酒量能練出來嗎

都說“酒量是練出來的”，這句話是真是假?而且酒桌上，人們常說，臉紅的人更能喝，這是真的嗎?

酒量由遺傳決定

揚州市一院消化內科專家嚴明權表示，現代醫學科學證明，酒量大小主要是由遺傳因素決定，而不是后天能練出來的。同樣，喝酒臉紅也是由基因因素決定，臉紅恰恰意味著不能喝酒。

我們知道，酒的主要成分是酒精。飲酒后酒精由肝臟中乙醇脫氫酶作用變成乙醛，乙醛再被乙醛脫氫酶催化成乙酸，最后生成二氧化碳和水。這其中乙醛能引起面紅耳赤、心率加快、神經興奮。如果脫氫酶少，則乙醛無法及時分解，酒量就小。如果脫氫酶多，則酒量就大。

分解酒精的酶和分解乙醛的酶的活動性大小，恰恰是由遺傳因素決定的，不是通過硬練而能得到的，硬練會給健康和生命帶來危險。

喝酒上臉并非酒量大

喝酒臉紅俗稱“上臉”，這也是因為有基因缺陷。人喝酒后面部潮紅，是因為皮下暫時性血管擴張所致，因為這些人體內有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉化成乙醛，而乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，會引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現象。

不過喝酒臉紅的人只有分解酒精的酶，卻沒有分解乙醛的酶，導致乙醛在體內迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時間會比較久。而乙醛對許多組織和器官都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認為有多種致癌效應。

總的來說，喝酒臉紅不是壞事，它提示你有基因缺陷。許多人依據自己是不是醉倒來判斷該不該繼續喝，甚至有人認為經過一段時間的鍛煉，酒量見長就沒事了，這些都是不對的。其實，本來不勝酒力的人經過鍛煉對酒精耐受了，反而會喝更多的酒，導致體內積累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒臉紅的人還是不喝或者少喝為好。

鏈接：普通人喝多少酒為宜

國外一些著名的醫學專家做過臨床測驗：按純酒精計算，一個體質正常的人，按每公斤體重每天飲1克酒是不會影響身體健康的。依此計算，一個60公斤體重的人。按純酒精計算，每天可飲60克，折合65度白酒2兩，或啤酒2升，或葡萄酒(包括黃酒)0.5公斤。但是，由于人的體質不一樣，對酒精的耐受力有差別，再加上酒的品種、人的生活習慣及氣候條件等不同，究竟喝多少酒算超量，應視具體情況而定。

有車族防五病

張懿

隨著生活水平的提高，有車的朋友越來越多。初春季節，天氣還比較寒冷，人體防御能力相對下降，車友謹防五病，確保安全駕駛。

一防胃病 由于開車就餐沒規律，行車之中精神高度緊張，胃功能易受影響。而初春時節，天氣還比較寒冷，飯菜易涼，直接導致胃病發作。因此司機朋友要做好保暖措施，若條件不許可則在車上備一些零食，如蘇打餅干、杏仁等小點心，在饑餓的時候可以隨時墊墊肚子。還可備暖水瓶，經常喝些暖胃的生姜紅糖水。

二防感冒 由于初春空氣干冷，感冒病毒易通過空氣傳播，加之室內外溫差大，易患感冒。因此，司機在駕駛時應定時開窗通風，保持車內空氣新鮮，注意保暖防寒。如患感冒，尤其是服用感冒藥后，應避免駕駛車輛，因為很多感冒藥有鎮靜安眠作用，會影響司機的注意力。

三防泌尿系疾病 前列腺炎是司機們的職業病。初春寒冷天氣的刺激易使人體交感神經興奮度增強，導致尿道內壓增加引起逆流，誘發前列腺炎。因此在此時開車應經常變換姿勢，多飲水，不憋尿，局部保暖，可以在駕駛座上加個厚一點的墊子，或者衣服穿得長一些。平時多吃海鮮等高蛋白和海參等滋陰補腎的食物，補充維生素，閑暇時不久坐和熬夜。

四防頸椎腰椎病 司機在開車的時候，長時間一個姿勢，易導致頸椎腰膝疼痛，而且初春寒氣襲人，對頸、腰、膝不利。所以司機應加強頸腰膝部鍛煉，開車時要保持體位正確、多運動。一般連續開車一個小時，需要有意識地去活動脖子，車輛等紅燈時，頭部向左、向右各旋轉十余次。腰膝部可系腰帶和護膝棉保暖。

五防凍瘡 初春天氣也會很冷，凍瘡也易發生。為此司機在不影響駕駛操作的前提下，戴好手套或使用保暖袋。