張曼軒
食堂,古已有之,而且發(fā)生在其中的故事還成為一些成語的典故。
哄堂大笑
古代官員在工作中,都嚴格按照品級尊卑行事,絲毫不敢逾越禮儀,即便在吃飯的時候也是如此。不過,如果上司并不擺官架子,那么氣氛還是比較活躍的。所謂“(食)堂之作,不專在飲食,亦有政教之大端焉”,說的就是食堂不僅是吃飯的地方,而且是官員開展批評和自我批評、增進相互了解和化解彼此間芥蒂的場所。
唐代史料《因話錄》中就有一篇專述唐代御史臺三院食堂會餐的情景,說當時每次吃完飯后,都要有一個“知雜事”的御史(稱為“雜端”)站起來點評工作,當他嚴肅地批評屬下在工作上的過錯和不足時,食堂內(nèi)往往氣氛緊張,此時若有官員言笑,則會遭到嚴厲的懲罰。
而當他就某事集思廣益地聽取眾人意見,或者與同僚聯(lián)絡(luò)感情的時候,食堂的氣氛也會隨之活躍起來。有時候,雜端會因為一些事情而忍不住地“失笑”,底下的官吏也會隨之大笑,稱為“烘堂”,意思大概是輕快活躍的氣氛讓整個房間都暖意盎然。后來的成語改為“哄堂大笑”形容滿屋子的人都大笑起來,卻少了一些快樂的暖意。
溜須拍馬
成語“溜須拍馬”中的“溜須”也同樣跟古代的食堂有關(guān)。
據(jù)《宋史》記載,丁謂在北宋宋真宗時,為了迎合皇帝心意而大肆營造道觀、假報“祥瑞”,勞民傷財。丁謂也因此被皇帝擢升為參知政事,也就是副宰相。當時,正宰相寇準是丁謂的頂頭上司,因此丁謂也對他畢恭畢敬,百般討好。……