昔日“富二代”網上賣燒烤 4年賺百萬

“富二代”在很多人眼里，不時與揮金如土、燈紅酒綠等詞語掛鉤，但一位來自鹽城的昔日富二代，卻刷新了人們的認識，上演了一幕有關奮斗的傳奇：在路邊架個炭爐，擺些牛羊肉、蔬菜等，一個燒烤攤就成了，而且還做出了新花樣，把燒烤攤搬上了網。

當年，父親破產后他曾一度輟學，用僅有的500元在鹽城師范學院旁擺起了燒烤攤。如今，他已“征服”了大上海，不僅完成了學業，而且憑著令人驚訝的網上賣燒烤生意，創業4年，收入超百萬元。

角色1 富二代 每月零花5000塊

1983年，李燁出生在鹽城的一個富裕家庭，父親在當地經營著一家大型餐飲企業。

回想起當年的生活，李燁說那時雖還沒有“富二代”的概念，但自己絕對已經是了，“我家的酒店叫興達大酒店，按照現在的說法應該算是一個會所了。我2001年在常州上大學時，每月生活費至少有5000元，在當時的校園里絕對算得上是‘富二代’的水平了?！?/p>

角色2 小零工

扛箱子掙生活費，最終退學

好景不長。2003年，父親經營近十年的酒店破產了。李燁的生活費從每月5000多一下子掉到了100元不到。

那段日子，李燁在常州一家電腦城門前扛箱子掙生活費，這樣一直堅持到2003年退學。

父親破產后，全家一度在揚州嘗試養螃蟹，“但是2003年遇到非典，又加上遇到發大水等意外，養殖場也沒有辦成。我們一家子就又回到了鹽城?！?/p>

角色3 小攤主 幫工學藝搞燒烤

“回到鹽城時，總共只剩下500多元，全家人都在為生計發愁。我有一天晚上出去溜達，看到一家燒烤攤生意非?；稹Ｏ胫@個成本小，后來免費給燒烤攤老板打工?！睅煾悼蠢顭畈慌驴?、不怕累，就把配料毫無保留地都告訴了他。

兩個月后，李燁自己的燒烤攤在鹽城師范學院旁開張了。“沒想到很紅火！”兩個月李燁一共賺了1700元。

征戰大上海 燒烤開網店

生計有保障后，2005年，李燁又參加了高考，最終考進上海出版印刷高等?？茖W院。從此，又一幕現實版“奮斗”，在上海上演了——創業搞網站，遭遇失敗。

在學校里，李燁讀的是多媒體設計專業，“說是多媒體設計，實際上就是網頁設計等一些電腦知識運用的專業?！彼麤]有一門心思死讀書，“我白天上課，晚上就外出打工，主要是幫助商家做電商服務。最讓我驕傲的是我大二的時候，去了上海一家經營游戲貨幣的網絡貿易公司，有點類似于美國的eBay網，這段經歷給我后來的電商生涯打下了基礎。”

2008年6月，李燁大學畢業后，懷揣創業夢想的他在同學、親戚的幫助下，創立了上海天天愛購網，但是沒多久因為股份的問題退出了團隊。

又一次跌入谷底，這時，李燁又想到了他的燒烤。

李燁在上海讀書期間，父親也把他的燒烤攤從鹽城搬到了上海。2008年10月的一天，創業失敗的李燁在家幫父親打理燒烤生意，“那天我腦子里突然冒出一個念頭，在網店摸爬滾打多年，為啥不把燒烤店開到網上呢？”說干就干，李燁開始著手創立他的網絡燒烤店，并在當年的11月8日正式上線，取名為“原始燒烤”。

幾個月才等來第一個顧客

萬事開頭難?！霸紵尽本W店的經營就沒有在路邊擺地攤那么容易。網店開張將近3個月都沒有顧客，直到2009年2月，“奇跡”才光顧這位曾經的“富二代”。

說起第一筆生意，至今李燁還略顯激動?！斑@個訂單來自昆山，是家庭聚會上需要購買燒烤食材和器具，訂單一共是220元。”李燁有些感嘆地說，網店上線3個月都沒有生意，信用額度為零。有人敢下訂單就意味著機會來了！

當時也沒成立公司，選材、打包、發快遞都是他一個人弄的，每個環節都反復確認，“總怕自己一不小心弄錯了”。快遞發出后，李燁還是有些不放心，一天之內共打了十幾個電話給顧客和物流，直到確定對方拿到貨物。

“昆山的這位顧客拿到我的東西后，很滿意我的服務，就給了我一個長長的帶文字的好評！現在這位女士還經常從我這里買燒烤?！?/p>

父子倆線上線下一起忙

有了第一筆生意后，網店經營局面慢慢地打開了。

為了發展事業，他們父子倆齊上陣。父親在上?？亟贰⒀蛹烽_出了實體燒烤攤；李燁專心搞網店——線上和線下相互促進，父子兩人一下子都忙碌起來。

慢慢的，李燁的部分同學也加入到他的創業隊伍中來。發展一年后，李燁團隊把店鋪搬到了上海翔殷路隧道附近?！斑@里靠近上海兩個知名的戶外燒烤點兒，有很大的市場潛力?！备匾氖?，上海最大的國際水產市場以及楊浦區肉類批發市場也都在門店附近，進貨、補貨比以前更加便利。

他的賬目

旺季一天能賺1萬多

發展至今，李燁的燒烤網店在旺季每天要賣出100-150單，而每單平均消費額都在400元以上，營業額能達到5萬元。按盈利三四成來算，一天也可凈賺到1.5萬左右。

“我去年的銷售額是153萬元，但是今年上半年的銷售額已經到了120萬元?！卑瓷鲜隼麧櫽嬎?，今年上半年保守估計李燁已經賺了三四十萬元。來自上海媒體的報道稱，創業4年，李燁年收入超百萬元。

因為經營業績突出，李燁9月被淘寶評為全球十佳網商。

他的烤串不比路邊攤便宜，為什么紅火呢？

在淘寶“原始燒烤”官網，30克的牛肉串一串要2元，70克一串的雞翅要3.5元……相比路邊燒烤攤的價格，網店里出售的燒烤食材并不占太多優勢。那么，李燁憑什么吸引顧客呢？

采訪中，李燁很不樂意記者把他的原始燒烤稱為網絡燒烤店，甚至對這一稱呼感到“憤怒”。李燁笑道：“如果你現在還把我的原始燒烤網店僅僅當做是網絡版的燒烤店，那就完全錯了?！?/p>

李燁說，“剛開始，開網店確實是想通過網絡增加燒烤攤的銷售量。但是現在原始燒烤賣的不是烤串，而是燒烤服務。如果僅僅想吃燒烤，而不是為了享受燒烤帶來的樂趣，其實還真不如去路邊燒烤攤吃?！?/p>

“我們網店有燒烤所需要的食材、器具等一切東西，在上海地區還能提供公園門票等燒烤線路的服務。假如你自己要完成這一系列的東西，可能要跑很多個地方。所以我們一筆單子的消費額往往高達幾千元，甚至上萬元?！?/p>

網上賣燒烤，送到時萬一壞了怎么辦？原始燒烤目前只能服務江浙滬地區。而且目前85%的顧客是來自上海地區，基本上能實現及時送貨上門。

大熱天，如何保證新鮮呢？李燁的秘訣就是“控制時間”?？蛻糁辽僖崆?4小時下單，收到訂單后，員工就要進行采購。然后必須在發貨前8小時對食物進行加工，放入速凍柜。在客戶指定收貨時間的前2個小時，員工開始分揀，隨后配送到客戶手中。最關鍵的是，所有食材在包裝上都使用泡沫箱子，然后放入干冰，這樣食材就能保證新鮮了。

快遞員大多數是大學生，經過培訓，配送前就算好了節省車費與時間的送貨路線。他們對上海地鐵了如指掌，在地鐵站經常可以看見一邊看書一邊送快遞的大學生。