魅力，才是語文教學的核心價值追求。這節課之所以語言玩味不夠，主要是預設的環節太多而無暇顧及。

參與偏冷，收獲不豐

學習的收益是與學生的參與程度密切相關的，學生想有較高的收益，必須要有情感和智慧的傾情參與。葉圣陶曾在《求甚解》中說：“國文課是教師與學生的共同工作。可是主體究竟是學生，教師的實施方法無論如何精到，如果學生只還他個‘不動天君’，也就難有很好的成績。”在本節課上，也許是星夜兼程想努力完成這“九個一”流程，以追求課堂結構的完滿，給聽課老師一個良好的印象，老師是緊趕快趕地拋出一個又一個問題。可這一個個問題拋出后，學生反映冷淡，多數埋頭不語，生怕被老師叫到。也許是學生對高郵的端午習俗不了解，始終沒有傳達出那一種端午習俗的快樂和幸福。甚至文本中明顯有的內容，學生都是答非所問。教師為了讓更多的學生參與進來，采取接力方式把話筒挨個送到學生嘴邊，但學生回答的多是擠出來的一兩個字，倒是老師的機智和幽默為學生解了圍。

課堂的主體是學生，教師在課堂上的機智和幽默并不等于學生的激情和收益。之所以出現學生參與不積極，不是因為問題太難，而是因為留給學生讀書熟悉文本的時間太少。教師在上課前才把教材發給學生，學生讀教材的時間只有“讀一讀”環節，亦即讀一遍課文的時間。這樣一篇文章，學生僅讀一遍，他能說些什么，他對全文有個整體印象嗎？即便是教師，讀一遍課文又能說出多少？那為什么不留時間給學生多讀文本呢？因為九大任務要在本堂課完成哪！實事求是地講，不要說學生不熟悉文本，即便是熟悉文本，這九個流程也是很難完成的。

莎士比亞說：“簡約是智慧的靈魂。”英國的斯賓塞也說：“應該引導兒童自己進行探討，自己去推論。給他們講的應該盡量少些，而引導他們去發現的應該盡量多些。”語文教學“少慢差費”的原因是多樣的，但語文課堂貪多求全也許是一個重要的原因。什么時候我們的語文課堂簡約干練起來，那語文課堂的高效時代就到來了。

（作者單位：重慶市涪陵第十四中學）