虎杖渣粉在山地雞飼料上的應(yīng)用研究

鄺哲師 趙祥杰 葉明強(qiáng) 陳小鳳 羅國慶 張學(xué)鋒

當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)中對于抗生素的濫用，導(dǎo)致了畜禽水產(chǎn)品抗生素的殘留情況嚴(yán)重，而且也加重了有害菌對抗生素的拮抗，隨著人們對綠色安全食品的認(rèn)識(shí)程度加深，尋找抗生素替代品的研究方興未艾，而中草藥飼料添加劑是一個(gè)很好的思路[1]。中草藥是我國一個(gè)具有悠久歷史傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，每年消耗大量中草藥后產(chǎn)生了相當(dāng)數(shù)量的中藥渣，這些藥渣含多種功能成分，可以提高機(jī)體免疫力和抗病能力，如能進(jìn)一步加工成飼料添加劑使用，將具有非常好的應(yīng)用前景[2]。虎杖(Polygonum cuspidatum Sied.et Zucc)為蓼科植物，又名苦杖、斑根、大葉蛇總管、紫金龍、活血龍等，為多年生灌木狀草本植物。虎杖喜溫暖濕潤生長環(huán)境，常生于山溝、溪邊、林下陰濕處[3]。虎杖具有多種藥理作用，其提取物已在醫(yī)藥、化妝品等多個(gè)行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。湖南土家人就有利用虎杖做飼料養(yǎng)殖動(dòng)物的傳統(tǒng)[4]，而且養(yǎng)殖效果較好，因此利用虎杖廢渣制備飼料添加劑具有一定的研究價(jià)值。本文探討了利用虎杖渣粉添加到山地雞飼料中考察其對生長性能和血液生化指標(biāo)的影響，為進(jìn)一步了解虎杖渣粉在飼料中的應(yīng)用價(jià)值提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 虎杖渣粉制備

將采自廣東韶關(guān)天井山林場的野生虎杖，立即榨汁，廢渣烘干，粉碎后過60目篩，室溫干燥處保藏備用。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物選擇

隨機(jī)選擇體型和體重相近、健康的6周齡的嶺南黃山地雞240只，隨機(jī)分成4組，每組設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只，試驗(yàn)期3 w，試驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行山地雞屠宰和樣品收集，測定相關(guān)指標(biāo)。……