九月份先后經歷白露、秋分兩個節氣。俗語說,“白露秋風夜,一夜涼一夜,過了白露節,夜寒日里熱。”就是說白露時節晝夜溫差很大。有些人夜臥貪涼,很容易造成脾胃不適,因此應選擇調養脾胃之品。進入秋分節氣后,此時“陽消陰長”, 古人認為:“蓋晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。”因此,秋日適當服用些粥食,對人體大有裨益,與此同時,也應注意燥邪對人體的損傷,因此,應選擇滋陰潤燥之品,助您安然度秋。
【推薦食材】山藥、薏米、芡實、甘栗、菊花、蓮子、百合、蜂蜜、雪蛤、西洋參、燕窩等。
食品與健康2012年9期
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