都市報：如何在“走”中體驗、感受“三農”——《楚天金報》“湖北農產十販記”引發的思考

□ 文/陳力峰 李昌建 朱安璋

（作者分別是：《楚天金報》常務副總編輯、文學博士；《楚天金報》財經證券部主任；《楚天金報》記者）

《楚天金報》最近策劃了大型系列報道“湖北農產十販記”。八個多月來，記者們采用體驗式報道，深入田間地頭、農產品集散地、批發站、零售點，跟蹤采訪從生產鏈到銷售鏈的全部過程，相繼推出“販蛋記”“販藕記”等10個行業20個整版報道，鮮活地反映了當代農民真實生存狀況、農產品市場活躍程度、物流運輸環節的諸多問題，以及商品社會的自身運行規則等，有效地推介了湖北的農產品行業。

這一次策劃報道，是《楚天金報》深入貫徹“走轉改”精神、探索創新“記者走基層”的又一新突破，也是今后改進新聞報道的一個努力方向。

一、充分認識國情、省情，在“走”的過程中加深對國情、省情的了解。

湖北是農業大省，這是湖北最根本的省情。湖北要走向全國，全國要了解湖北，除全省人民努力外，新聞媒體的宣傳至關重要。作為一個負責任、講擔當的新聞媒體，首先就要抓住“省情”這個關鍵。對省情認識得越深刻，新聞策劃的選題才更深刻、更有生命力。

湖北有著“千湖之省、魚米之鄉”的美稱，建國以來一直是全國重要的商品糧、棉、油、豬生產基地和最大的淡水產品生產基地。重新認識湖北省情，發揮湖北農業優勢，對現代農業發展至關重要。但農民、農村、農業在近幾年的新聞報道中并非新話題，那么，作為一張都市類報紙，如何就涉“農”報道做出新意、做出貼近性、做出可讀性，既可供領導決策參考，又能使農戶受到啟發，的確不是一件容易的事。

對生活在城市的讀者而言，他們對禽蛋養殖可能不感興趣，但對每天餐桌上食用的雞蛋價格肯定關注；他們對蓮藕種植可能不感興趣，但對廚房里正煨的排骨蓮藕湯是否有營養很關心；他們對小龍蝦養殖可能不感興趣，但面對餐桌上紅彤彤、香噴噴的油燜大蝦，來源何地、是否干凈衛生、農戶能賺多少錢肯定感興趣……

找到了市民的關注點，也就找到了新聞報道與市民聯系的契合點。記者帶著讀者的這些疑問，扎扎實實深入到一線，探訪一枚雞蛋、一筒蓮藕、一只螃蟹、一瓶蜂蜜的來龍去脈，借此機會了解湖北農情。

譬如，2012年4月7日刊發的《販蛋記》，記者乘坐大貨車南下廣州販雞蛋，顛簸18個小時，行程1050公里，弄清了《從雞窩到餐桌 蛋價“三級跳” 》。通過記者的親身經歷，了解一批產自隨州唐鎮的綠皮雞蛋，經過隨州、武漢、廣州的4道蛋販子，中間轉車5次，來到廣州的菜市場，蛋價一路“三級跳”，從0.36元/個漲至1元/個，超市里更是高達2.1元/個。而配發的清晰、明了的蛋價“三級跳”制圖，讓讀者很快了解了從雞窩到餐桌的蛋價變化情況。同時，通過鮮活而生動的新聞呈現，讓讀者也了解到農民的艱辛、農產品的流通過程以及這些食品的安全程度。

二、帶著一顆真心，說真話，說新話，說老百姓的話。

記者踏踏實實走基層，圍繞省情做策劃，只是萬里長征走完了第一步。更重要的是“走”的心態、“走”的過程、“走”的成果呈現。只有堅持真實為本、群眾至上的新聞傳播理念，才能真正做到與人民群眾“同甘苦、共患難”，采寫的報道才有深度、有分量、有價值，更能打動讀者的心。

1.記者在心態上，就是要帶著真情實感去“走轉改”。

如2012年5月14日刊發的《販蜜記》，記者隨同武漢蜂蜜販子前往河南靈寶市采蜂蜜，記者通過親身體驗描述了轉場路上遇堵車，蜂群飛走近一半的細節：

老駱和同鄉——61歲的萬裕富老兩口一起放蜂群，他們有210箱蜜蜂，便租賃了一輛長拖掛的大貨車運輸。在連霍高速公路洛陽段遭遇大堵車，為了防止蜜蜂憋死，長途運輸都是采用的“開門運蜂”，也就是將蜂箱的進口門打開。車輛在開動時，蜂群不會出來，而一旦車輛停下來，蜜蜂便紛紛飛出箱子，在車輛上方飛了幾圈完成定位后，便飛往道路兩旁的花叢中，采蜜去了。

可不妙的是，車輛還在高速公路上慢慢地挪動，等滿載歸來的蜜蜂飛回原地時，蜂箱已經不在了。“驚慌失措”的蜜蜂只有亂飛，很快被來往車輛撞死。“真心疼啊，一群群的蜜蜂都被撞死了，我們養了這么長時間，都有感情了。”老萬的老伴兒坐在地上，紅著眼睛抹著眼淚說。后來，老駱實在看不下去了，便央求貨車司機將車輛停在路邊，等天黑后，蜜蜂歸巢再運輸。盡管如此，老駱和老萬共210箱的五六百萬只蜜蜂，估計損失了三四成，“每板蜂巢上的蜜蜂明顯稀少了。”

這一細節描寫，鮮活呈現了蜂農的艱辛，飽含深情，引發了讀者強烈的心理共鳴。

2.記者在“走”的過程上，要有不怕苦的堅強意志和頑強作風。

記者采寫這十組“販賣記”，分別乘坐大貨車或者長途汽車，跟隨湖北農產品一起，長途跋涉，顛簸采訪。比如記者從武漢到廣州販雞蛋、到金華販蓮藕，每次乘坐十七八個小時的大貨車，只能“貓”在貨車副駕上打瞌睡。采寫的“販豬記”，凌晨1時起冒著瓢潑暴雨，到武漢沌口一屠宰場追蹤活豬屠宰、白條肉批發、菜市場銷售等豬肉流通環節。在屠宰場，記者全身淋濕、一身沾滿血水，不辭勞苦。天剛亮，又隨同生豬販子到武漢市漢南區去販賣生豬。從豬欄到菜市場，記者一路追蹤豬肉價格的成因。這10個“販賣記”采訪下來，記者足跡踏遍廣東、浙江、上海、江蘇、河南、四川、安徽等地，往返采訪里程達到2萬公里，是一次名副其實的記者“萬里長征”走基層。

3.在“走”的成果呈現上，要改掉官話、套話、空話，多用群眾語言。

“走轉改”，“走”是前提、路徑、方法；“轉”是觀念、態度、思想；“改”是走和轉的落腳點，是“走轉改”活動成果的呈現和檢驗。沒有清新的文風，不出精品力作，“走和轉”就只有耕耘，沒有收獲。

毛澤東同志把語言表達上的問題，列為“黨八股”的第四條罪狀：語言無味，像個癟三。他說，“現在我們有許多做宣傳工作的同志，也不學語言。他們的宣傳，乏味得很；他們的文章，就沒有多少人歡喜看；他們的演說，也沒有多少人歡喜聽。”

改文風憑什么？一靠經歷。群眾語言是在生活實踐中創造出來的，我們若有此經歷，就能更好地領會群眾語言，甚至還能提煉出一些鮮活獨到的群眾語言。二靠靈活駕馭。不要認為一說通俗就是平鋪直敘，不講求藝術，更不要低估了群眾的眼力。在十組“販賣記”中，處處都能見到記者與農戶的直接對話，既富生活情趣，又自然生動。譬如《販蜜記》中有這樣一段文字：

“你看，每個巢里都裝滿了蜜。”老駱指著蜂巢說。當記者湊近蜂箱準備細看，突然右手食指感到一陣鉆心的疼——原來是一只小蜜蜂突然襲擊。

……

這時，記者感覺左臂一癢，拿右手去摳時，突然右手又被狠狠地蜇了一下。

“哎呦，你們遠道而來，小蜜蜂在歡迎你們呢！”這時，老萬的老伴哈哈地笑著，遞給記者一杯蜂蜜水，“來嘗嘗新采的洋槐蜜，保證甜。”

記者抿了一口，氣味清香鮮爽，能品出槐花的香氣。

文字親切樸實，如臨現場，令人讀來怦然心動，甚至發出會心的一笑。

三、以寬廣的視野和發現問題、分析問題的敏銳性走基層。

湖北是農業大省，但不是農業強省，農產品加工業發展滯后是一個重要原因。發展農產品深加工特別是食品工業，不僅可以提高農產品附加值，創造新的消費需求，而且可以擴大農村就業，增加農民收入。這十組“販賣記”可貴之處在于，沒有僅僅停留在一般性的記者體驗這一層面上，而是深入一步，通過對一個個行業的感性認識，引發深度而冷靜的產業思考，并對產業發展提出合理、建設性的建議。

以《販蛋記》為例：一車綠皮雞蛋，從湖北隨州的蛋場，長途運輸到廣州，再賣到市民的餐桌，中間轉車5次，經手6道，從0.36元到1元，身價漲了兩倍。那么，這一枚雞蛋中間6角多錢的差價，究竟被誰賺走了呢？ 為此，記者千里追蹤，進行了一番深入打探。此外，報道還反思，盡管湖北是禽蛋養殖大省，但通過廣州蛋販的視角觀察：隨著廣東地區社會資本大舉進入養殖行業，無論從飼料成本、養殖技術和規模、市場靈敏度、禽蛋深加工等各個環節，湖北蛋農的優勢喪失殆盡。這一新視角，對眼下正處于“寒冬”中的湖北蛋農來說，尤其顯得冷靜而清醒。

《販藕記》同樣充滿這種理性思考。報道稱：每年7月開始，隨著一節節潔白的早藕上市，一直到次年的四五月份，包括蔡甸蓮藕在內的湖北蓮藕，一車車陸續外銷，鮮藕的清香遠飄到大半個中國。而記者透過現象反思：大量生鮮泥巴藕外運的背后，正意味著本地蓮藕深加工產業鏈的缺位。這些外銷的鮮藕，如何通過在本地的深加工，實現身價的“華麗轉身”，值得很多湖北產業思考。

體驗式的鮮活報道加上對產業發展的深度反思，既豐富了這組報道的內涵，又使得這組“販賣記”系列報道更加立體豐滿。