古代食堂里飛出的成語(yǔ)

張曼軒

食堂，古已有之，而且發(fā)生在其中的故事還成為一些成語(yǔ)的典故。

哄堂大笑

古代官員在工作中，都嚴(yán)格按照品級(jí)尊卑行事，絲毫不敢逾越禮儀，即便在吃飯的時(shí)候也是如此。不過(guò)，如果上司并不擺官架子，那么氣氛還是比較活躍的。所謂“（食）堂之作，不專(zhuān)在飲食，亦有政教之大端焉”，說(shuō)的就是食堂不僅是吃飯的地方，而且是官員開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng)、增進(jìn)相互了解和化解彼此間芥蒂的場(chǎng)所。

唐代史料《因話(huà)錄》中就有一篇專(zhuān)述唐代御史臺(tái)三院食堂會(huì)餐的情景，說(shuō)當(dāng)時(shí)每次吃完飯后，都要有一個(gè)“知雜事”的御史（稱(chēng)為“雜端”）站起來(lái)點(diǎn)評(píng)工作，當(dāng)他嚴(yán)肅地批評(píng)屬下在工作上的過(guò)錯(cuò)和不足時(shí)，食堂內(nèi)往往氣氛緊張，此時(shí)若有官員言笑，則會(huì)遭到嚴(yán)厲的懲罰。

而當(dāng)他就某事集思廣益地聽(tīng)取眾人意見(jiàn)，或者與同僚聯(lián)絡(luò)感情的時(shí)候，食堂的氣氛也會(huì)隨之活躍起來(lái)。有時(shí)候，雜端會(huì)因?yàn)橐恍┦虑槎滩蛔〉亍笆Α保紫碌墓倮粢矔?huì)隨之大笑，稱(chēng)為“烘堂”，意思大概是輕快活躍的氣氛讓整個(gè)房間都暖意盎然。后來(lái)的成語(yǔ)改為“哄堂大笑”形容滿(mǎn)屋子的人都大笑起來(lái)，卻少了一些快樂(lè)的暖意。

溜須拍馬

成語(yǔ)“溜須拍馬”中的“溜須”也同樣跟古代的食堂有關(guān)。

據(jù)《宋史》記載，丁謂在北宋宋真宗時(shí)，為了迎合皇帝心意而大肆營(yíng)造道觀、假報(bào)“祥瑞”，勞民傷財(cái)。丁謂也因此被皇帝擢升為參知政事，也就是副宰相。當(dāng)時(shí)，正宰相寇準(zhǔn)是丁謂的頂頭上司，因此丁謂也對(duì)他畢恭畢敬，百般討好。……