從《Rich Meeting His Future Mother-in-Law》一文談跨文化交際

周春芳

（湖北經濟學院 外國語學院，湖北 武漢 430205）

從《Rich Meeting His Future Mother-in-Law》一文談跨文化交際

周春芳

（湖北經濟學院 外國語學院，湖北 武漢 430205）

筆者結合一段電影視頻和Rich Meeting His Future Mother-in-Law一文的背景，分析了Rich所犯的跨文化交際錯誤，提出了交際對策，可供大學英語學習者和大學英語教師借鑒。

中美文化差異；跨文化交際

1.《Rich Meeting His Future Mother-in-Law》一文的背景

《Rich Meeting His Future Mother-in-Law》一文是第二版《新視野大學英語》（讀寫譯教程2）第二單元Section B里的課文。該文選自著名美籍華裔女作家譚恩美的小說《喜福會》（The Joy Luck Club），該書于1989年出版。

譚恩美（Amy Tan），著名美籍華裔女作家，1952年出生于美國加州奧克蘭，曾就讀醫學院，后取得語言學碩士學位。作品有《喜福會》、《灶神之妻》（又譯《灶君娘娘》）、《接骨師之女》、《沉沒之魚》等。1987年，譚恩美根據外婆和母親的經歷，寫成了小說《喜福會》，并于1989年出版該書。該書一出版就大獲成功，連續40周登上《紐約時報》暢銷書排行榜，銷量達到500萬冊，并獲得了“全美圖書獎”等一系列文學大獎，還被好萊塢拍成了電影，創下了極高的票房佳績。《喜福會》以四對母女的故事為經緯，生動地描寫了母女之間的微妙的感情，奠定了她在文學界的聲譽。

《Rich Meeting His Future Mother-in-Law》一文描寫了一名華裔女孩帶著白人男朋友Rich第一次去自己家里見母親（和家人）的經歷。由于中美文化差異，Rich犯了一連串錯誤，與未來的丈母娘發生了沖突。令人遺憾的是，他自己并沒有意識到自己所犯的這些錯誤和跟未來的丈母娘發生的沖突。

2.Rich所犯的跨文化交際錯誤

筆者在講解該課文時，結合一段電影視頻和課文中的具體描述，引導學生分析了Rich所犯的跨文化交際錯誤。

2.1 “馬屁拍到了馬蹄上”

在《Rich Meeting His Future Mother-in-Law》一文中，作者是以第一人稱敘述的。作者在帶Rich第一次去家里前，告訴Rich她媽媽擅長做中國菜，是一名廚藝很高的優秀的廚師。而Rich本應在吃飯時或飯后夸贊未來丈母娘的廚藝的，卻在進門的第一時間，就夸未來丈母娘的廚藝，讓未來的岳母感到很尷尬。是所謂“馬屁拍到了馬蹄上”。

2.2 所帶的禮物不合適

第一次到一個中國家庭見未來的岳父、岳母，帶禮物是應該的。但帶什么樣的禮物合適，是有講究的。Rich帶了一瓶法國葡萄酒作為禮物是不合時宜的。一是作者的父母并不喜歡酒；二是她家里連喝葡萄酒的高腳杯都沒有，只好臨時用毛玻璃杯代替。

2.3 對中國人的餐桌禮儀不熟悉

在餐桌上敬酒時，未來的岳父母一家人只是淺嘗則止，意思意思一下而已，而Rich卻一飲而盡，喝了滿滿兩大杯，令未來岳父母一家人驚愕不已。

另外，Rich在吃蝦時，因使用筷子不嫻熟，蝦掉在領帶上，非常不雅。

2.4 對中國人自貶以示謙虛的文化不了解

在未來的丈母娘端上最拿手的梅干菜扣肉這道菜時自謙地表示：“唉，這個菜不夠咸，沒味道，太難吃了！”這句話，在他們家意味著讓大家來嘗一點，并且還要恭維說這是媽媽做得最好的一次。然而Rich卻從字面上理解未來丈母娘的話，無視她驚詫的眼光，把許多醬油倒進這道菜里。

3.交際對策

對Rich來說，要想讓未來的岳父母給自己留下好的第一應象，避免在跨文化交際中犯錯誤，應在事前做足功課，對中國文化的相關方面有一個基本的了解。

3.1 贊美別人要分時空、場合

西方人對別人不吝贊美之辭，也樂于接受別人對自己的贊美。但在中國文化中，人們對別人的贊美往往采取“無功不受祿”的態度。無緣無故贊美別人，就有“溜須拍馬”之嫌。所以，Rich在還沒有嘗過未來丈母娘的廚藝之前，一進門就夸她的廚藝，讓她感到很尷尬。

3.2 送禮之前要研究收禮的對象

送禮之前，對受禮者的職業、興趣、愛好、品位等最好進行分析了解，然后根據自己的能力挑選合適的禮物，送禮要在實用和不實用之間，掌握好度。如果Rich了解到未來的岳父不喜歡喝酒，家里連和葡萄酒的高腳杯都沒有，就不會帶一瓶法國葡萄酒作為禮物了。

3.3 了解和熟悉中國人的餐桌禮儀

中國餐桌上的禮儀大致可歸結為以下幾點：

（1）入座的禮儀。先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入，入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動，如果有什么事要向主人打招呼。

（2）進餐時，先請客人、長者動筷子。夾菜時每次少一些。離自己遠的菜就少吃一些。吃飯時不要出聲音。喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝；不宜把碗端到嘴邊喝；湯太熱時涼了以后再喝；不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。

（3）如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前，按中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的。如果同桌有領導、老人的話，每端上來一個新菜時就請他們先動筷子，或著輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。

（4）吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。

（5）要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛。不要光著頭吃飯，不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。

（6）最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

（7）最后離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以后到自己家做客，以示回敬。

3.4 了解中國人的自謙

中國文化要求人們要禮讓，盡量用低調、含蓄的方式展現自我。如：

（1）表示謙遜的態度，用于自稱。愚，謙稱自己不聰明。鄙，謙稱自己學識淺薄。敝，謙稱自己或自己的事物不好。卑，謙稱自己身份低微。竊，有私下、私自之意，使用它常有冒失、唐突的含義在內。臣，謙稱自己不如對方（君主）的身份地位高。仆，謙稱自己是對方的仆人，使用它含有為對方效勞之意。

（2）古代帝王的自謙詞有孤（小國之君）、寡（少德之人）、不谷（不善）。

（3）古代官吏的自謙詞有下官、末官、小吏等。

（4）讀書人的自謙詞有小生、晚生、晚學等，表示自己是新學后輩；如果自謙為不才、不佞、不肖，則表示自己沒有才能或才能平庸。

（5）古人稱自己一方的親屬朋友時，常用“家”、“舍”等謙詞。“家”是對別人稱自己的輩份高或年紀大的親屬時用的謙詞，如家父、家母、家兄等。“舍”用以謙稱自己的家或自己的卑幼親屬，前者如寒舍、敝舍，后者如舍弟、舍妹、舍侄等。

（6）其他自謙詞有：因為古人坐席時尊長者在上，所以晚輩或地位低的人謙稱在下；小可是有一定身份的人的自謙，意思是自己很平常、不足掛齒；小子是子弟晚輩對父兄尊長的自稱；老人自謙時用老朽、老夫、老漢、老拙等；女子自稱妾；老和尚自稱老衲，等等。

另外，當別人對自己表揚、贊美時，中國人往往加以否定以示謙虛，如“哪里哪里”，“不敢當”，“不敢”等。或者，通過貶低自己以示謙虛。如Rich Meeting His Future Mother-in-Law一文中，母親對自己的拿手菜說“不夠咸”，“沒味道”，“太難吃了”等。

4.結語

從Rich在交際中所犯的錯誤，不難看出，其交際失敗的原因是對中美文化之間存在的差異認識不足，對第一次上門見未來的中國岳父母這種重要的交際活動，重視不夠，準備不充分。

當然，課文作者身為華裔，只是單方面事先在母親面前夸Rich如何好，想博得母親對他的好感，未能在事前對Rich加以引導，也負有一定的責任。

我們在進行跨文化交際時，一定要對交際對象的文化有所了解，對彼此兩種文化之間存在的差異加以重視，對交際中可能出現的問題事先做足功課，才能在交際中避免犯嚴重的錯誤。

[1]胡金生，黃希庭.自謙：中國人一種重要行事風格初探[J].心理學報，2009，（9）.

[2]李爭鳴，曲項.中國人的自謙與美國人的自贊[J].英語沙龍，1998，（7）.

[3]鄭樹棠.新視野大學英語（第二版）讀寫教程[M].外語教學與研究出版社，2008-06，（1）.