膳品打造電子菜譜的多功能平臺

撰文_劉建偉 編輯_趙澤瀛

步入金秋，膳品軟件在餐飲軟件這個行業(yè)已經(jīng)走過了2個年頭。今年7月，膳品參與了2012年國際餐飲博覽會并正式推出了膳品電子菜譜整體解決方案，為廣大餐飲企業(yè)低成本、快速實(shí)施、提供了多種的解決思路。

可以說，2012年是電子菜譜的發(fā)展之年，膳品軟件在電子菜譜深耕細(xì)作的同時，也推出了其他幾項(xiàng)核心產(chǎn)品。

膳品云平臺完全免費(fèi)網(wǎng)上訂餐平臺，與膳品電子菜譜直接打通，只要是膳品電子菜譜的客戶，就可以完全免費(fèi)使用便捷的網(wǎng)上訂餐服務(wù)，這一點(diǎn)也是膳品跨平臺策略的延伸。這里還要介紹一下，北京膳品與臺灣智能合作成立的臺灣膳品天成軟件有限公司在將膳品云平臺推廣到臺灣的過程中，同時實(shí)現(xiàn)了膳品云平臺在智能社區(qū)系統(tǒng)的內(nèi)嵌，在家中就可以享受到與餐廳溝通、訂餐的便利。

膳品手機(jī)端兼顧安卓端、iPhone端，在訂桌的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)注冊會員點(diǎn)餐訂桌的服務(wù)，并且打通了與膳品云平臺的溝通。

膳品服務(wù)手持端餐廳服務(wù)人員使用的點(diǎn)餐系統(tǒng)，可以使用蘋果itouch或者安卓手機(jī)等設(shè)備來進(jìn)行點(diǎn)餐操作，優(yōu)點(diǎn)是操作便捷、使用直觀、服務(wù)人員可以快速進(jìn)行點(diǎn)餐操作，是電子菜譜系統(tǒng)的補(bǔ)充。

電子菜譜不僅僅只是簡單的替代一張傳統(tǒng)菜譜，電子菜譜是指一款融合傳統(tǒng)菜譜與無線點(diǎn)菜信息化于一體的電子點(diǎn)餐設(shè)備。從軟件到硬件，從前臺到后臺，整個餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐信息化。利用“云平臺”，通過消費(fèi)者自己的ipad或iphone等移動客戶端就可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、預(yù)定等，這將是電子菜單的一個更為深遠(yuǎn)的發(fā)展之路。電子菜譜一般是軟件、硬件組合，無線點(diǎn)餐硬件產(chǎn)品與應(yīng)用軟件緊密結(jié)合，同時軟件包含了門店運(yùn)行層、門店管理層和連鎖管理層等全面解決方案，適應(yīng)從單門店到連鎖多門店運(yùn)行與管理的需要。另外，產(chǎn)品功能滲透到運(yùn)營管理的每個環(huán)節(jié)和流程，從門店前臺接待、點(diǎn)菜、分單、出菜到結(jié)賬管理，直至連鎖的統(tǒng)一預(yù)訂管理、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理和統(tǒng)一客戶管理及結(jié)算管理等，膳品軟件希望為餐飲企業(yè)向全面信息化管理方向邁進(jìn)提供最為強(qiáng)大的支持，簡化餐飲企業(yè)的工作流程，形成規(guī)范、系統(tǒng)的管理模式，更加適應(yīng)消費(fèi)市場的需求，為企業(yè)節(jié)省下大量的人力成本，也為餐飲行業(yè)信息化的推進(jìn)注入強(qiáng)勁動力。