酒展已經不是什么稀奇事兒了,但若一個酒展的展出品全是名莊名廠的限量版、紀念版或特供版佳釀,那絕對是世界上任何一個愛酒之人都拒絕不了的。總部位于新加坡的世界奢侈品旅游零售商領軍者DFS集團在最近舉辦了第二屆“傳世佳釀”品鑒會,來自全球50個頂尖品牌的84件名酒杰作悉數登場,讓人驚艷。值得一提的是,除了在世界市場大行其道的各款知名葡萄酒、香檳、威士忌、白蘭地以外,中國白酒也進入了主辦方的視野,并入選到這次品鑒活動中。我們挑選了其中部分佳釀,與讀者共賞。
葡萄美酒
Amuse Bouche 5 升葡萄酒
由加州的傳奇釀酒師Heidi Barrett獨創,產自納帕谷,由美樂葡萄釀制而成。2008年份的酒標來自波普藝術大師Andy Warhol的得意門生Steve Kaufman。2009 年份的酒標則選自紐約著名藝術家Hunt Slonem原創作品。
SGD 16,999
白馬酒莊1986年份6升
在世界知名紅酒品牌中,Chacirc;teau Cheval Blanc白馬莊毫無爭議是其中的佼佼者。坐落在St. Emilion圣達美隆西北的最偏遠的角落,毗鄰波美侯,Chacirc;teau Cheval Blanc 白馬莊獨特的環境和風土造就了世界上最好的紅酒:酒體厚重飽滿,質地華美,單寧如天鵝絨般柔順,口感豐富。
SGD 16,888
蘇特羅酒莊2002年份葡萄酒
經 90%的賽美蓉和 10%白蘇維翁葡萄的完美混合釀制,當這兩種葡萄在它們最好的日曬期收獲后,其保留的風味也是最濃郁美妙的。再經過一季的干燥晾曬,便釀制出了被譽為 2002年份頂級的蘇玳貴腐甜酒。
SGD 688
花思蝶吉奧康多莊園
2003、2005、2006年份佳釀
作為意大利最廣受贊譽的葡萄酒制造商,Castel Giocondo吉奧康多莊園堅持選擇最優秀的圣祖維斯葡萄來釀制葡萄酒。理想海拔的葡萄園,排水良好的土壤,西南向的光照和并不多的產量,所有這些條件共同確保了這一古老葡萄品種的最好表現。這種美妙的葡萄酒提供的歡愉不僅是即刻的,更是長久的。
SGD 688
2008奔富Bin620庫納瓦拉
赤霞珠穗樂仙限量版6 升
奔富酒莊Bin620帝王級6L裝首次面世,限量六支。2008奔富Bin620 Coonawarra Cabernet Shiraz迷人的香氣和口感來自赤霞珠和穗樂仙的混合釀造,口感綿密濃厚,有著豐富的果香和紫羅蘭香味。
SGD 33,888
氣泡之王
唐培里儂
REacute;SERVE DE L'ABBAYE
1978珍藏佳釀
作為全球公認的極致優雅的年份香檳生產商之一,以本篤會修道士Pierre Pérignon唐培里儂的名字命名,他在17世紀發明了香檳。而Dom Pierre Pérignon唐培里儂生產的第一瓶優質香檳就誕生于Hautvillers本篤會修道院。
SGD 9,800
絕對伏特加
黑水晶條紋酒瓶
ABSOLUT 公司和瑞典設計師Skogsberg Smart之間創造性合作的結晶。這一獨特款式僅限量十瓶,是迄今為止ABSOLUT公司出品的標志性瓶裝中最特別的一款。
SGD 12,888
庫克冰桶
功能和形式的完美結合,圓滑的外觀設計結合現代的線條美,Krug香檳冰桶用料精細縝密兼具獨創的實用性。銅制工藝保證了它能在不使用冰或水的情況下自然冷卻一瓶Krug庫克香檳。
SGD 1,800
烈性佳釀
尊尼獲加藍牌尊享品鑒吧
攜手保時捷設計工作室強勢推出,極致精美的外觀、實用的功能以及雅致的品味,Johnnie Walker尊尼獲加藍牌尊享品鑒吧由光面不銹鋼、天然珍珠魚皮和澳大利亞尼斯木精心制成。內部隔間裝載1.5升大瓶 Johnnie Walker 尊尼獲加藍牌和 4個水晶杯。另有隱藏的冷凍艙配備全套定制服務配件。全球限量發售50件。
SGD 200,000
格蘭菲迪1973酒桶
NO.9899限量版佳釀
鼎力支持牽手海地慈善基金會,William Grant Sons集團提供了一款極為稀有珍貴的格蘭芬迪1973年單一純麥威士忌,橡木桶編號為 9899。作為真正的行家之選,格蘭芬迪 1973酒桶NO.9899限量版有著多層次的香氣,結合了玫瑰花瓣和紫羅蘭等清新的花朵甜香,其中伴隨著深色莓果和橡木質感的香料風味。貴賓向“牽手海地”慈善基金會捐贈三千美金以上善款就可以把這款獨一無二的絕世佳釀帶回家。
SGD 3,750
Chabot Paradis 夏博天堂系列:
100年、80年及60年
佳釀三部曲
百年陳釀、80年陳釀和60年陳釀的孤品組合怎能不令人心動?罕見的年份三部曲套裝陳列在手工制作的藝術酒盒中更顯尊貴。
SGD 58,000
尊尼獲加榮耀發行
英女王登基60 周年水晶限量威士忌
為了慶祝英國女王2012年迎來登基60周年慶典,皇室御用威士忌制造商John WalkerSons尊尼獲加父子榮耀限量發行60瓶水晶限量版極品佳釀。這款獨特的威士忌是由 1952年蒸餾的威士忌調配,歷經 60年熟化,最后在英國女王的Sandringham Estate桑德林漢姆莊園的橡木桶中靜置陳釀而成。
SGD 252,888
瀘州老窖國窖1573國禮
真正的國寶,中國傳統釀造工藝的最佳傳承。建造于明朝萬歷年間(即公元 1573 年)的“國寶窖池”在中國釀酒史上具有里程碑的意義。迄今為止,這一天然酒窖已使用了400多年。瀘州老窖獨有的酒香早已風靡整個中國。
SGD 12,500
麥卡倫攝影大師系列:
阿爾伯特·沃森20年珍藏佳釀及麥卡倫1946年份鉑金攝影作品珍藏佳釀
Macallan麥卡倫攝影大師系列酒款的推出,旨在推崇兩個截然不同但深受人們尊重的藝術創作——攝影和威士忌釀造。麥卡倫攝影大師系列雪莉桶20年珍藏佳釀,每只瓶身均附有阿爾伯特·沃森專有署名標簽及其十張精選攝影杰作。
SGD 1,900 / SGD 22,500
軒尼詩百年禧麗干邑
為慶祝 Kilian Hennessy誕辰 100周年,Hennessy軒尼詩公司聘請當代藝術家 Jean-Michel Othoniel 為Beauté du Siècle設計了一個仿佛滿載金銀珠寶的寶盒,他們稱之為 “神秘之奩”。限量發行的Beauté du Siècle以法國Baccarat巴卡拉水晶瓶包裝,置于特制的酒柜中存放,全部由采自軒尼詩公司庫存的 47 至 100 年陳年干邑調配而成。
SGD 248,800