寒極生悲與以熱制熱

夏日炎炎，天氣悶熱，令人難以忍受。但目前的生活條件大為改善，降溫措施遠不止于涼扇或泡水，電風扇、空調等降溫設備基本普及，各種冷飲鋪天蓋地。古人若穿越而至，肯定會大嘆“恨不晚生幾百年”。

適當降溫能幫助人們安然度過炎夏，但過度地“以冷制熱”，有時也會帶來悲劇。如從熱烘烘的外界進入室內，人體出汗較多，若馬上吹強力電風扇，會使毛孔急驟收縮，影響機體健康，甚至誘發感冒、著涼，嚴重的還會影響局部神經功能而發生面癱、肌肉疼痛等；長時間在空調房內呆著，且調制溫度過低(低于20℃)，有可能引發關節痛、受涼、上呼吸道感染等；出汗時馬上洗冷水澡，體表血管由舒張狀態馬上強烈收縮，大量的血液可沖入腦部血管，引發頭痛，甚至昏厥；一次大量飲入冰鎮冷飲，寒邪進入體內，容易導致胃腸道功能障礙，傷害人體陽氣，出現胃寒腹痛、稍食生冷即腹痛腹瀉等病癥。如此種種，稱之為“寒極生悲”是也。

夏天人體陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應旺盛。夏季養生的基本原則是防暑邪和濕邪，重在養心，尤其要注意保護人體陽氣，防止因過分貪涼而傷陽。因此，“以熱制熱”才是有利于養生的降溫之道。

熱茶降溫 英國科學家曾做過試驗，讓飲用者分別飲用清涼飲料、溫茶、熱茶，結果飲清涼飲料者降0.8℃～1.0℃，飲溫茶者降0.8℃～1.0℃，飲熱茶者降溫竟達到1.5℃～2℃，而且可保持15分鐘以上。這是因為熱茶水能促使汗孔張開，排汗暢快，使體熱隨汗液散發，起到了全面降溫的效果。

溫水洗澡 炎夏之時，洗冷水澡固然令人爽快，但易使汗孔閉塞，體內余熱更不容易消散，而且洗后皮膚很快油膩，汗液再起。用溫水洗澡，易將皮膚表面洗除干凈，汗孔開張，清爽之余，熱感大減。若在夏季患輕度感冒，體溫略升（低于38℃），洗個溫水澡還有降低體溫的作用，對小兒發熱效果更好。注意水溫調節在27℃～37℃，水太熱效果反而不明顯。

熱水泡腳 適用于某些特殊群體。炎夏之時，上半身較熱而下半身不熱，甚至下半身發冷者，泡腳可以促進血液循環，引熱下行。熱水的溫度控制在40℃左右，以人體能忍受為標準，每次泡10～15分鐘即可。

運動發熱 悶熱氣候條件下，機體汗出不暢，極易引起胸悶、頭暈、納差、腹脹等。此時，到運動場適當活動一會兒，如打拳、打球、做操、慢跑均可，時間以汗出透體為度，約半小時即可。待汗出停止后，洗個溫水澡，各種不適全部消失，令人心曠神怡。

不撤姜食 夏天多食寒涼之品，致使火不能暖土，易出現脾胃之氣受損之癥。姜是助陽之品，具有加快人體新陳代謝、通經絡、溫中散寒等作用，可以抑制苦寒邪熱之品對脾胃的傷伐，顧護脾胃之氣。所以民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。但姜不宜多食，在做菜或做湯時放幾片生姜即可。