夏黑葡萄當年速栽豐產栽培

□紅塔區春和街道林業工作站653102 宋慶華

夏黑葡萄屬優質早熟鮮食品種，該品種濃甜爽口，有濃郁的草莓香味，粒重8～10g，穗重700～800g，可溶性固形物18%～21%，長勢健壯，抗病力強。在紅塔區種植表現優異，面積逐年擴大，栽培管理措施到位可一年兩熟，且小苗當年定植，7月可促使上部冬芽萌發結果，11月夏黑葡萄二次結果成熟收獲。

1 建園

1.1 園地選擇

葡萄是強光照植物，果園必須通風透光，對水分要求很嚴，既怕旱又怕澇，特別雨季要及時做好排水，因此，園地選擇地勢高、光照充足、通風良好、地下水位低、排灌條件好、土層深厚、土壤肥沃的地塊。

1.2 定植行向與規格

定植行向南北向定植為好，有利于通風透光。行距1.6m，株距0.6m，每畝定植650株。

1.3 整地與施基肥

地塊深翻耙細后挖定植溝，溝深40cm，寬60cm，每畝施腐熟農家肥3000kg，磷肥100kg，基肥與土混拌后施入定植溝深度30cm處，用土把溝填滿高于田塊。

2 定植

2.1 種苗選擇

種苗根系發達，苗莖粗度0.5cm以上，3～5個飽滿芽，無病蟲害。

2.2 種苗處理

定植前對種苗根系進行適當修剪，之后將種苗放入清水中浸泡24h以提高成活率。

2.3 定植

葡萄定植最佳時期為每年的11～12月。定植時，應盡量理直根系，將根系埋土3cm，然后踏實，澆足定根水，如果苗下沉嚴重，可向上提一些，再覆土踏實。注意種苗根系不能與所施農家肥靠得過近，應間隔10cm以上。定植后用黑色地膜覆蓋栽培。

3 幼樹管理

3.1 定芽、修剪

種苗萌芽后去弱留強，留一個壯芽生長，多余的芽及副芽抹除。種苗生長到1.2m高時封頂，其頂端1～2個副梢留2葉封頂，其下3～6個副梢留1葉封頂，其余副梢全部抹除，副梢上再萌發的副梢全部抹除。

3.2 幼樹施肥

3.2.1 薄肥勤施。3月下旬種苗生長到5葉時進行根際追肥，7～10d澆施1次，5月前澆施氮肥為主，5月后以磷、鉀肥為主，直到7月二次結果為止。澆施肥濃度為尿素0.5%。

3.2.2 生長期重施肥。在薄肥勤施的基礎上，5月中旬采用條溝重施1次肥料，在離植株根莖30cm處挖1條深20cm、寬30cm的條溝，畝施腐熟的農家肥加30kg復合肥，肥料與土混拌后覆土。

3.3 水分管理

每年3～5月干旱季節要求采用滴灌或澆灌及時供水，多雨季節做好排水工作，防止園內積水。

3.4 病蟲害防治

1）葡萄萌發后2～3葉期用甲基托布津800～1000倍液加70%代森錳鋅700倍液預防黑痘病，由于萌芽不整齊，噴后7d再預防1次。

2）萌發后20d用施佳樂1000倍液預防灰霉病。

3）夏季干旱，白粉病易流行發生，可用世高1500倍液加福星8000倍液加代森錳鋅700倍液防治白粉病、黑痘病等多種病害。

4）進入雨季，葡萄霜霉病、白腐病相繼發生，可用50%稀酰嗎啉1000倍液防治霜霉病，用歐利思防治白腐病，6月下旬用200倍液等量式波爾多液預防霜霉病。

4 夏黑葡萄二次結果

4.1 二次結果修剪及冬芽處理

6～7 月夏黑葡萄枝條增粗生長較快，枝條逐漸木質化，冬芽花芽分化進一步完善，到7月下旬，在葡萄枝條1m處剪枝，剪口下2芽要求飽滿健壯充分成熟，然后用榮芽藥液抹芽，促使冬芽萌發。

4.2 二次結果樹肥水管理

1)催芽肥：修剪抹芽后，畝追施0.5%的尿素10kg。

2)催條肥：冬芽萌發后20d畝追施復合肥15kg。

3)膨果肥：謝花后、小果膨大期畝追施復合肥15kg。

4）果實著色期施肥：每畝施鉀肥20kg、磷肥20kg。

4.3 二次結果生長枝修剪

4.3.1 抹芽定梢。冬芽萌發、新梢長到10cm時，選留花序生長良好的1～2枝結果枝，多余的結果枝、營養枝一律抹除。

4.3.2 結果枝修剪。結果枝花穗下的副梢抹除，花穗上的副梢留1葉摘心，當花穗上的枝條長到6～8片葉時摘心，摘心后頂下兩副梢保留兩葉摘心，全部卷須摘除。

4.4 二次果花序處理

4.4.1 疏花序。當新梢生長能分辨出花序好壞時，將發育不好的、瘦弱的、畸形的、過多的花序及弱枝上的花序及時剪除。

4.4.2 整花序。當20%的花序開花時，首先將副穗剪除，然后將花序主軸基部過寬支軸剪除2～4個，掐除2～3cm穗尖。

4.4.3 疏果。小果期把鉆在果穗中間的，著生過密的及畸形果疏掉，疏果后的穗形標準是：穗形寬松，留有果實膨大的空間。

4.4.4 套袋。疏果后，對果穗及枝葉進行病蟲系統防治，藥液干后當天對果穗套袋保護。

4.5 二次結果樹病蟲害防治

1）冬芽萌發3葉后，用施佳樂1000倍液加50%稀酰嗎啉1000倍液加70%代森錳鋅700倍液預防穗軸褐枯病和霜霉病，一周1次，連用2～3次。

2）小果期用世高加阿米西達預防白腐病等多種病害。

3）套袋前用拿敵穩、銀法利、施佳樂對葉果進行全面預防白腐病、霜霉病、灰霉病。

4）套袋后用50%稀酰嗎啉1000倍液加70%代森錳鋅700倍液預防霜霉病，之后用200倍液半量式波爾多液預防霜霉病。

4.6 二次結果成熟采摘

進入11月下旬，夏黑葡萄二次結果成熟即可采摘上市，12月葡萄落葉進入休眠期，為來年做準備。