酒杯中的世界：全球葡萄酒消費

2011年，美國人喝掉了比世界上任何其他國家都要多的起泡葡萄酒。中國和俄羅斯的葡萄酒消費市場是在全球最快的，僅中國2011年消費的葡萄酒就要比2010年多20%，并取代英國成為世界上第五大葡萄酒消費國。

2011年中國人總共喝掉了1.56億箱（一箱12瓶，每瓶是標準的0.75升）葡萄酒，雖然人均飲酒量還是很低。

葡萄酒喝得最兇的還要數法國人和意大利人，但是他們近年的消費量有所下降。西班牙人生產了世界一半的葡萄酒——全球每四瓶葡萄酒中就有一瓶是西班牙生產的，但從葡萄酒出口中獲利最豐厚的要數法國和意大利。

按出口金額算，法國是世界上最大的葡萄酒出口國，2010年法國總共出口了價值84億美元的葡萄酒；按出口量算，意大利是世界上最大的葡萄酒出口國，2010年意大利總共出口了2.43億箱葡萄酒（比2007年增加了43%）。