

他是當(dāng)今“古典音樂星球上最炙手可熱的音樂家”,他在音樂后的慶功宴上邂逅了香檳這位優(yōu)雅的女子,然后就一發(fā)不可收拾。
也許是因?yàn)樗谒囆g(shù)圣壇上的位置,見到郎朗真人時(shí),反而會讓你覺得生活中的他比想象中多了些孩子氣,多了些隨性。他會在接受采訪的檔口,突然從口袋里摸出一塊糖果放嘴里,還是水果糖;攝影師協(xié)調(diào)他擺拍時(shí),他好毫不擺譜地詢問攝影師“我這樣可以嗎”。然而一談到他的領(lǐng)域、聊到音樂,他馬上會下意識收緊神經(jīng),專業(yè)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匾灰唤獯稹?/p>
那一場懵懂的邂逅
郎朗說,之前他是一個不怎么喝酒的人,因?yàn)樽约阂恢倍枷嘈拧袄硇詣?chuàng)作”。和一些喜歡在酒精作用下創(chuàng)作的藝術(shù)家不同,郎朗只有在頭腦清醒的情況下才能創(chuàng)作出好的作品。所以,那時(shí)的郎朗也很少關(guān)注酒這種東西,更別說喜不喜歡了。但很多年來,香檳一直伴隨在朗朗身邊,每次慶功宴都少不了它的身影,“彈得好才能有好香檳,彈得不好只有普通香檳”,郎朗半開玩笑式地說起自己對香檳的最初印象。
但是2007年的一場慶功宴讓他對香檳有了新的理解,那是巴黎交響樂團(tuán)在The Concert Hall的一場音樂會。“那天我彈得很High”,而后的慶功酒會上,朋友們都來祝賀,郎朗一激動就喝多了些,“然后就覺得自己對當(dāng)晚的香檳很有感覺”。后來他了解到那晚喝到的正是香檳王Dom Pérignon,他也因此跟這個公司的很多負(fù)責(zé)人成了朋友。
去年的一個周末,郎朗正好在歐洲,于是決定去離巴黎不遠(yuǎn)的Dom Pérignon酒莊參觀一下。總釀酒師Richard Geoffroy 很熱情,拿出了自己心愛的六、七款不同年份的香檳,1966年,2003年,2000年,還有迷人的桃紅。然后Richard開始引導(dǎo)郎朗一個一個慢慢去體會,郎朗說自己第一次這么專注地去品鑒香檳,他品嘗到這其中有的可能帶一點(diǎn)點(diǎn)苦、有的可能偏甜一些、有的氣泡豐富、有的氣泡又很細(xì)微。“你會覺得真的像在品嘗人生,以前聽過很多這種文字,甚至?xí)X得很俗氣,但這次我切身體會到了這個奇妙的品酒過程,令人難忘。”
年份之于香檳是一個可遇不可求的東西,只有在大好年份,釀酒師才會選擇釀制一款年份香檳。郎朗說在參觀酒莊那天,Richard給了自己一個不小的驚喜,他拿出了一款1982年份的香檳送給自己。這正是自己出生的那一年,而后朗朗也才了解到,1982年對于法國葡萄酒來說都是一個偉大的年份,這也算是自己與葡萄酒的一種小緣分,至少他們都有一個共同的特質(zhì),在同一個年份誕生。
而立之后 愈發(fā)豐富
今年6月,郎朗剛過完自己的30周歲生日,當(dāng)被問起而立之后會有怎樣的變化,郎朗說自己人生的大目標(biāo)還是繼續(xù)做鋼琴家,但會多一些機(jī)會發(fā)揮自己在組織和制作方面的能力,讓自己更加豐富起來。郎朗26歲的時(shí)候就成立基金會,當(dāng)時(shí)就是覺得要多做一些回饋社會的事,多影響一些年輕人學(xué)習(xí)藝術(shù),這是一種社會責(zé)任感。
到了30歲,郎朗覺得責(zé)任更重一些。他透露說,今年在深圳創(chuàng)辦了自己的第一家學(xué)校,名叫郎朗音樂世界。在接受采訪的前一天他就睡了兩個小時(shí),因?yàn)閯偤湍抢锏膸熒k了一場大的音樂會,這場音樂會所有的門票收入都是給我們貧困的山區(qū)的小朋友。郎朗說自己創(chuàng)辦僅4年的基金會,目前每年募集資金已經(jīng)達(dá)到1000萬人民幣,這些令自己感覺很自豪。因?yàn)橥ㄟ^自己跟各個組織和個人的積極溝通,讓更多從事音樂的人在學(xué)習(xí)音樂的同時(shí),把時(shí)間留給更多需要受影響、受鼓舞的人群。而這些恰恰又讓自己的人生更加豐滿,同時(shí)也更具意義。
其實(shí),不僅僅是人生,郎朗所從事的音樂這門藝術(shù)亦然,以及他鐘愛的年份香檳,經(jīng)歷了歲月的積淀之后,必會愈發(fā)豐富、耐人尋味。說起自己在慢慢品味香檳過程中的感受,郎朗說“香檳的釀制過程其實(shí)跟音樂的創(chuàng)作極其相似,一種很奇妙的化學(xué)反應(yīng)”。他說,香檳的調(diào)配方法跟彈奏音樂很像,都是先放一個“弱的”,再加上一些情感,如悲傷的,然后再加上一些狂野,一層層往上放,這樣各種感覺融合而成另外一種感覺,很奇妙的。所以郎朗在品味一款香檳的時(shí)候,會不經(jīng)意間聯(lián)想到某一首曲子或者某一位人物。
Dom Pérignon1966年份香檳看似平和、從容的外表下,是一顆經(jīng)歷豐富、琢磨不透的心靈,她有點(diǎn)像氣場強(qiáng)大的夢露,如果你的歷練還不夠豐富,會有駕馭不了她的感覺;而1982年份,帶有點(diǎn)優(yōu)雅的甜感,郎朗說品味她時(shí),自己想到的是莫扎特。這就是一位音樂家對香檳這種特殊飲品的獨(dú)特理解,感性而獨(dú)到,30歲的郎朗已愈見成熟,很期待再沉淀幾十年后的郎朗會是怎樣的味道!