初中化學多媒體教學的實踐與反思

崔永鵬，石小平，茍英旺，姜 龍

（1.華中師范大學信息與新聞傳播學院，湖北武漢 430079；2.積石山縣吹麻灘中學，甘肅臨夏 731700）

隨著現代科學技術的迅速發展和教育信息化進程的大力推進，多媒體和信息高速公路已成為信息時代最基本的物質基礎和社會條件，掌握和利用多媒體技術和網絡技術，已成為信息時代基本的生存技能。信息時代的來臨，對教育提出了更高的要求，如何通過先進的現代教育技術手段促進教學改革和每一個學生的健康成長，已成為每一個教育工作者急需解決的問題。課堂是我國學校教育的主要陣地，黑板加粉筆一直是傳統課堂教學的主流技術，但隨著全球以計算機和網絡為中心的數字化浪潮的到來和國家新課程改革的深入實施，教師的教育理念和教學方式都發生了很大的變化。近年來，隨著我國基礎教育改革的深入發展和相關項目、工程的大力實施，大部分中小學已經完成多媒體教室硬件環境建設，多媒體教學逐漸成為課堂教學的主要形式。

一、多媒體教學在化學課堂應用中的優勢

多媒體教學是指在教學過程中，根據教學目標和教學對象的特點，通過教學設計、合理選擇和運用現代教學媒體，并與傳統教學手段有機組合，共同參與教學全過程，以多種媒體信息作用于學生，形成合理的教學過程結構，達到最優化的教學效果。[1]這種教學模式具有交互性、集成性、可控性等特點。縱觀2011年版的《義務教育化學課程標準》我們不難發現，不管是課程基本理念還是課程內容的設計，都重視學生學習態度的改變、學習方式的轉變、科學精神的養成和實踐能力的培養，注重學生的全面發展和綜合素質的提高。筆者在初中化學課堂實踐中實施了多媒體教學，體會到多媒體教學主要有以下優勢：

1.創設情境，激發學習興趣

John Seely Brown、Allan Collins和Paul Duguid認為，知識只有在它們產生及應用的情境中才具有實際意義，知識絕不能從它本身所處的環境中孤立出來，學習知識的最好方法就是在情境中。[2]化學課堂上，當教師創設的情境與學生的生活和學習經驗相融合時，學生的學習興趣才會提升，學生才會有進一步探究的欲望。例如，在“金屬資源的利用和保護”這一課題的教學設計中，我們通過“廢舊電池有償回收：還有多遠的路要走”的視頻導入課堂，引發學生對廢舊電池回收利用問題的思考和環境保護意識的培養。在“生活中常見的鹽”這堂課的內容導入環節，我們設計了以日本地震引發的“搶鹽”為內容的課堂導入，通過視頻、圖片等媒體形式向學生介紹關于“搶鹽”事件發生的來龍去脈，提出為什么會出現這次事件、鹽是什么等一系列問題，通過多媒體激發學生進一步學習和了解的熱情，將學生在實際生活中遇到的問題引入課堂，激發學生的興趣，提高學習動機，引起學生進一步探究的欲望。

2.融入實驗，克服教學難點

化學既是一門與生活、生產息息相關的學科，也是一門與實驗密切相關的學科。化學實驗是進行科學探究的重要方式，學生具備基本的化學實驗技能是學習化學和進行探究活動的基礎和保障。[3]在化學課堂教學中，充分運用多媒體資源，利用多媒體方式模擬化學實驗，可以彌補因實驗器材或實驗條件所限而不能進行化學實驗的不足，一些具有污染性、危險性的實驗，通過演示實驗和虛擬實驗進行，有效地克服了教學難點，在實驗過程中培養學生遵守化學實驗室規范的意識，促使其養成良好的實驗室工作習慣，形成一定的實驗技能。

3.巧用軟件，提高教學效率

化學學科軟件是為了方便從事化學課程學習而為從事化學相關工作的人群設計和開發的，諸如 化 學 快 錄 （WordChem）、ACD/Chemsketch、仿真化學實驗室、化學三維分子模型、中學化學小百科、元素屋、化學元素周期表等，這些學科軟件操作簡單，使用方便，具有很強的交互性和生成性，能夠形象、生動地呈現一些反應過程，部分軟件還具有較強的擴展性，用戶可以動態補充和添加個人需要的資料，如果能夠在教學設計和實施過程中將這些學科軟件加以合理運用，將會培養和激發學生的學習興趣，有利于提高教學效率和學習質量。

4.演示教學，減輕認知負擔

化學是一門基礎自然科學，它研究物質的組成、結構、性質以及變化規律，化學學科與數理學科的教學思想卻不盡相同，它有豐富的實驗、較繁蕪的化學式、抽象的概念以及半經驗化的理論，這些都決定著化學的特殊性。[4]物質的內部結構、微觀構成、化學反應的機理等內容，對在認知結構和認知水平上處于形象思維為主的初中階段學生來說，可能顯得有些抽象和較難理解，利用多媒體設備的某些功能巧做處理，將抽象的問題形象化，將微觀的變化宏觀化，加深學生對化學學科知識的理解，樹立學習化學的熱情。

5.優化評價，記錄學習過程

學習文件夾用于收藏學習活動過程中的學習記錄，它的基本原理是：評價是為了促進學習，必須根植于學習過程之中。因此，學習文件夾既是物品，又是一種思想方法，還是一種操作方法。[5]初中生處于一個自我表現力旺盛的年齡階段，教師可以為每個學生建立學習文件夾，記錄學生在學習過程中的學習活動。可以將學生平時的實驗報告、作業、總結與反思、參加探究活動的照片、視頻等記錄學生學習過程的過程性成果按順序放置在學習文件夾中，打破傳統的評價模式和標準化測驗模式，注重過程，將終結性評價與形成性評價相結合，實現以評價促發展的教學評價目標。

二、多媒體教學在化學課堂應用中存在的問題

多媒體教學作為一種新的教學方式，以其圖文并茂、聲像俱佳等特點，已越來越廣泛地被應用到各個學科的課堂中。但是，教學實踐證明，這種由計算機、投影儀和幕布組成的多媒體教學方式已逐步演化為一種新的照本宣科模式，多媒體教學所采用的多媒體課件教學內容與結構高度固化，教學順序線性化，教師不能與學生和多媒體課件交流、交互，以及教師無法組織教學活動等問題成為影響多媒體教學有效應用的關鍵因素。具體表現為：

1.多媒體教學已經逐漸演化成“PPT教學”，學科軟件使用率低

多媒體教學是一種整合了傳統教學手段的教學方式，而目前我們的多媒體教學是對傳統黑板加粉筆教學方式的全盤否定，對多媒體教學的認識和理解出現偏差，不管什么學科，不管什么內容，提及多媒體教學，就將黑板、粉筆、掛圖等傳統教學媒體拒于課堂之外，就想當然地認為多媒體教學就是“PPT教學”，一個PPT文檔主導一節課，教師變成機械的“放映員”，多媒體教學課件制作工具單一，媒體表現形式單調，不利于教學目標的實現。此外，學科教師對學科軟件促進學生學習的作用認識不足，課堂教學和實驗中缺乏學科軟件的有效運用，無形之中加大了學生的認知負擔。

2.多媒體教學方式減少了師生之間的情感交流，多媒體教學成為一種新的照本宣科模式

教學活動是學生和教師之間圍繞教學內容展開的一個雙邊互動過程，有其獨特的一面。教學過程中教師面對的不是冷冰冰的機器，而是有認識、有思想、有情感的學生，師生之間的感情交流有助于促進學生學習的發生和認知的發展。而在現階段的多媒體教學過程中，出現了教師將事先準備好的課件在計算機上展示，教師面對小屏幕講課、學生面對大屏幕聽課的現象，缺乏對學生主體地位的真正重視，教師和學生之間缺乏必要的互動和交流，多媒體教學成為一種新的照本宣科模式，不利于學生身心發展和能力的提高。

3.多媒體教學只注重形式，不注重學習者的知識建構

多媒體教學能夠創設圖文并茂、聲像兼備的學習環境，有利于加深學生對知識點的理解，有利于培養和熏陶學生的情感。然而，在多媒體教學過程中教師片面地注重和追求課件的表面效果，缺乏對教學內容的深刻理解，各知識點之間缺乏關聯，導致整個教學過程本末倒置，教學效果不佳。新課程的顯著特征和核心任務是轉變學習方式。[6]化學課堂中，多媒體手段的利用要充分考慮教學內容之間的邏輯性和連貫性，從學生的根本需求出發，鼓勵學生參與課堂活動，完成知識建構，開展真正的探究。

4.多媒體課堂教學中缺乏對教學活動的關注和組織

課堂教學是由一系列教學活動組成的，多媒體教學速度過快，缺乏對學生思維能力的訓練。多媒體教學的特點使其能在較短的時間內傳遞大量的信息，而在部分教學內容、知識點的講授和學習過程中，需要訓練和培養學生的分析能力、邏輯思維能力，需要學生一步步去思考和探究，因此多媒體教學的特點決定其在此類教學過程中難當重任。在多媒體教學環境下，教師缺乏教學活動組織的意識和能力，認為多媒體資源的線性播放和呈現就是課堂教學過程的組織，不利于知識建構和思維能力的發展，不利于教學活動的開展和進行。

三、對策研究

我們認為，多媒體教學在初中化學課堂教學中的合理使用，應從以下幾個方面入手：

1.做好教學設計，合理組織活動，充分發揮多媒體的作用

課堂教學其實是由一系列在知識內容和表現形式上具有相關性的活動組成，如何合理地組織這些活動是需要教師提前進行設計的。在實際教學中影響教學活動的因素是多方面的，如何協調各因素之間的關系、達到最優化教學，就需要進行科學合理的教學設計。[7]根據教學內容和教學目標，考慮多媒體使用的作用和效果，合理使用多媒體手段，就是要在授課和組織活動之前，做好教學設計，合理組織活動，在活動過程中，根據課堂的實際教學需要選擇教學媒體，從而提高學生的學習興趣和積極性。

2.樹立正確的“教育媒體觀”，合理使用多媒體教學手段

不管是傳統的教學媒體還是現代的多媒體，都有各自獨特的優勢和不足。歷史的經驗告訴我們，妄圖尋找一種符合所有教學目標的“超級媒體”的歷史迷夢都是不可能的，媒體比較研究曾是一段時間內學者們關注的熱點，在以用媒體促進與提升人類學習質量為己任的教育技術領域內展開的“學習與媒體大辯論”，[8]用一系列的事實向我們說明 “用媒體學習”的教育技術觀逐漸被人們接受。

在實際的教學過程中，教學媒體的選擇一直是困擾課堂教學實施者——教師的一個問題。教學媒體的選擇和運用應該經歷媒體使用目標的確定、媒體類型的選擇和媒體內容的選擇等一系列階段。[8]媒體使用的目標是基于對教學對象和教學內容深入分析的基礎上確定的，從其職能上來分，可以分為事實陳述性、情境創設性、示范模仿性、原理解釋性、活動探究性、練習測驗性等。媒體類型的選擇須遵循可獲得性原則和對象適用性原則。可獲得性原則是指選擇的媒體類型在現有的硬件設施和水平條件下具有現實可能性，對象適用性是指教學媒體的選擇要符合學生的認知規律和年齡特征。所謂合理使用多媒體教學手段是指在使用多媒體教學的過程中要把握適度原則。

在化學學科的實驗教學中要正確處理真實實驗與模擬實驗的關系，可以這樣說，中學化學幾乎所有的演示實驗，計算機都能較好地模擬出來。[9]我們認為，在化學實驗教學中，我們要以真實實驗為主、演示實驗和模擬實驗為輔，切不可因為省時省力而取消學生參與科學實驗的機會。

3.規范資源設計和開發流程，確保多媒體教育資源的科學性

開發教學資源的目的是為學習服務、為學生服務、為教學服務。多媒體教學過程中采用的多媒體課件的設計和開發應遵循科學性的原則，設計和開發符合教育信息化技術標準和規范的資源，確保課件概念完整、內容準確、表述清晰、處理得當，并要符合學生的年齡特征和認知規律。

由于網絡技術的迅速發展，教師可以通過網絡檢索到與學科相關的資源，這些多媒體教育資源為教師提供了一個很好的參考，然而由于一些原因的存在，傳播于網絡的教育資源質量良莠不齊，有的甚至存在著嚴重的錯誤，作為學科教師，在使用這些網絡資源的時候，一定要認真甄別和審核，避免出現科學性錯誤，如果有條件可以組織教學團隊開發校本資源，從根本上保證多媒體教育資源的質量。王忠華等學者構建了基于軟件工程的網絡教育資源開發流程，認為網絡資源設計與開發的一般流程為需求分析、教學設計、結構和功能設計、界面設計和腳本設計、資源的編輯制作與入庫以及教學應用等六個基本環節。[10]該流程為多媒體教學資源的設計和開發提供了一個參考。

筆者認為，建立一支由學科專家、學科教師、教學設計人員和教育技術人員等不同知識背景和專業知識結構的資源建設團隊，秉承“服務與共享”的理念，遵循相關技術標準，遵守資源設計和開發的流程，建設科學、合理的多媒體教育資源。在化學課堂上，特別是在使用多媒體展示一些微觀的化學結構式時，一定要選擇具有科學性的資源，仿真形象，舉例貼切，避免給學生的理解產生誤導。

4.多媒體教學要加強教師與學生、學生與課件之間的交流和交互

教學面對的是一群有思想、有獨立生命體驗的學生，尊重學生的情感體驗，在課堂上給學生以生命關懷本是教師的職責所在，但隨著多媒體技術的引入，機器設備的操作占據了教師大部分時間，使教師在有意或無意之間缺少了與學生的情感交流，而事實上需要教師關注學生的個體差異、增加與學生的交流機會、在平等和民主的氣氛中達成教學目標。此外，在設計和開發多媒體課件時，注意設計具有較強交互性的課件，采用恰當的學習方式，重視學習者的個人體驗，設計符合學習者認知規律的多媒體課件，為學生理解內容提供良好的環境。

隨著現代科學技術的迅速發展和教育信息化進程的大力推進，信息技術走進學校教育，對課堂教學產生了極大的影響。在教學輔助設備日新月異、教育產品層出不窮的信息化時代，如何科學、合理地使用多媒體進行教學，滿足和適應人們的學習要求，為化學學科的課堂教學提供一片新的天空，是一個值得深思的問題。

[1]李奎芳.多媒體教學對初中生化學學習影響的研究[D].濟南：山東師范大學，2008：3-4.

[2]John Seely Brown，Allan Collins，PaulDuguid.Situated Cognition and the culture of learning[J].Educational Researcher，1989，18(1)：32-42.

[3]教育部.義務教育化學課程標準(2011年版)[M].北京：北京師范大學出版社，2011：11-12.

[4]劉曉蘭.多媒體輔助化學教學探索與實踐[J].教育教學論壇，2011，（16）.

[5]徐曉東.學習文件夾評價法的理論與方法[J].現代教育技術，2002，（2）：15-20.

[6]鐘志賢.信息化教學模式[M].北京：北京師范大學出版社，2005：15-16.

[7]王繼新.信息化教育概論[M].武漢：華中師范大學出版社，2006：48-49.

[8]Association for EducationalCommunicationsand Technology.The field ofeducational technology：A statementof definition[J].Audio_Visual Instrucation，1972，17(8)：36-43.

[9]張桂香.多媒體教學問題的幾點分析[J].科技信息（科學教研），2007，（21）：60.

[10]王忠華，李艷麗.基于軟件工程的網絡教育資源開發流程構建[J].現代教育技術，2009，（7）：112-113.