2012博古斯世界烹飪大賽 亞洲選拔賽

羅森奧特曼主題便利店在滬首開

2012年6月上旬，中國首家羅森動漫角色主題店鋪——奧特英雄主題店，于上海市中山公園附近開業。該主題店鋪從店內裝飾到員工制服均以奧特英雄為主，店內還特別設置了奧特英雄周邊的販賣區域和專門游戲區域，讓消費者如同置身奧特英雄的神奇世界。羅森以“我們讓共同生活的城市變得更美好”為經營理念，希望更多的消費者能夠通過羅森的店鋪，體驗到多彩的生活和便利的服務。

中國隊曾在2010年亞洲選拔賽上榮獲亞軍，并獲得了在法國里昂主辦的決賽入場券，大廚石景深在決賽中最終名列16位。2012年年初，廚師孫劍平（Ralph Sun）戰勝了來自中國大陸和香港的其他5位選手，獲得中國選拔賽冠軍。

這樣的比賽自然有一個特殊的評審團。在評審期間，要準備好一張長桌，擺放在比賽用廚房和觀眾之間的空地上。品嘗時間一到，評審團成員就各就各位，這是博古斯世界烹飪大賽最為激動人心的時刻之一，廚師和烹飪明星在評分表上謹慎地記錄他們的評判之前，評審團成員要對每一個細節進行分析——品相、氣味、口味。

數字導讀了解本屆賽事

3 小時準備一道菜肴。

10 位參賽者，合作伙伴也是同樣10位。

23 歲是參賽的最小年齡。12 位評委由來自世界以及亞洲的著名廚師組成。4位參賽者將代表亞洲參加2013年的決賽。

“壽司郎”進軍中國

日本第一的回轉壽司連鎖店“壽司郎”，近日宣布攜手著名的“和記小菜”，共同合作將“壽司郎”帶入中國。日本壽司郎遍布日本本土40個都道府縣，是擁有300家以上回轉壽司連鎖店的大型餐飲企業，以“美味的壽司，滿足顧客的胃，溫暖顧客的心”為宗旨。而以經營海派家常菜為特色的“和記小菜”是家喻戶曉的人氣餐館，不僅贏得了國內消費者的青睞，也贏得了海外觀光客人的喜愛。兩強攜手，中國的美食愛好者將能享受到用料新鮮、由地道傳統技藝制成的美味壽司。