論如何提高中職服裝工藝課堂教學質量

【摘 要】 改革開放以來，我國服裝企業快速發展，企業對員工的操作技能提出了更高更嚴的要求。服裝工藝是中職學校服裝專業的核心課程之一。針對中職學生特點，筆者總結提煉出興趣激發、縱橫結合、動態指導、合作共進等提高課堂教學質量的教學方法。

【關 鍵 詞】 中職教育；服裝工藝；課堂教學質量

服裝工藝課是中職服裝專業的主要課程之一。該課程突出課堂教學的實踐性和人才培養的生產適用性。如何針對中職學生特點，采取恰當的教學方法，切實上好服裝工藝課，提高課堂教學質量，是擺在服裝專業教師面前的一道難題。筆者通過多年的探索，總結出了提高中職服裝工藝課課堂教學質量的一些行之有效的辦法。

一、創設情境，激發興趣，變被動學習為主動探索

面對新生，許多服裝工藝課教師喜歡“按部就班”，讓學生先練習車緝簡單的直線、平行線、弧線、圓，然后再練習平縫、來去縫、內包縫、外包縫等基本縫制方法，達到熟練平車的目的，再教學生制作零部件，逐步過渡到完成成品服裝的制作，并且由簡做到精做，工藝過程也循序漸進。

這種教學方法從表面上看，似乎沒有問題，可以稱為“循序漸進”，但實際教學中效果卻不理想，原因是不能因材施教，沒能“投其所好”，不能提振學生的學習興趣。從學習心理角度分析，中職新學生普遍成績差，學習耐力不強，又抱著急功近利的思想來讀書，巴不得“一鋤挖個金娃娃”，恨不得一進職校能很快地學到專業技能，找回自尊和自信。那種“按部就班”的教學方法恰恰磨滅了學生難得的學習熱情。

興趣是最好的老師。要使學生學好工藝課，就要打破常規，創設情境，激發興趣，激勵學生主動探索。如對剛剛接觸工藝課的學生，筆者的做法是這樣的：一是播放為學生專門制作的《穿在影視，美在模特》專題片。該片選輯了部分電影、電視中特別能體現服裝美的場面和服裝模特推出新作的一些視頻片斷。學生們觀看后，無不為服裝之美所陶醉和震驚。二是展示自己多年收集的服裝畫報，讓學生一一翻看。三是展出本校前幾屆學生參加服裝工藝大賽獲獎作品，讓學生學習。四是展示從市場上購買的部分名牌服裝，讓學生仔細觀察。五是讓學生們互相觀察老師和同學所穿的衣服，從款式、顏色、價格，特別是工藝方面進行討論。六是讓學生觀看教師縫制演示，讓學生明白制作工藝的重要性。七是暢談自己的專業發展理想。

實施這幾個環節的目的，是要讓學生看出興趣，想出興趣，說出興趣，評出興趣，比出興趣，穿出興趣。實際教學中，學生情緒激動，多數學生能暢所欲言，課堂教學效果很好。

在教學中，筆者還重視“做出興趣”。如筆者指導學生學習平車的使用方法時，在強調了安全要求和進行演示后，直接指導學生做一些小作品，如圍裙、袖套、餐桌墊、工具袋、購物袋、雜物籃等，這些東西既簡單又實用，使學生每節課都有收獲，很有成就感，自然就產生了強烈的學習愿望和濃厚的學習興趣，同時也達到了熟練平車的目的。

二、項目為經，專題為緯，變零散積累為重點突破

每件成衣都由前片、后片、袖片、領等衣片組而成，不同的款式領的做法各不相同，衣片上做袋的位置和開袋的方式各不相同，袖子的做法也隨款式的變化而變化，這給學生學習帶來不少困難。

在工藝課教學中，筆者把項目教學與專題教學結合起來運用。工藝課中項目教學，是學生在教師指導下，依次完成一件作品的各個環節，在完成作品過程中實現教學目標。這種方法的優點是，學生參與性強，成就感強。但也存在不足，就是“見兵斬兵，見將斗將”，隨機性強，學生學習掌握工藝知識和技能顯得零散，體系性較差。而專題教學，則是圍繞某一知識點和技能點展開強化訓練。這種方法的優點是讓學生能夠對相似工藝進行比較練習，學習效率較高。但它的缺點是容易使學生產生枯燥感。

鑒于上述情況，筆者在教學中采用項目為經，專題為緯，變零散積累為重點突破，收到了良好的效果。

比如，學習男式襯衫制作時，當做領時，筆者會將常用的一字領、翻領、圓領、方領、立領、駁領等的制作方法教給同學們；做男襯衫胸貼袋時，筆者又將常用的開袋方法教給同學們，如月亮袋、單嵌線袋、雙嵌線袋、帶蓋的嵌線袋、斜插袋、直插袋、立體袋等等，這樣同學們既能加深理解并鞏固知識，還能推陳出新，培養學生的創新能力。

三、立體展示，分步推進，變靜態教學為動態指導

要使學生對服裝工藝課保持良好的學習積極性，筆者做到知識傳授與技能培養相結合，強調立體造型思維，突出方法的應用，教、學、做合一的教學方法。

一是實物展示。每節課上課之前筆者都精心準備，把當堂課要教的內容做成成品，上課時展示給學生分析研究。

二是過程演示。教師采用案例分析和示范操作等手段進行教學，建立了“部位操作——整體把握——藝術造型”一體化實踐教學體系，通過典型的案例分析和示范動作、技巧，將課程知識內容直觀地傳授給學生。將所做的作品分步保留下來，上課時筆者給學生分步展示，讓學生一目了然。

三是平面說明。學生每進行一項工藝訓練項目，筆者都要求學生要繪制平面圖，標明尺寸，操作的關鍵之處還要寫好說明。

四是媒體播放。運用多媒體直觀展示服裝部件練習、組裝整件服裝技能實訓，以及企業生產流程和工藝情況。對于難度較大的學習內容，如男式襯衫寶劍頭袖衩的制作、男西裝背衩的制作、男西裝領的制作以及男西裝制作，還運用多媒體多次播放，讓學生邊看邊做。在做教學準備時，筆者還經常與同學們一起在網上尋找素材，共同編輯教學資料。

四、分層指導，比學趕幫，變個人學習為合作共進

學生的接受能力、學習效益、學習目標、學習心態等不同，必然會導致面對相同學習內容時的個體差異表現。為了實現工藝課堂教學指導幫助的全覆蓋，筆者采用了如下辦法：

一是因人而異，分層要求，分別指導。對班級的學生，事先進行初步分類分層，分別提出完成任務的要求。對教學過程中出現問題的學生，及時給予單獨指導和幫助。

二是以優帶差，以快帶慢，合作學習。很多教師上工藝課時都采取教師帶學生、學生帶學生的教學方法，都選出了工藝小組長，目的是協助教師指導和管理學生。這不失為一種好方法。筆者也選小組長，但筆者選的小組長不是固定的，由每天完成作品最快和最好的學生擔任，這樣既鍛煉了小組長的能力又鼓勵了其他同學，且每個同學都有機會得到鍛煉。每次完成作品又快又好的同學，在交了本節課的作品后，筆者會將下一節課要教的內容提前指導他們學會，并由他們擔任下一節課的小組長，承擔協助教師指導其他同學完成作品的任務。同時，筆者采用師評、自評、互評方式，在評價課堂學習成績時，既評價學生個人作品，又評價小組協作完成任務情況，把個人學習轉變為合作學習。

【參考文獻】

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