雙酚A的陷阱不僅在奶瓶里

雙酚A奶瓶對嬰幼兒的潛在危害在前兩年傳得沸沸揚揚，眾多父母在為寶寶選購奶瓶時都留多了心眼，小心選購不含雙酚A的奶瓶。然而，雙酚A作為一種常見的化學(xué)原料并不只是存在于奶瓶里，原來一些我們平日常有機會接觸到的東西，都含有雙酚A。

近日，有大型媒體的報道指出，“購物小票和銀行ATM機憑條中含有雙酚A，它可通過皮膚進入人體，影響人的生殖系統(tǒng)，并可能致癌。”這則報道再次引起了人們對于雙酚A危害的關(guān)注。

購物小票有毒？

購物小票和銀行ATM機憑條常采用的紙叫做熱敏紙，這種紙的應(yīng)用很廣泛，除了超市購物小票之外，也用于傳真紙、POS簽購單、ATM機的憑據(jù)以及彩票等。雙酚A就存在于熱敏紙之中。熱敏紙是在原紙紙基上涂了一層熱敏層，熱敏層包括3種成分：無色的熱敏染料、填料、弱酸性顯影劑。雙酚A是作為顯影劑出現(xiàn)在其中的，和染料一起分散在填料中。在打印的時候，打印機的觸針加熱將填料融化，使得染料和顯影劑接觸，在顯影劑的作用下，染料發(fā)生化學(xué)變化，從無色變?yōu)楹谏蚱渌伾诩埳暇惋@示出了需要的信息。

小票中雙酚A的存在形式與食品包裝材料中的雙酚A不同，后者是被鎖在高分子聚合物中的，以奶瓶為例，若不接觸高溫，不會輕易游離出來；而在小票中，雙酚A本身就是以游離的形式存在，當人們接觸小票時，其中的雙酚A會沾到皮膚，再透過皮膚進入人體。

有研究發(fā)現(xiàn)，在手干燥的情況下握住含雙酚A的小票（已測得小票中雙酚A含量為8克/千克~17克/千克）5秒后，約有1微克的雙酚A轉(zhuǎn)移到食指和中指上，如果在手濕或者特別油的情況下接觸，這個量可達到10微克。

在日常生活中盡量減少對雙酚A的接觸是有必要的。目前已經(jīng)有一些造紙企業(yè)采用了其他材料代替雙酚A。作為個人，通過養(yǎng)成一些良好的生活習(xí)慣，也可以幫助減少對雙酚A的接觸：

1不要讓嬰兒或兒童觸摸小票；

2如果可以選擇電子發(fā)票，就不要使用紙質(zhì)小票；

3觸摸過小票再接觸食物時，一定要徹底洗手，但不要使用含有酒精的洗手液洗手，因為酒精能促進雙酚A滲透皮膚；

4出汗或手上有傷口時，盡量避免接觸含雙酚A的小票；

5需要保留小票的時候，最好將它們單獨放在一個信封里。不要長期放在錢包或包包里，防止小票等憑條長期污染錢包或包包，造成與放置在包包內(nèi)的其它物品交叉污染。

幼兒食品包裝中也含雙酚A？

在工業(yè)上，雙酚A是聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂等多種高分子材料的原料。由于它能夠使塑料制品變得堅硬而透明，上世紀60年代開始被添加到食品包裝材料中，用于制作奶瓶、幼兒用的吸口杯和食品（奶粉）金屬罐內(nèi)側(cè)涂層。在雙酚A使用30年后才偶然被科學(xué)家發(fā)現(xiàn)具有模仿雌激素的作用，對人體健康產(chǎn)生危害。各國政府現(xiàn)已開始重視安全隱患的研究。

當添加了雙酚A的容器在被洗滌、加熱或施加外力作用時，雙酚A會滲入食物和水中然后進入人體內(nèi)。塑料奶瓶在冷水中狀態(tài)較為穩(wěn)定，但如果水加熱至150℃，雙酚A就會溶解在水中。雙酚A與油、酸等材質(zhì)相遇也容易析出并溶解于其中。所以反復(fù)消毒、灌入滾燙的沸水、在微波爐里加熱等都會造成容器中的雙酚A溶出量迅速增加。

實驗表明，塑料瓶遇到沸水時，雙酚A的釋放速度比室溫下會增加54倍，尤其是老化了的瓶子，劃痕越厲害，濾出的雙酚A就越多。

正確選擇+正確使用

日本、加拿大、法國、德國、美國等國從上世紀90年代開始陸續(xù)禁止在嬰幼兒食品包裝容器里使用雙酚A。歐盟也宣布從2011年3月1日起禁止生產(chǎn)含雙酚A的塑料奶瓶，6月起禁止任何雙酚A塑料奶瓶進口到成員國。但中國目前并沒有國家政府部門有相關(guān)通知，市場上塑料奶瓶仍多以PC材質(zhì)為主，而PC奶瓶多含雙酚A。

其實除了PC奶瓶以外，還有玻璃、PP、PPSU等奶瓶可以選，而這些都是不含雙酚A的安全材質(zhì)。寶寶3個月以前完全可以選用玻璃奶瓶喂奶，3個多月后小家伙開始想要自已抓握時，就換用PP或PPSU的塑料奶瓶。PPSU呈茶色，晶透還耐180度高溫，不過價格相比之下更貴。

國內(nèi)專家建議，如果使用塑料奶瓶的話，消毒時溫度不要超過100℃，要使用專門的消毒鍋。此外，塑料奶瓶在反復(fù)消毒后會磨損老化，此時溶出的雙酚A也會增多，因此要經(jīng)常更換奶瓶，一個奶瓶最多用8個月到1年時間為妥。

還需特別注意的是，不要使用那些回收標志為數(shù)字7的塑料奶瓶，因為這類奶瓶大多含有雙酚A。人們尤其應(yīng)該避免使用微波爐加熱這類奶瓶，因為高溫會使容器中的雙酚A加速釋放出來。