不同丁酸鈉對生長豬生產性能的影響及其比較研究

董 冠 楊維仁楊在賓 任相全

(1.山東農業大學動物科技學院，山東泰安 271000；2.山東得利斯畜牧科技有限公司，山東泰安 271000)

丁酸鈉作為一種新型的飼料添加劑因其獨特的營養生理特性而日益成為動物保健品和抗生素的替代品。Galfi（1990）和Piva（2002）等的研究表明丁酸鈉可以增加仔豬采食量、提高日增重及改善飼料轉化率，具有明顯促進仔豬生長的作用。王繼鳳等（2005）試驗也證明，丁酸鈉可以維持小腸黏膜結構的完整性，維護小腸黏膜發揮正常的屏障作用，進而促進仔豬的消化吸收。另外，丁酸鈉還有酸化、調節電解質和胃腸道微生態平衡及誘食等作用（盧玉發，2008；李凱年，2006；羅海祥，2006；Manzanilla 等，2006）。包膜技術的應用使丁酸在胃腸道中得到稀釋（Thompson等，1997），從而達到調節回盲腸微生物、營養腸道的目的。本試驗針對目前市場上常見的不同類型丁酸鈉（粉劑和包膜），旨在研究粉劑和包膜丁酸鈉對生長豬生產性能的影響，為生產實踐應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

粉劑丁酸鈉（腸壯素，含98%丁酸鈉）；包膜丁酸鈉（優普丁，含30%丁酸鈉，由杭州康德權飼料公司提供）。

1.2 試驗動物及試驗設計

選用體重相近[(34.6±0.71)kg]、遺傳基礎相似的生長豬240頭，隨機分成10個處理，每個處理3個重復，每個重復8頭。處理1為對照組，飼喂基礎日糧；處理2～5在基礎日糧中分別添加1 000、1 500、2 000、2 500 mg/kg粉劑丁酸鈉；處理6～10在基礎日糧中分別添加 250、500、750、1 000、1 500 mg/kg包膜丁酸鈉，試驗設計見表1。

表1 試驗設計

1.3 飼養管理

試驗選擇標準化豬場進行，試驗豬飼養在標準育成舍內。每天上午和下午各加料至少2次，自由采食和飲水，每天以重復為單位記錄采食量，死亡豬數，觀察豬的毛色、活動狀況、腹瀉疾病情況等，試驗開始和結束時分別稱重。……