琴棋書畫詩酒花,
當年件件不離它。
而今事事都變更,
柴米油鹽醬醋茶。
古人的“開門七件事”因人而異,因時而異,但都建立在形形色色的商品之上。中國古代雖以農耕為主,但也有著燦爛的商業文明。那些歲月留存下來的。與人們生活息息相關的老字號店鋪成為了這燦爛文明的極佳載體。
最近,“王老吉”商標的紛爭吸引了不少關注,大家關注的并不只是商標的最終歸屬,更多的是在思考像“王老吉”這些老字號的保護和發展。一邊是“王老吉”、“全聚德”、“狗不理”等老字號越做越大,形成產業,另一邊是“小腸陳”、“一品軒”、“長發祥”等老字號苦苦掙扎,隨時都有可能消失。和非物質文化遺產的保護一樣,對于老字號的保護也越來越值得社會去思考。