高職院校“雙軌互動”連鎖經營人才培養模式探析*

鄭文新

（浙江工商職業技術學院 浙江 寧波 315012）

高職院校“雙軌互動”連鎖經營人才培養模式探析*

鄭文新

（浙江工商職業技術學院 浙江 寧波 315012）

高職院校傳統的連鎖經營人才培養模式與地區經濟發展日益突出的矛盾，要求我們不斷探索新的與社會發展相適應的模式。基于此，本文提出了“雙軌互動”連鎖經營人才培養模式的構想。

高職院校；雙軌互動；連鎖經營人才；培養模式

早在2005年，寧波市委、市政府就做出構建服務型教育體系的戰略決策，體系主要包括三大內容：一是建成比較完善的應用型人才培養體系，實施“雙十”計劃；二是建立運轉順暢的產學研結合體系；三是健全形式多樣的教育培訓服務體系，啟動實施全員培訓計劃，初步建成覆蓋城鄉的文化知識學習和職業技能培訓服務網絡。隨著服務型教育體系的創建，高職教育服務地方經濟社會的能力得到大幅度提升，但還存在這樣那樣的問題。

高職教學現狀及存在的主要問題

（一）人才大量需求與職業教育人才供給匱乏的矛盾日益突出

地方經濟發展對連鎖經營管理人才的迫切需求 中國連鎖經營協會發布的2009年度中國連鎖經營100強名單中，寧波三江、加貝、浙江華聯再度入圍，占省內上榜企業的一半，顯示出寧波連鎖行業在浙江省內牢固的龍頭地位。寧波已經成為中國連鎖經營龍頭企業投資的熱土。在最新發布的中國連鎖經營百強中，前10強企業中就有8家已經在寧波投資設立分店。近期更有國際國內多家連鎖巨頭、零售大鱷緊鑼密鼓地將目標鎖定寧波，連續開出分店或上馬上萬平方米的大型賣場。寧波社會經濟迅速發展，結構發生變化，業態推陳出新，企業發展與管理不斷向連鎖經營模式轉變，連鎖經營已經成為寧波內貿的主要經營方式之一。目前，寧波有上百家從事連鎖經營的企業和幾千家連鎖門店。在這種形勢下，服務于地方經濟的連鎖經營管理高技能人才的培養成為當務之急。

高職教育連鎖經營人才培養現狀 高職院校的教育目標是培養第一線的應用型人才，加之行業的特殊性也使得多數連鎖企業的人才需求由高職院校滿足。越來越多的高職院校開設了連鎖經營專業以滿足市場對這類人才日益增長的需求，然而，在寧波的高職院校中，設立連鎖經營與管理專業或方向的學校寥寥無幾。即便將幾所高職院校培養的與專業相符或相近的畢業生全部輸送到連鎖經營企業中，其數量與職業市場龐大的需求量仍然相去甚遠。

（二）寧波高職院校培養的連鎖經營專業人才缺乏企業認同感

高等職業教育人才培養模式的根本特征是靈活性、適應性，這就要求人才培養模式必須適應社會需要。然而，目前高職院校的人才培養模式基本遵循“以職業能力為中心”的指導思想，注重以職業崗位能力要求為目標來組織教學。但培養職業崗位能力的教學其針對性狹窄，使學生形成的崗位能力難以適應科學技術迅速發展的要求。一方面，用人單位找不到畢業后即能充實到相應崗位的實用人才，另一方面，學校培養的畢業生得不到用人單位的認同，其原因在于人才培養沒能真正做到貼近企業用人標準，畢業生進入企業后仍要通過一段時間的企業入職培訓才能真正走上崗位承擔工作任務，在某種程度上增加了企業的選人用人成本，使企業疏于選用高職院校畢業生。

（三）社會求職人員對知識技能的培訓需求得不到滿足

隨著連鎖經營在寧波的飛速發展及其對人才的需求量日益增加，越來越多的求職人員轉向服務行業尋求發展。然而，一方面那些未經系統培訓的勞動力由于綜合素質和技能得不到合理的開發，無法有效緩解企業對人才的需求；另一方面，部分企業基層管理人員有個人職業發展需求及意愿時，苦于找不到相應的培訓途徑無法得到相關知識、技能的教育培訓，從而限制了其發展空間。然而，企業內部培訓只針對崗位、職位的需求進行，在某種程度上無法實現素質教育；社會培訓機構針對連鎖經營人才的培訓又多停留在低層面上，由于其辦學良莠不齊，無法得到學員的充分信任。因此，針對連鎖經營專業人才的專門社會職業培訓缺乏這一問題尚未找到有效的解決途徑。

構建“雙軌互動”人才培養模式的思路

上述兩方面的矛盾如果能夠得到解決，高等職業教育機構就能不斷向連鎖經營行業輸送到崗即上崗的連鎖經營專業人才，還可以為行業內人員提供系統的、良好的培訓教育，將勞動力不斷轉化為企業急需人才，供需矛盾將得到有效的緩解。

在社會及行業人才迫切需求下，在《關于加快構建服務型教育體系增強服務地方經濟社會能力的若干意見》精神指導下，筆者提出構建“高職教育+職業培訓的‘雙軌互動’”這一連鎖經營管理人才模式（如圖1所示）。通過 “雙軌”為社會培養、輸送急需人才，擺脫單一的職業教學功能，實現為地方經濟服務的職能和目標。

圖1 “雙軌互動”連鎖經營人才培養模式圖

“雙軌互動”人才培養模式的“四實現”

（一）實現高職學歷教育與職業培訓的耦合

將職業培訓納入連鎖經營人才培養體系中，通過職業培訓體系中已就業群體的引導，促進在校學生在連鎖企業就業、發展，形成廣闊的連鎖經營管理就業網絡，并通過這一平臺不斷向連鎖經營企業輸送畢業生。同時，利用高職教育規范的教學體系、教育資源與連鎖經營企業合作開展“訂單”培訓，為行業、企業中有進一步深造計劃的員工提供合理完善的課堂教學，從而實現高職教育服務于地方經濟的職能。

（二）實現學歷教育與職業培訓的互動

利用職業培訓促進專任教師在連鎖經營知識方面的更新，為理論教學輸送新鮮血液，實現高等教育與行業接軌，避免脫離現象，從而為企業、就業市場直接提供實用型人才。利用學歷教育為企業提供高素質、高技能的連鎖經營人才，將企業入職培訓、專業技能證書培訓納入學歷教育，使得學生在校期間即完成學生向職員角色的轉變，實現“到崗即上崗”的學校與企業“零距離”對接。

（三）實現校內專任教師資源與校外兼職教師資源的有機結合

充分利用校內專任教師的系統知識結構及在教育方面的專長，有機結合合作企業校外兼職教師對行業、企業、職業熟悉的特長，為學生、學員開展符合市場、職業、崗位需求的職業化教育。校內專任教師參與企業、行業培訓項目，積極了解市場需求，提升培訓能力；校外兼職教師走進課堂，改善學歷教育中職業與崗位培訓的欠缺。

（四）實現高職學歷教育體系與企業職業培訓體系內容的有效整合

針對高職學歷教育體系中強調知識結構和系統性、欠缺崗位技能培養的現狀，以及企業內訓缺乏系統性和普遍性，難以提升連鎖經營管理人才素質能力的問題，根據連鎖經營人才不同崗位、層級的需求，通過對高等職業院校與合作企業不同的教育培訓內容進行有效整合的教育模式，將在校理論學習、基本訓練與在企業實踐學習有機結合起來，實現課程改革與專業建設改革的穩步推進，實現學校與企業的無縫對接，為連鎖企業培養復合型連鎖經營管理人才。

總之，通過對連鎖經營人才“雙軌互動”人才培訓模式的構建，改變高職院校只培養高等教育畢業生的單一培養途徑，聯合政府、行業、企業、職業培訓機構多方資源，將職業培訓納入連鎖經營人才培養體系中，既可以實現高職院校培養高技能人才的目標，又可以通過對勞動力的職業培訓實現高職的社會服務職能。

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G718

A

1672-5727（2012）04-0138-02

*本文系2009年度浙江省高職教育研究會研究課題《基于服務型教育的“雙軌互動”連鎖經營人才培養模式研究》（課題編號：ZDO9O1）的成果之一

鄭文新（1974—），女，黑龍江哈爾濱人，碩士，浙江工商職業技術學院商學院講師，研究方向為連鎖經營與企業管理等。