木豆的栽培

□元謀縣物茂農技中心651311 張云學

木豆是多年生木本植物，熱帶亞熱帶喜溫作物，適宜環境條件：長日照，冬季無霜，夏季無冰雹，海拔1700m以下，年日照時數2000h以上，相對濕度70%～90%。元謀縣木豆產銷專業合作社從國外引進適宜金沙江干熱河谷地區種植的印度優質蔬菜型食用木豆進行試驗、示范，成功后在楚雄州范圍內推廣，現總結介紹其栽培管理技術。

1）選用良種：在云南省適應性強、產量高、抗病蟲害、產品質量好的品種有常規種Y-43，7035兩個新品種。

2）種子處理：播種前在太陽下曬種2～4h，以打破種子休眠，增加吸水量，同時也起到消毒殺菌作用。

3）播種時間：每年2～6月均可播種，要根據本地的實際情況選擇適當時間，保水田種植最好在2月底播種，水澆地和旱地種植最好在6月份雨季播種。

4）播種方法：每畝用種量0.3kg，采用濕直播的方式進行播種，用鋤頭打好塘，每塘播2粒種子。播種深度3～5cm。

5）種植密度：水田每畝種445株左右，即：行距1.5m，株距1.0m，單株產量2.5kg左右，畝產鮮豆夾1110kg，水澆地和旱地每畝種667塘左右，即：行距1.0m，株距1.0m。

6）土地選擇：雖然木豆適應性很強，在一般的地方也能生長，也很耐瘠薄，但要獲得高的產量，就要選擇向陽背風、能排能灌、肥力中上的土地。

7）施肥：每畝用普通過磷酸鈣或鈣鎂磷50kg、農家肥1500kg做底肥深施于土壤中，當木豆苗長至50cm時每畝用5kg尿素做提苗肥，木豆在開花前用10kg尿素追肥。

8）病蟲害防治：木豆的主要病蟲害有白粉病，用粉銹靈防治，蟲害有豆夾螟、斑貓，在謝花后用氯氫菊脂1000～1500倍液噴霧防治。

9）采收：當木豆成熟時應當及時采收，木豆莢有2/3的開始由黃變干時就能全部采收，收割后曬2～3d,用木棒敲打脫粒裝袋貯藏或出售。