改性蒙脫石對肉雞生產性能的影響

夏明亮 劉 婕 齊德生 張妮婭 香紅星

(1.華中農業大學動物科技學院 飼料與飼料生物技術實驗室，湖北武漢 430070；2.武漢市多寶微生物技術有限公司，湖北武漢 430312)

天然礦物在畜牧業中已經有廣泛的應用。與天然礦物相比，改性礦物所占用的配方空間更小，而且能夠吸附多種霉菌毒素，對重金屬元素吸附量也更大，控制腹瀉和促生長作用也好于天然礦物添加劑，所以，近年來關于改性礦物添加劑應用于畜牧業的研究也越來越多。

本試驗以肉仔雞為試驗動物,探討日糧中添加蒙脫石、銅改性蒙脫石（Cu-MMT）和雙季銨鹽改性蒙脫石（DODMAB-MMT）對肉仔雞生產性能、礦物元素沉積和腸道微生物的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

雙十八烷基二甲基溴化銨（純度≥99%，廈門先端科技有限公司）；五水硫酸銅（分析純，天津市恒興化學試劑有限公司）；蒙脫石（黃石大冶市保安鎮風華膨潤土廠）；DODMAB-MMT按照張葵花等的方法進行改性處理，季銨鹽含量為25.04%；Cu-MMT按照Guo等的方法進行改性處理；使用原子吸收分光光度計測定上清液中Cu2+含量，差量法計算Cu-MMT中Cu2+含量為3.24%。

1.2 試驗動物及日糧

科寶500型肉仔雞，購于宜昌正大畜牧有限公司武漢分公司。基礎日糧的配制參考NRC（1994）肉雞營養需要量，其組成及營養水平見表1，各試驗組日糧組成見表2。

表1 基礎日糧組成及營養水平（干物質基礎）

表2 各試驗組日糧組成

1.3 試驗設計與飼養管理

選取210羽7日齡健康、體重相近的科寶500型肉仔雞，隨機分為7組，每組5個重復，每個重復6羽雞。對照組飼喂基礎日糧，其余處理組按要求飼喂試驗日糧，試驗肉雞采用地面分欄平養。……