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高職院校旅游專業體育課程模塊構建

2012-08-15 00:49:13
湖北開放大學學報 2012年11期
關鍵詞:旅游高職體育

蘇 娜

(湖州職業技術學院,浙江 湖州 313000)

進入21世紀,隨著經濟的穩步發展,世界旅游業迅速發展起來,旅游業的格局也發生著一些重大變化,其中之一就是以休閑、放松、健體、娛樂為主的現代旅游正逐步代替以參觀為主的傳統的觀光旅游。在體育旅游受全世界人民追捧的今天,體育旅游產業的快速發展和大部分導游缺乏體育專業知識這一事實形成了強烈反差,同時也為我們從事高職高專教育的學者提出了一個新的課題。突出高職院校的教育特點搭建旅游專業與學校體育共建平臺,實現專業+技能+特色的新型高職旅游專業體育課程教改模式。

1.高職院校旅游專業體育課程建設現狀

1.1 國外研究現狀

國外體育旅游的學術研究產生于20世紀60年代,英國學者安東尼(Don Anthony,1960)為英國體育休閑中心委員會撰寫了一篇《體育與旅游》的文章,較為簡單的描述了體育與旅游的相互關系,這篇文章成為體育旅游研究過程中的里程碑,其后威廉姆斯和澤林斯基(Williams and Zelinsky,1970年)闡述大型體育賽事引起的旅游業的獨特現象,并構建了基本的研究框架。在1960年到1978年期間,國外體育旅游研究還處于零星探索階段,文獻量很少,但是這一階段的論文具有開創意義,基本上構建了體育旅游的框架。1978年到2000年,國外體育旅游迎來了第一次跳躍式發展論文篇數開始逐漸增加達到了一定的數量研究領域也開始從單純的賽事旅游向多個體育旅游領域發展。2000年以后,體育旅游領域的研究出現了第二次跳躍式發展,論文篇數已超過100篇,并呈現逐年增加的態勢1990年到2010年期間,由于體育旅游市場發展日益成熟,體育旅游經濟、體育旅游與生態環境、體育旅游與交通等問題的研究開始升溫。但尚未發現旅游專業課程建設的任何相關文獻。本人資源利用率有限,但是至少目前說明國外在此方面的研究還不夠。

1.2 國內研究現狀

我國體育旅游開始于20世紀80年代。研究內容主要涉及體育旅游的概念、功能、管理體制、現狀特征、組織發展、發展模式等。從體育旅游研究的內容看,前期主要集中在基礎理論研究方面,如關于概念界定的比較多,近年來,逐漸轉移到發展的研究,表明體育旅游的研究逐漸成熟。

2009年有學者提出了體育旅游的特殊性要求體育旅游從業人員必須具備較高的素質和專業水準以及各方面的救生知識。為此,可以在體育旅游人才的培養及旅游專業課程的設置上做些研究,來增強旅游從業人員的綜合實力以滿足目前和將來的體育旅游需求。以適應信息社會發展的需要。

2.高職旅游專業體育課程設置存在的問題

2.1 缺乏與專業配合的體育課程體系

目前多數高職體育旅游專業還未形成自己的體育課程體系,旅游專業體育課與其它學科無任何差異,課程設置與傳統的學校體育課程設置雷同,沒有形成適合旅游專業的體育課程內容模式。使體育課與專業課成為兩條平行線,不能更好的發揮體育課的功能,促進專業課程的發展。

2.2 缺乏資金投入

高職院校在旅游專業建設方面投入很大,建立現代化的實驗室、地方實訓基地。學生校內實訓,校外實訓,頂崗實習等在旅游專業建設中不予余力不論是在政策上還是資金上一路綠燈。相形下基礎學科建設發展卻滯后很多,尤其是體育學科,除了每年更新一定數量的教學必備器材,幾乎無任何撥款用于學科建設,這在很大程度上制約了體育學科在高職院校中的發展。

2.3 缺乏師資人才

以人為本,人才是發展的硬道理。高職院校往往重視專業建設,尤其是在師資隊伍建設上。專業課老師要比體育教師學習機會多,深造機會多。很多體育教師的教學觀點和方法往往還停留在在校學習時的水平。在教學方法及手段上已經跟不上體育發展的腳步。體現在教學上的往往是教學方法手段落后,教學效果差;教材建設落后,教材內容多而散。

這些因素導致高職旅游專業的體育課與專業課脫節,不能發揮基礎課與專業課結合的優勢,培養出的旅游專業人才達不到旅游市場的需求。為此改革高職院校旅游專業體育課教學模式,提高教育教學質量已迫在眉睫。

3.構建“1.2.3.4”課程建設雛形

即1個項目(一個體育旅游項目);兩個模塊(理論知識,技術技能);3個環節(保健、法規、技術);4項服務(安全服務、技術服務、組織服務、活動服務)。

3.1 一個項目

即一個體育旅游項目。

目前國內多數高職院校開設的體育課程都是以大一年紀普修體育課(田徑、籃球、排球等)+大二選項體育課(健美操、乒乓球、武術等)為主體的體育課,這些傳統的學校體育教學項目往往是學生們由小學到高中一直在練習的,早已經沒有任何新鮮感,加上教學手段相似,不僅使學生學習不到技能,甚至激發不了學生鍛煉身體的熱情。這些傳統的體育項目已經不足以適應高職院校整體做強專業、做大影響的發展策略了,必須盡快做出調整開設與專業相結合的實用特色體育項目。

在大多數人追求健康身體,健康生活的同時,體育旅游項目也備受推崇。作為高職旅游專業體育課程如何發揮體育自身特長,成為旅游專業發展不可或缺的助力將成為目前高職旅游專業體育課程建設的重點。

3.2 兩個模塊

即理論知識與技術技能兩大模塊。

我國學校體育歷來就有重實踐輕理論的現象。認為體育課就是讓學生能夠動起來,達到鍛煉身體的目的就可以了。課從筆者多年的教學實踐中發現,這種教學理念還是存在一定可商榷的余地的。現在很多學校在常規教學中只安排2~4節的理論課,有的學校甚至不安排理論課。這就使得很多在課堂上沒有學會技術技能的學生在課下無從改進技術,甚至是花了大量的時間,練習了錯誤的動作,產生了事倍功半的效果,影響了學生對掌握動作技術技能的信心,失去了運動的熱情。因此,為了提高教學質量在課程設計上,分成理論與實踐兩個部分,適當提高理論課的學時數,添加體育保健、體育法規等方面的常識性理論知識可以拓展旅游專業學生的知識面,有利于學生提高對項目的理解,加深對項目的認知。

改變多而散的體育教學內容,分項目設計能力目標,從提高體育單項能力出發。利用問導式、情景式教學方法,充分調動學生的主觀能動性,發揮其自主學習能力,使枯燥乏味的學校體育變為有發揮空間的體育旅游項目實踐模擬課,發揮兩個學科優勢為一個項目服務。在掌握理論知識的情況下學習技術技能使學生能夠自我檢視、自我糾錯,提高學習熱情,產生成就感,技術動作記憶更加深刻。

3.3 三個環節

即大綱、教材、教法。

改變原有多項目混合教學大綱的現狀,執行一個學期一個運動項目的大綱。分單元實現教學能力目標。

在教材中棄用統一版本的高職高專教材,選用學校自編教材。教材需結合高職旅游專業學科特點,學校實際情況以及學生自身特點進行選擇。也可根據當下體育旅游產業熱點項目進行調節,勢必緊跟時代脈搏達到體育與旅游專業緊密結合互補共進的原則。

在教法上改變灌輸式、填鴨式的教學方法,適當采用啟發式、問導式、情景式等多種教學方法使學生對所學知識產生興趣。

理論教學中,我們可以先布置思考題目,讓學生根據題目先查閱大量的文獻資料,對所學知識有個初步的了解和認識。在課堂上同學們可以把各自收集的資料信息進行交流學習,隨后教師進行總結講解,并對學生提出的問題進行解答,通過自己查閱大量資料+相互交流+教師解答,三個步驟的學習確保正確掌握所學知識點。

實踐教學中,在掌握技術技能的基礎上,可多采用情景式教學,使學生們分別扮演不同角色,如游客(不同性別和年齡)、導游、司機等,并根據所學知識點,設計相應的體育旅游項目以及中途可能出現的情況等,讓同學們進行應急處理。達到在輕松、活躍的課堂氛圍中學掌握知識的目的。

3.4 四項服務

即活動服務、組織服務、技術服務、安全服務。

開展課后體育旅游興趣小組,由學校的骨干體育教師為輔導教師,高年級具有一定實際經驗的旅游專業學生為小組骨干,在課余時間對本專業學生進行輔導,維持長效機制,總結積累體育旅游實踐經驗。

協助定點旅游專業實習單位,規劃旅游出行線路,策劃出行方案。做到“兩根據”根據游客的身體情況,根據游客年齡差異。組織游客在能力允許的情況下可采用互幫互助,統籌安排等方法對整個路途采取有效的組織安排。“兩協調”做好游客與旅游公司的協調工作。做好旅游公司與個景區的協調工作。使旅途緊張有序的進行。

體育旅游興趣小組長年提供各體育旅游項目的技術咨詢服務。改善旅游專業學體育技術難的現狀。從源頭上解決旅游專業學生在體育旅游項目服務技能上缺乏的現狀。更加凸顯學科加學科的教學優勢,提高旅游專業學生在畢業后的生存力及競爭力。

體育旅游在旅游眾多項目中異軍突起,除了具有獨特的健身功能及趣味性外還有一定的不定因素。例如;冰雪旅游項目、漂流……除了驚險、刺激外也伴隨著一定的安全不穩定因素。導游除了在旅途中做常規安全提醒外,對于體育旅游項目本身獨具的安全要求更要做出講解和提醒,避免游客在活動時出現意外損傷。導游要對所有游客,及旅途全程進行優質服務,考慮要周全、安排要貼心、講解要細致、組織要有序。

旅游業的高速發展,對人才素質的要求也在不斷提高,這就對高職院校旅游專業培養的人才提出了更高的要求。體育作為高職院校旅游專業的必須課之一,也要不斷更新課程設置、教學內容、教學方法。配合高職院校旅游專業的發展,提高旅游專業人才質量,使其能夠具備較高的競爭力,為體育旅游業發展輸送大批的優質人才。

[1]溥義俊.北美旅游研究初探[J].體育科技文獻通報,2010,(1).

[2]付業勤,鄭向敏.國外體育旅游的內涵與類型[J].湖南醫科大學學報(社會科學版),2010,(7).

[3]井玲.國外體育旅游研究評述[J].武漢體育學院學報,2010,(7).

[4]金銀日.體育旅游研究范疇的西方文獻考[J].上海體育學院學報,2010,(11).

[5]李洋,黃兆媛.我國高校體育旅游專業開設現狀研究[J].綿陽師范學院學報,2010,(2).

[6]周詠松,周清明.我國體育旅游發展的回顧以及問題思考[J].讀與寫雜志,2010,(4).

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