基于新疆農產品視角的《現代物流管理》課程教學方法探析

李莉

摘要：通過對《現代物流管理》課程教學現狀進行分析，根據其存在的問題并結合新疆農產品物流業發展趨勢，探究如何以新的視角進行現代物流管理課程教學方法的創新，包括建立課程案例庫、增設綜合性和創新性的實驗項目，不斷提高這門課程的可操作性。同時提出物流課程實訓基地的建設思路，在教學過程中合理有效地進行實踐環節的安排，從而充分體現素質教育的思想。

關鍵詞：物流管理；教學方法；農產品物流；新疆

中圖分類號：G641 文獻標志碼：A文章編號：1673-291X（2012）30-0265-04

引言

隨著中國加入WTO后過渡期的逐步結束，經濟一體化、信息網絡化、競爭全球化的趨勢日益明顯，世界范圍內的物流活動蓬勃發展，中國的物流產業更是高速增長，物流規模、物流形式、物流組織、物流設施不斷增長和更新，對人才培養提出新的要求。而新疆是一個農業資源大區，具有得天獨厚的農業環境優勢，農產品種類豐富且享譽國內外，但地處西北內陸地區，交通運輸條件較為欠缺，因此現代物流已成為新疆農產品“走出去”的重要途徑。我們必須革新思想，用現代物流配送理念來努力解決目前農產品供應中出現的種種問題。在這種新形勢下，從新疆農產品物流的角度來探討《現代物流管理》課程教學方法及教學體系建設問題是十分有必要的。

一、《現代物流管理》課程教學現狀及問題分析

《現代物流管理》課程具有一定的特殊性，因為它涉及到自然科學和社會科學，涉及到運輸、裝卸搬運、包裝、儲存等技術和經濟學理論。目前學院開設的物流管理類課程只有《現代物流管理》一門，課程設置較為單一，由于開設時間較短，現階段該課程的教學工作存在以下突出問題：

1.教學方式單一。傳統的講授法教學，既忽視了作為獨立個體處于不同狀態的教師與學生在課堂教學中的多種需要與創造潛能，又忽視了作為共同活動的師生群體在課堂教學活動中多邊性、多種形式的交互作用。

2.教學實踐性不強。物流產業是一個跨行業、跨部門的復合產業，也是勞動密集型和技術密集型相結合的產業，所以發展物流產業，不僅需要高級物流管理人才，更需要大量物流執行與操作人才。這就要求我們的專業教學中一定要加大實驗課、實訓課的比例，以提高學生的實踐動手能力。而現有的教學模式往往多數偏向理論， 尤其是缺乏學生專業技能實踐場所和校企對接機制等等，學生無法通過實訓環節來加深理論知識的融會貫通，形成了理論學習與實踐操作嚴重脫節的局面。因此改革課程的教學方法和教學手段已迫在眉睫。

3.教學體系不完善。由于未能建立起多層次的實驗教學內容體系，缺少綜合性創新性的實驗項目內容，沒有形成一整套規范的實踐教育體系，致使部分教學資源被浪費。筆者認為，可以通過合理設計和安排物流管理課程教學的內容，綜合運用現場教學法、案例教學法、直觀教學法、實驗室模擬法等多種方法和手段，購買操作性較強的實驗軟件，使物流管理課程更加具有實用性。同時也能夠有效防止實踐教學與課堂教學的沖突，順利地完成教學任務。

4.課程針對性不強。新疆屬于經濟欠發達地區，發展現代物流業是其經濟發展的必然選擇。而新疆的農產品貿易要進一步發展，物流行業將是一個關鍵的環節，因此行業前景和發展空間十分廣闊。目前新疆物流企業員工中專業技術人員較少，整體素質偏低，影響物流企業對新思想、新技術的接受能力；加上物流企業由于自身場所和人員的考慮一般也不愿意成為學校的物流實訓基地，不愿意接受學生實習。基于上述原因，我們的企業物流管理課程教學應當著眼于本地經濟的發展，真正做到教學為當地產業發展服務。但傳統的教學模式往往效果欠佳，實操性弱，很難達到物流企業實踐工作的要求，這也是制約本課程發展的一個重要因素。

二、《現代物流管理》課程教學方法的運用及對比

在《現代物流管理》課程的教學中，可以將多種教學方法和手段綜合運用，從而進一步提高課堂教學效果。下面將分別介紹不同教學方法的運用情況。

1.現場教學法。專業課的某些內容可以直接在實習基地或實訓室進行教學，可邊講邊做。這種教學方法的好處是直觀性強，可把所學知識馬上付諸實踐。這樣使學生容易理解、容易掌握，而且印象深刻。現場教學和參觀法要求教師帶學生到貨代公司、物流公司上課和參觀，例如我帶領學生去北園春農產品批發市場參觀業務流程，在學習相關理論的基礎上，請企業的技術員、工人等有實踐經驗者講授。學生能夠很直接地獲得一些實際的技能。現場教學法的運用，能夠使學生的直接經驗和感性認識顯著增加，有利于學生對所學知識的理解和牢固掌握，調動了學生學習的積極性。

2.案例教學法。大量的案例研究對本專業非常重要。由于物流專業的理論知識點比較多，而且比較枯燥，學生會對周而復始的理論學習產生枯燥與反感的情緒。在這種情況下，如果增加適當的案例分析，既可以調節課堂氣氛，加強教學的互動性，也可以提高學生分析問題的能力。我在實際的教學時盡可能地找一些豐富的案例資料，增加課堂教學的信息量，并獲得了良好的效果。主要有兩種方式：第一種是結合教學上的討論法來進行。以物流中心的選址與規劃內容為例，我在講解物流中心選址應該考慮的因素及其內涵之后，提供一個有關物流中心的案例，讓學生結合學過的知識，思考案例中物流中心的選址流程。之后分組討論和發言，再由教師來進一步總結。這種方法能夠促進學生獨立思考和團隊合作精神，加深對知識的理解和認知。第二種是在知識點講述之前通過學生自學來解決學習中的問題。比如講到物流配送路線的選擇時，先引出一個有關配送路線選擇的案例，讓學生在閱讀思考之后進行方案選擇，并說明理由。這種方式能夠激發學生的學習動機和熱情，提高他們分析問題的能力。教師在整個過程中可以不斷地啟迪學生，引導學生建立清晰的思路，同時也能進一步鞏固所學的知識。

3.直觀教學法。考慮到物流專業所涉及的內容比較抽象枯燥，許多事物都是學生第一次接觸，所以在教學過程中，應該堅持教學直觀性原則，更多地為學生提供直接的感知。如《現代物流管理》在介紹整個物流過程的章節中，涉及的信息點比較多，容納了物流中運輸、儲存、裝卸搬運、配送、流通加工、包裝和信息處理七個方面，理論性強，對于從未接觸過該課程的學生而言過于抽象，這為教學帶來了一定的難度。因此，在教學中，通過運用多媒體教學設施，盡量利用圖片、圖表及視頻資料為學生講解。例如配送與采購的基本流程，涉及手推車、托盤、堆垛車等物流設施和設備，教師就利用網絡資源，搜索有關的圖片與視頻資料，包括UPS等大型企業的業務宣傳資料等，盡量給學生提供直觀、視覺上的感知，學生的學習興趣和課堂注意力得到明顯提高。

3.建立院級模擬實驗室。學習物流信息管理知識，掌握信息處理操作技能是培養實用性人才的關鍵。通過購置物流教學模擬軟件，建立物流管理和物流信息管理模擬實驗室。使學生熟悉各項物流業務單據的填寫、傳遞、核對和差錯處理操作，掌握各種物流管理信息的匯總、分析處理技能，掌握常用的物流信息技術處理程序。在物流管理案例教學中，適當引入多媒體教學手段，將聲音、動態圖像與案例討論充分結合起來，一方面能加大信息輸出量，另一方面也能調動學生的學習積極性，提高學習效率。此外，也要重視軟件建設，通過健全考核評價體系，提高教師熟練運用多媒體教學的能力，從而不斷優化教學效果。

4.努力開展特色教材建設。目前，有關物流類的教材出版很多，但是物流管理本科教學定位準、質量高、內容豐富、信息量大的教材并不多見。特別是新疆地處內陸省份，接受新觀念和新思想的條件和途徑相對匱乏，加之物流實踐的快速發展，自身的教材建設仍處于起步階段，而因經驗不足、經費有限造成課程教學基本上都是選用他人的教材，信息存在一定的時滯后現象、教材質量難以得到保障，更難以形成自身的特色。好的教材是培養合格人才的基本工程，我們應充分利用“走出去請進來”的機會，著手進行統一教材的編寫；在借鑒選用推薦的規劃教材和國外教材的基礎上，編寫符合新疆本地經濟發展特點的物流管理教材，力爭在《現代物流管理》專業課程教學方面塑造一個起點高、基礎扎實、質量好的平臺。同時，廣泛利用互聯網專業網站提供的案例進行深入剖析，以彌補目前使用教材存在之不足。

結語

綜上所述，《現代物流管理》課程的教學要結合物流學科本身的特點和農業大學管理學院學生的具體情況，本著為當地經濟建設服務的原則，實施“教師為主導，學生為主體”的教學理念，將傳授知識和發展學生智力相統一，靈活運用各種教學方法，并尋求更加適合物流管理課程的教學新方法，以期培養出適應新疆農產品物流業迅速發展的專業人才。

參考文獻：

[1]楊靜.加強物流管理實訓基地的建設[J].三江學院學報，2008，（12）：50-53.

[2]潘悅.行為導向在國際物流教學中的應用[J].江蘇經貿職業技術學院學報，2008，（3）：60-63.

[3]陳斯衛.基于行動導向的《物流管理基礎》課程教學方法改革初探[J].中國集體經濟，2009，（8）：78-80.

[4]程建芳.借鑒國外經驗強化應用型本科教育實踐教學[J].中國高教研究，2007，（8）：54-55.

[5]劉聯輝.物流管理本科專業人才培養方案構建的思考[J].物流技術，2005，（6）：35-37.

[6]黃立君.高職院校物流管理專業教學中存在的問題及對策[J].懷化學院學報，2009，（7）：50-52.

[7]李紅，陳治國.新疆農產品物流產業發展的SWOT分析及策略選擇[J].商場現代化，2010，（24）：60-65.

[8]王新林.新疆物流業發展現狀分析及對策[J].當代經濟，2009，（6）：25-28.

[9]于若冰.產業振興規劃背景下新疆物流業發展[J].新疆職業大學學報，2010，（3）：33-36.

[責任編輯 魏 杰]