水稻爛秧防治技術

□墨江縣通關鎮農業工作站654808 李思婕

1 水稻爛秧病

水稻爛秧病是水稻種子、幼苗在稻田期死亡的總稱。全國各稻區均有發生，分為生理性爛秧和侵染性爛秧兩種，生理性爛秧是指不良環境條件造成的爛種、爛芽、黑根、青枯、黃枯、死苗等癥狀；侵染性爛秧是指由綿腐菌、腐敗菌和鐮刀菌引起的。

2 癥狀與病原

水稻爛秧病一般容易在水稻3葉期前后發生。其發病原因主要有以下幾點：一是強降溫導致水稻秧苗各種代謝活動受到抑制，生長發育受阻，抗病能力下降；二是低溫造成水稻根內營養物質外滲加劇，為土壤中各種病菌增殖與蔓延提供大量養料；三是低溫削弱土壤中對腐霉菌有抑制作用的其他微生物的活動，而有利于腐霉病菌的生長、繁殖；四是在旱育條件下土壤通透性良好，有利于好氣性的腐霉菌活動與繁殖。遇到不良環境與氣候條件，即使在水稻播種前對秧床已采取調酸、消毒等措施，水稻秧苗根系也會遭到不同程度的破壞。

2.1 生理性爛秧

2.1.1 爛種：指未萌發谷種落田后腐爛。爛芽：芽谷落田后未轉青即死亡。通常幼芽彎曲，漸變黃褐色，生長停滯，嚴重者幼根腐爛，幼芽變褐枯死；受害輕者，當天轉暖后，幼芽基部轉現綠色，重新抽出葉片，逐漸恢復生機。有青枯死苗和黃枯死苗兩種現象。

2.1.2 青枯死苗：秧苗期低溫陰雨持續時間長，當天氣一旦驟晴，往往迅速出現青枯死苗。先是新葉筒卷，隨后其余葉片卷成針狀，基部呈污綠色，葉色較青綠，最后整株萎蔫，成片枯死。

2.1.3 黃枯死苗：秧苗低溫陰雨持續時間短，往往緩慢的出現黃枯死苗，一般是秧苗葉片變黃褐色成堆枯死。

2.2 侵染性爛秧

2.2.1 水稻立枯病。水稻立枯病是水稻常發性病害，對水稻秧苗素質影響極大。水稻立枯病分生理性立枯病和病理性立枯病兩種。生理性立枯病主要發病原因為秧苗對土壤酸堿度、水肥氣熱條件不適而出現發病癥狀，表現為植株矮化、變黃、新根少或無新根，發生輕時，苗床秧苗變黃，發病中心成鍋底狀黃化，重時秧苗成片枯死。病理性立枯病是由于土壤中病原真菌侵染引發的一類病害，表現為秧苗植株基部腐爛、矮化、黃化，用手拔植株時根部易斷。兩種立枯病對水稻秧苗危害都很嚴重，如發現晚，防治方法不當，防治不及時，都易引起整體秧苗死亡。

立枯病多在半旱秧、旱秧和塑料薄膜秧的田塊中成堆發生。出苗前后，幼芽和幼根變褐、扭曲、腐爛；2、3 葉期，根色不鮮，逐漸變黃褐色，莖基部變褐，軟化腐爛，隨后心葉萎垂卷縮，全株青枯或變黃褐色枯死。病苗基部長出白色、粉紅色或黑色霉狀物。

2.2.2 綿腐病爛秧。是由土壤中的綿腐菌侵染后引起的真菌性病害。此病害多由于育秧前期遇倒春寒、低溫陰雨、秧床不平，低洼積水，深水灌溉，有機肥未熟等原因導致秧苗呼吸受阻，缺氧窒息，營養失調所致。其次是因稻種有傷口，如種子破損、催芽熱傷等情況下也易發病。在發病條件中，外界條件往往是第一病因。發病時先在幼苗基部長出白色綿毛狀物，以后再變成土黃色，病害開始是零星發生的，如未及時防治，便迅速向四周蔓延而成片腐爛死苗。綿腐病多發生于水秧田，先在幼根、幼芽基部穎殼破口處產生乳白色膠狀物，隨后向四周長出白色絮狀物，以后呈現褐色或污綠色，受害幼芽逐漸變褐枯死。

2.2.3 稻苗疫病。主要在早、中稻秧苗和早稻大田前期發生，為害秧苗葉片。葉上初生黃白色小圓斑，后擴展成灰綠色水漬狀不規則條斑，病害擴展后病斑融合使葉片縱卷或折倒。濕度大時病斑上可見白色稀疏霉層，即病菌孢囊梗和孢子囊。病斑漸褐變、中央灰褐色，白色霉層逐漸變為灰白色，常造成稻苗中、下葉片局部枯死，嚴重時整葉或整株死亡。稻苗疫病菌屬鞭毛菌亞門真菌，卵菌綱的霜霉目，孢囊梗短，作二叉或三叉分枝，頂端略膨大，上生檸檬形、梨形或長圓形孢子囊，頂端具乳狀突起，卵孢子黃褐色、厚壁、圓球形或多角形。

侵染循環、發病條件：病菌以卵孢子在土壤中越冬，翌年有水存在條件下萌發，產生游動孢子侵入為害。飽和濕度條件下病斑上才能產生孢囊梗，孢子囊產生需有水滴或水膜存在。游動孢子休止后由休止孢產生芽管從葉片氣孔侵入寄主。受侵染秧苗在飽和濕度下形成典型病斑，相對濕度60%～90%，只產生淡褐色小斑。發病適宜溫度為16～21℃，氣溫超過25℃病害受抑。陰雨連綿有利于發病，3葉期前后秧苗最易感病。秧田水淹或深灌有利發病，串灌病害易于流行；播種過密，秧苗弱易發病；偏施氮肥發病重。

3 水稻爛秧病的防治方法

3.1 精選種子及種子貯藏

選擇成熟度好，純度高且干凈的種子，浸種前做好曬種工作，使種子純、凈、健，以提高種子發芽率和生命力；貯藏種子時不能把種子放在濕度大的地方，以防止霉壞、變質。

3.2 選好與整好秧田

秧田應選擇避風向陽、地勢較高、排灌方便、肥力中等的田塊。整地力求精細，要達到面平、溝深、排灌暢、通氣好。

3.3 改進育秧方式

一般采用薄膜育秧，露地育秧應在濕潤育秧的基礎上進行。薄膜育秧能有效地解決低溫造成水稻爛秧的難題，創造水稻良好的生育環境，抑制水稻爛秧的發生。

3.4 提高浸種催芽技術

浸種催芽時，溫度要掌握適當。要求做到：高溫36～38℃露白轟頭，適溫30～35℃穩催芽，降溫20～25℃薄攤煉好芽。使種芽達到齊、勻、短、壯。

3.5 提高播種質量

根據品種特性，確定播種適期、播種量及秧齡。日平均溫度穩定通過12℃時方播露地秧，均勻播種，根據天氣預報后有3～5個晴天，有利谷芽轉青來調整浸種催芽時間。播種以谷陷半粒為宜，播后要有3～5個晴天，撒草木灰保溫，有利于扎根現芽。“塌谷蓋灰”既保溫，又增肥。

3.6 加強秧田肥水管理

3.6.1 科學管水：播種至現芽前以通氣供氧為主，秧田畦面要保持濕潤，以利長根扎根；2、3葉期以保溫防凍為主，可淺水勤灌，防止死苗；3葉期以后，可寸水護苗。播種后7～10d要做好四防，即防低溫、防雨水、防秧板曬白、防秧板積水。管好秧田水，要做到晴天滿溝水，陰天半溝水，雨天排干水。

3.6.2 合理施肥：基肥以腐熟的人糞尿和磷肥混合為宜。追肥要分次施，齊苗后施“破口扎根肥”，5葉期早施“斷奶肥”，促進發根長葉。

3.7 藥劑防治

3.7.1 秧苗立枯病。在做秧板時，每畝用70%敵克松稀釋1000倍液噴灑，保證3葉期不發生立枯病。

3.7.2 秧苗綿腐病。排水落干后，每畝噴灑硫酸銅1000倍液60kg左右或者綠亨八號稀釋1500～2000倍液莖葉噴霧或灌根。也可用0.1%硫酸銅溶液噴霧防治，并能兼治青苔，或畝用草木灰25kg撒施，也有一定的防治效果。

3.7.3 稻苗疫病。①選地勢高的田塊做秧田，且秧田要年年輪換。②加強肥水管理，要淺水勤灌，防止串灌，適當增施磷鉀肥，提高抗病力。③藥劑防治。秧苗3葉期噴灑72.25%霜霉威 (普力克)水劑800倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液或40%甲霜銅可濕性粉劑800倍液或1∶2∶240 倍波爾多液。

3.8 急救措施

發現爛秧時，立即換用清水，而后排干，通氣增溫，促進秧苗迅速扎根。同時，加施腐熟稀薄人糞尿，促進秧苗正常生長。對以綿腐病為主的秧田，秧田還清水灌溉2～3次。或者排水落干，再用5000倍的敵克松液，每畝澆灑1000～1200kg，或用2000倍硫酸銅液，每畝噴100kg。

[1]農業部農業生產總局.怎樣防止水稻爛秧[M].北京：中華書局，1954.

[2]四川萬縣農業學校.農作物病蟲害防治學各論[M].北京：農業出版社，1990.