物質(zhì)檢驗實驗題“問題解決”模式應(yīng)用評析

　　摘要：化學(xué)實驗作為化學(xué)學(xué)科的重要特征之一，是高考化學(xué)試題的重要組成部分。物質(zhì)檢驗實驗題是化學(xué)實驗中一種常見題型。根據(jù)解決問題過程模式，結(jié)合教師提出的化學(xué)實驗問題解決的心理機制，嘗試使用物質(zhì)檢驗實驗題“問題解決”模式，促進學(xué)生提高解答該類實驗題的能力。
　　關(guān)鍵詞：物質(zhì)檢驗；化學(xué)實驗題；問題解決模式
　　文章編號： 1005–6629(2012)4–0061–03 中圖分類號： G633.8 文獻標識碼： B
　　化學(xué)實驗不僅能夠考查學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識和實驗技能，還能考查學(xué)生綜合應(yīng)用學(xué)科知識的能力、創(chuàng)新能力與科學(xué)探究能力等。綜觀近幾年的新課程高考化學(xué)試卷，高考化學(xué)實驗題的命制靈活多樣，但它總是可以被分解成相互獨立又互相關(guān)聯(lián)的小實驗。物質(zhì)檢驗實驗題是其中一種常見題型，但是學(xué)生常常不能順利解答該類題型。本文以近年高考實驗題為例，運用物質(zhì)檢驗實驗題“問題解決”模式，以期為化學(xué)有效教學(xué)提供有益的參考。
　　 1 物質(zhì)檢驗實驗題“問題解決”模式
　　在教學(xué)實踐中，筆者發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在解答物質(zhì)檢驗實驗題時，除了受到元素化合物知識、實驗基本操作的限制外，最主要是沒有找到解決這類問題的思維模式。根據(jù)基克解決問題過程模式，結(jié)合北京師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院王磊老師提出的化學(xué)實驗問題解決的心理機制，筆者嘗試使用物質(zhì)檢驗實驗題“問題解決”模式（如圖1所示），促進學(xué)生提高解答該類實驗題的能力。
　　 2 物質(zhì)檢驗實驗題“問題解決”模式解題示例
　　例1 （2010年高考四川理綜卷第27題，節(jié)選）碘被稱為“智力元素”，科學(xué)合理地補充碘可防止碘缺乏病。碘酸鉀（KIO3）是國家規(guī)定的食鹽加碘劑，它的晶體為白色，可溶于水。碘酸鉀在酸性介質(zhì)中與過氧化氫或碘化物作用均生成單質(zhì)碘。以碘為原料，通過電解制備碘酸鉀的實驗裝置如圖2所示。請回答下列問題：
　　 3 教學(xué)反思
　　（1）從實驗問題情境中精準提取信息是解答物質(zhì)檢驗實驗題的前提。縱覽近年來全國各地的新課程高考化學(xué)試卷，“無情境不大題”已成為命題通用規(guī)則。在教學(xué)中，教師要指導(dǎo)學(xué)生耐心地從新的復(fù)雜問題情境中提取信息，樹立解決問題的自信心。
　　（2）準確清晰表征問題是解答物質(zhì)檢驗實驗題的關(guān)鍵。在教學(xué)中，教師要鼓勵學(xué)生積極思考，透過現(xiàn)象抓住問題的本質(zhì)，一定要弄清楚待測物質(zhì)是什么，情境中還有哪些干擾物質(zhì)。學(xué)生要整體把握問題，如果能運用思維轉(zhuǎn)換、分類整理、使用適當?shù)膱D式表征問題，就能夠避免被無關(guān)信息或欺騙性文字所蒙蔽。
　　（3）元素化合物知識和化學(xué)實驗基本知識是解答物質(zhì)檢驗實驗題的基礎(chǔ)。在教學(xué)中，教師要指導(dǎo)學(xué)生擅于回顧情境中物質(zhì)性質(zhì)的異同點，加入某種試劑時，要搞清哪些物質(zhì)會產(chǎn)生同樣的現(xiàn)象，不僅現(xiàn)象要明顯，還需排除其他干擾物質(zhì)的影響。
　　（4）理清實驗流程是解答物質(zhì)檢驗實驗題的核心。在教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生抓住實驗?zāi)康摹⒃怼⑺幤贰⒀b置、操作、現(xiàn)象和結(jié)論等幾個基本環(huán)節(jié)，能繪制實驗方案簡圖，這不僅能幫助學(xué)生清晰、有序地把握實驗流程，還能嚴謹高效地解決化學(xué)實驗問題。
　　（5）能用化學(xué)用語規(guī)范表述實驗操作是解答物質(zhì)檢驗實驗題的保障。在描述實驗現(xiàn)象、操作方法和步驟時，語言要簡練、規(guī)范，要有很好的邏輯性和科學(xué)性。在教學(xué)中，要將思維訓(xùn)練與語言表達訓(xùn)練結(jié)合起來，要評講經(jīng)典、優(yōu)秀的語言表述，學(xué)習(xí)它的嚴密性與有序性。
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