在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生形成化學(xué)概念

　　 教學(xué)大綱指出：“實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念。”教師必須緊緊依托實(shí)驗(yàn)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生從直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中，獲得感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生形成化學(xué)概念。下面，就以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主要途徑，培養(yǎng)學(xué)生形成物質(zhì)特性、化學(xué)變化規(guī)律、基本理論三類(lèi)概念，談?wù)剛€(gè)人的看法。
　　 一、通過(guò)真實(shí)、鮮明、主動(dòng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生形成物質(zhì)特性概念
　　 真實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，就是讓學(xué)生觀察物質(zhì)的本質(zhì)屬性。化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是通過(guò)學(xué)生視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)來(lái)形成感性認(rèn)識(shí)的。只有提供直接作用于感官的真實(shí)實(shí)驗(yàn)，才能有助于學(xué)生形成思維，加深對(duì)反映物質(zhì)特性的化學(xué)概念的理解。例如，反應(yīng)生成的沉淀、物質(zhì)的溶解、顏色的變化、有氣味或有顏色氣體的逸出，都是幫助學(xué)生直接觀察物質(zhì)發(fā)生變化的直接感知，使學(xué)生信服地形成物質(zhì)特性的概念。我們?cè)O(shè)計(jì)、安排化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要考慮實(shí)驗(yàn)的鮮明性，才能使學(xué)生注意化學(xué)反應(yīng)，使物質(zhì)特性更明朗、更完整，更生動(dòng)真實(shí)，從而有助于學(xué)生形成清晰的化學(xué)概念。
　　 二、通過(guò)提供典型、系列的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生形成各類(lèi)反應(yīng)的化學(xué)概念
　　 指導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生形成各類(lèi)反應(yīng)的化學(xué)概念時(shí)，還必須安排、設(shè)計(jì)正確反映概念內(nèi)涵的感性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上，通過(guò)分析、推理、綜合、歸納、總結(jié)，直至思維加工，把獲得的感性知識(shí)進(jìn)行深化，即把零碎的、片面的感性知識(shí)，進(jìn)行科學(xué)的概括總結(jié)。例如，當(dāng)學(xué)生做了木炭燃燒的生成二氧化碳和蠟燭燃燒生成水和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)，教師必須引導(dǎo)學(xué)生分析前者燃燒生成一種物質(zhì)，而后者燃燒生成兩種物質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別，從而培養(yǎng)學(xué)生正確形成化合反應(yīng)的概念，否則學(xué)生容易產(chǎn)生凡是與氧氣燃燒的反應(yīng)就是化合反應(yīng)的錯(cuò)誤概念。為此，教材安排了證明蠟燭燃燒生成二氧化碳和水的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生清晰看到蠟燭燃燒生成二氧化碳和水這兩種物質(zhì)的反應(yīng)。這樣的實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生正確形成化合反應(yīng)概念內(nèi)涵提供了典型的、必要的認(rèn)識(shí)。
　　 三、通過(guò)提供具有說(shuō)服力的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生形成化學(xué)基本理論的有關(guān)概念
　　 化學(xué)基本理論的有關(guān)概念，比較抽象，學(xué)生較難理解。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提供具有說(shuō)服力的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生獲得一定的、有說(shuō)服力的感性知識(shí)，對(duì)理解抽象的化學(xué)基本理論概念較為有利。例如：“催化劑”的概念，是比較抽象的。因?yàn)閷W(xué)生不能通過(guò)感官，直接感覺(jué)到催化劑的化學(xué)性質(zhì)和質(zhì)量在化學(xué)反應(yīng)前后都不變的事實(shí)。所以我在教材的基礎(chǔ)之上，又增加了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，就是事先稱(chēng)量一下二氧化錳的質(zhì)量，實(shí)驗(yàn)完后又通過(guò)過(guò)濾的方法得到了二氧化錳，經(jīng)過(guò)烘干、稱(chēng)量又得到近乎相同質(zhì)量的二氧化錳。
　　 綜上所述，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生形成化學(xué)概念，首先是提供生動(dòng)、鮮明、真實(shí)的實(shí)驗(yàn)，刺激學(xué)生感官，使學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)。其次提供典型、系列的實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生想象、思維、記憶、遷移。最后，設(shè)計(jì)具有說(shuō)服力的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在感知的基礎(chǔ)上，進(jìn)行邏輯推理，形成正確、清晰、深刻的化學(xué)概念。
　　
　　 （唐山市豐南區(qū)第四中學(xué)）