徐州地區鴨疫里默氏菌病的流行病學調查

陳永亮，戚邦帥

（1．徐州生物工程職業技術學院，江蘇 徐州221006；2．桂柳家禽公司徐州分公司，江蘇 徐州221600）

2005年以來，在江蘇省徐州市的沛縣、豐縣、銅山、邳州等地區，肉鴨養殖業因其投入成本低、資金周轉快、市場風險小等優勢而得到了迅速發展，其已逐漸發展為當地的主導產業，成為帶動農民致富、農村發展的主動力。但在如此一個剛剛興起養鴨的地區，養殖戶幾無任何經驗，設備設施、飼養管理、疾病診斷與防治的水平也很有限。因此，在本地區包括鴨疫里默氏菌病在內的各種鴨病呈現多發、常發的態勢，在很大程度上制約了本地區養鴨業的進一步發展［1］。

本文通過對2010年來，徐州市畜牧獸醫站禽病門診部就診病例中的鴨疫里默氏菌病病例的發病情況進行統計和分析，以期把握這一常見鴨病的發病特點和原因，為本地區更好地防治鴨疫里默氏菌病提供參考。

1 材料與方法

1．1 病例調查 通過對2010年1～12月間，徐州市畜牧獸醫站禽病門診部就診病例中的557例鴨疫里默氏菌病病例的發病情況進行統計和分析，以門診記錄和問診方式進行。主要了解鴨疫里默氏菌病在禽病中的比例，發病日齡，季節性發病規律，養殖數量，發病率和死亡率，臨床癥狀和病理變化，環境衛生狀況與管理水平等。

1．2 細菌分離純化 按文獻［2］方法操作：對病死鴨逐一剖檢，從其心臟、肝臟無菌采樣，在胰酪胨大豆瓊脂、血瓊脂、普通瓊脂和麥康凱平板上劃線接種各2塊，將其中一組共4種培養基放置蠟燭缸內，連同另外一組培養基一起在37℃溫箱培養48h，觀察細菌生長特性。之后，挑選胰酪胨大豆瓊脂和血瓊脂培養基上的可疑菌落分別接種于胰酪胨大豆瓊脂、血瓊脂培養基上作純化培養后保存，以便鑒定，同時在普通瓊脂平板和麥康凱平板接種上述可疑菌落，并置于37℃溫箱中觀察其是否生長。

1．3 細菌鑒定 將純化培養的單個菌落涂于干凈的載玻片上，按常規方法分別進行革蘭與瑞氏染色法染色并鏡檢，觀察其形態特征。取分離菌株的純培養物分別做IMViC試驗（吲哚、M．R．、V－P、枸櫞酸鹽），以及明膠液化、硫化氫、尿素酶試驗、接觸酶試驗，同時用常規方法進行糖發酵試驗（甘露醇、麥芽糖、葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、鼠李糖和乳糖）。37℃恒溫箱培養，每天觀察并記錄結果1次，連續觀察7d。具體操作參照文獻［3］進行。

1．4 培養基與生化鑒定管 胰酪胨大豆瓊脂、血瓊脂、麥康凱瓊脂，以及無菌綿羊全血、腸桿菌科細菌生化鑒定管，均購自杭州天和微生物試劑有限公司，普通瓊脂由作者單位實驗室自行配制。

2 結果

2．1 鴨疫里默氏菌病例門診比例 2010年1～12月間來徐州市畜牧獸醫站禽病門診部就診病例共計2 902例，經過剖檢檢查初步確定為鴨疫里默氏菌病例的有712例，經過細菌分離確定為疫里默氏桿菌病例的有557例，占禽病門診比例的3．46%，占鴨病門診比例的20．95%。病例統計結果見表1。

表1 2010年徐州地區鴨疫里默氏菌病病例占門診病例的比例

2．2 季節性 從圖1的統計發現，本地區的鴨疫里默氏菌病一年四季均有發病，但有一定的季節性趨向，主要表現為1～4月份與8～12月份出現兩個較為明顯的發病高峰期，尤以10月上旬至11月中旬的發病高峰更為顯著。

2．3 發病日齡 據調查，鴨疫里默氏菌病的發病日齡主要分布在8～49日齡，在18～32日齡內出現了明顯的發病高峰，7日齡以下的雛鴨很少發病，8～14日齡及50日齡以上的鴨多呈散發。具體結果見圖2。

2．4 發病率與死亡率 對557例病例的發病率與死亡率統計結果見中插彩版圖3、圖4。本地區鴨疫里默氏菌病發病率一般在5%～20%之間，而病例死亡率在4%～6%的為多。

2．5 主要臨床癥狀和病理變化 根據對徐州地區鴨疫里默氏菌病的臨床和剖檢觀察得知，發病鴨的日齡以2～4周齡為主，病鴨初期多表現為食欲減退，精神沉郁，縮頸蹲伏，羽毛凌亂，咳嗽，打噴嚏，流出漿液性或黏液性的分泌物，常導致眼周圍羽毛粘著，糞便稀薄呈綠色或黃綠色；中后期一般出現嗜睡不愿走動甚至癱瘓，瀕死期出現仰臥作劃水狀或角弓反張、陣發性抽搐等神經失調癥狀。

剖檢病死鴨，最明顯的肉眼病變是心臟、肝臟和氣囊等部位的全身廣泛性纖維素性滲出。心臟表面覆蓋有一層灰白色纖維素性滲出物，心包液增多，心外膜常與心包膜粘連；肝臟腫大、質脆，呈土黃色，表面有一層易剝離的灰黃色的纖維素膜；氣囊壁增厚，有纖維素性滲出物，有的與胸腹壁粘連。可見腦膜充血，脾臟腫大，腔上囊萎縮等。另外，本地區患病鴨除了上述典型癥狀外，還普遍存在脛跖關節、跗關節腫大，剖開則發現關節腔內有大量纖維素性滲出物。

3 小結與討論

3．1 徐州地區鴨疫里默氏菌病的流行特點 本地區鴨疫里默氏菌病的發病日齡主要分布在8～49日齡，7日齡以內雛鴨可能因為母源抗體的存在，所以幾乎不發病，而18～32日齡的感染率最高，之后隨著鴨日齡的增長感染率逐步下降，究其原因可能有二：一為本地區鴨場一般選擇在1周齡前后進行的鴨疫里默氏菌（RA）疫苗接種并因其產生一定的免疫保護力；二為鴨體對RA感染的抵抗力隨日齡增長而逐漸提高。通過調查發現，鴨疫里默氏菌病的發生沒有明顯的季節性，一年四季都可發生，但全年表現出兩個發病高峰，原因可能與這兩個時間段內的當地陰雨天氣頻繁出現有關，特別是10月上旬至11月中旬，由于氣溫的變化較大，環境氣候多變導致應激的產生，很容易誘發本病的發生和傳播。另外，在調查過程中我們還發現，鴨場的管理水平直接影響本病的發病率與死亡率，凡是嚴格管理，合理用藥，科學免疫的鴨場不僅發病率低，即使發生RA感染，也很少出現較高的死亡率。因此，加強鴨場的管理，不斷改進疫病的防治措施是控制本病的重要措施［4－6］。

3．2 徐州地區鴨疫里默氏菌病易發原因的分析［1］鴨疫里默氏菌病作為養鴨業中的一種常見疾病，之所以在當前的徐州地區呈現多發、常發的態勢，根據上述的流行病學調查并結合長期的走訪與調研，可以把該病易發的原因歸結為如下幾個方面。

3．2．1 環境氣候多變 從客觀原因上分析，徐州地區春秋兩季時間過短，僅有120d左右且氣溫變化劇烈，而冬夏兩季不僅時間長且氣候多變，狂風暴雨、雷鳴閃電、冰雹霜凍等惡劣氣象頻發，幾乎貫穿全年，這對當地以塑料大棚養殖為主的養鴨業尤其容易造成應激，再加上在農村粗放的養殖模式下，飼料更換、轉群驅趕、環境不適等其他應激因素的存在，它們在一定程度上助長了本地區鴨疫里默氏菌病的多發和高發。

3．2．2 養殖條件簡陋 徐州地區地處江蘇省最北部，其經濟條件和社會發展相對落后，養鴨的從業人員又以農民為主，資金有限，故本地區的養鴨一般采取低投入、粗放型的養殖方式。為了減少成本投入，鴨舍無論是肉鴨或種鴨幾乎都為塑料大棚甚至是在廢棄的房屋、棚舍內養鴨，且為了增加鴨舍面積，鴨舍之間的距離設計過小；鴨場的設備、用具都存在著簡單、老化和落后的問題，大規模、高密度養殖的鴨舍內環境條件糟糕；鴨場選址很少考慮與交通路線、污染企業等社會環境的距離，還有很多鴨棚修建于樹木過繁的果園內或樹林中，舍內通風不良，采光不足，這些都容易成為RA感染的誘因。

3．2．3 飼養水平低下 在當地許多農村的地下水業已受到污染，但養鴨戶對水源水質重視程度不夠，掘井取水的深度不夠，鴨群飲水中往往存在嚴重超標的大腸桿菌，引起一些鴨場在發生大腸桿菌病的同時，往往出現RA的繼發感染。同樣由于資金有限，養鴨戶購買飼料時主要考慮的是價格因素，故當地的中小型甚至作坊式飼料廠所生產的飼料憑借其低廉價格往往成為養鴨戶的首選，這就注定了鴨料的品質不高，質量難以得到保證，從部分患病鴨場送檢時附帶飼料的檢測結果表明，本地區很多鴨場發生RA感染的一個誘因就是由于飼料原料不合格導致日糧中出現的真菌毒素。

3．2．4 防疫意識薄弱 本地區的養鴨戶文化水平較低，缺乏必要的專業技術和養殖經驗，疫病防治意識薄弱。由于受到生活環境、傳統習慣的影響，當地居民衛生觀念薄弱，農戶很少能做到及時清理鴨場（舍）內外的糞便、墊草、垃圾，再加上廢棄物處理不當、基礎消毒防疫制度缺失，鄰居、獸醫人員、鴨販、車輛等隨意進出，尤其是本地區肉鴨養殖素有“套養”之習－即本批肉鴨尚未出欄就引入下一批鴨苗兩批不同日齡的鴨群在場內共養，都為RA的滋生、感染與傳播創造了條件。

［1］ 陳永亮．徐州地區農民在肉鴨養殖中存在的問題與對策［J］．水禽世界，2010（4）：6－8．

［2］ 許金俊，范海峰，金文杰，等．徐州地區鴨傳染性漿膜炎的病原分離鑒定及藥敏試驗［J］．中國預防獸醫學報，2006，28（5）：503－506．

［3］ 韓文瑜，何昭陽，劉玉斌，等．病原細菌檢驗技術［M］．吉林：吉林科技出版社，1992：305－308．

［4］ 張大丙，郭玉璞．鴨傳染性漿膜炎的流行病學調查［J］．中國獸醫雜志，1999，25（12）：25－26．

［5］ 胡青海，張知良，苗晉鋒，等．江蘇安徽兩省鴨疫里默氏菌病的流行病學調查研究［J］．中國獸醫科技，2001，31（8）：12－14．

［6］ 張福官，沈政會，陳建紅，等．鴨傳染性漿膜炎的研究進展［J］．安徽農學通報，2010，16（4）：52－55．