泥鰍養(yǎng)殖冬春季管理工作重點

冬春季雖然不是泥鰍養(yǎng)殖的旺季，但是是全年管理工作的重中之重，如果各環(huán)節(jié)抓得不好，會影響全年的經(jīng)濟效益。

一、制定生產(chǎn)計劃

年底，養(yǎng)殖戶應(yīng)制定一個詳細的生產(chǎn)計劃，做到心中有數(shù)。計劃內(nèi)容包括養(yǎng)殖模式、放養(yǎng)計劃、飼料用量、預(yù)計產(chǎn)量等。根據(jù)生產(chǎn)計劃落實資金，采購飼料、藥物等物資。自繁苗種的，還需購買親鰍、訂購催產(chǎn)劑等。

二、及時并塘、進行暫養(yǎng)

當(dāng)水溫降至8℃時，泥鰍會鉆到泥里，停止活動。當(dāng)水溫下降到5℃左右時，泥鰍進入冬眠期。翌年春天，水溫回升至10℃以上時，泥鰍才出泥活動。因此，在立冬前后，泥鰍基本停止攝食時，開始進行泥鰍的出塘銷售和暫養(yǎng)工作。在泥鰍起捕時把那些不能上市的小泥鰍和當(dāng)年放養(yǎng)的泥鰍按規(guī)格進行篩選分類，并塘越冬。并塘一般選擇在水溫10℃左右，陽光充足的晴天進行，這樣既方便操作，又能提高起捕率，還能減少魚體受傷。

進行暫養(yǎng)是因為暫養(yǎng)池中水溫可以控制，有的暫養(yǎng)池采用塑料薄膜保溫，雖然沒有控溫設(shè)施，但水溫相對較高，泥鰍易起捕，便于春節(jié)前后價格較高時銷售，獲得較高收益。

三、重視越冬塘管理

1. 投餌。泥鰍晝伏夜出，晚上見有泥鰍在水底尋食，就需適當(dāng)投餌。越冬前，需要多投喂脂肪含量高的餌料，如蚯蚓、蠶蛹、蠅蛆等，以便泥鰍積累脂肪越冬。冬末春初水溫較低要暫停投餌，春季氣溫回升后及時進行投餌，否則會降低泥鰍的成活率。

2. 水質(zhì)管理。冬初，泥鰍并入目標塘后，要不定期加入新水，使水位保持在60厘米以上，以防凍害。除了加注新水外，還要進行調(diào)水、施肥。在越冬塘四角堆放適量的牛糞、豬糞、馬糞等有機肥，讓其發(fā)酵增溫。春季鰍塘有以下特點：一是水量不足。春季降雨量少，蒸發(fā)量漸增，干旱明顯。二是水質(zhì)較差。越冬后水質(zhì)老化，水底下層往往會積累大量的亞硝酸鹽、氨氮等有害物質(zhì)，影響泥鰍的生長發(fā)育。三是水體中會有較多的病菌和害蟲。春季鰍塘的管理對策在于加強水質(zhì)調(diào)控，及時投料施肥。加注新水不但能補充鰍塘水量、改善水體環(huán)境，而且還可刺激親鰍性腺發(fā)育和繁殖產(chǎn)卵。首次加水，一般在水溫回升到10℃左右時開始，采取少量多次的方法。春初發(fā)現(xiàn)水質(zhì)較差時，可使用底質(zhì)改良劑或水質(zhì)改良劑，以有效改良底質(zhì)和水質(zhì)。若測定發(fā)現(xiàn)水質(zhì)酸性偏大，可使用生石灰化漿后全池潑灑；若堿性偏高，可根據(jù)水質(zhì)肥瘦合理施肥調(diào)節(jié)。一般每畝（水深1米）水面每次可施用尿素1千克、過磷酸鈣0.2千克，溶化后全池均勻潑灑。一般施肥7天后，水中浮游動物量可達到高峰。

3. 安全越冬。氣候惡劣地區(qū)，水溫偏低，可采取以下幾種越冬方法：①干塘越冬。將塘水排干，保持塘底土壤濕潤（泥中含水量60％），鋪上厚約20厘米的稻草和麥草，稻草、麥草要分層鋪蓋，緊貼池底的草要消毒后再鋪蓋。消毒方法是將草浸入5％石灰水溶液中，24小時后撈起瀝干表面水分，然后鋪滿鰍池，厚度10厘米左右，在濕草層上面再鋪蓋厚約10厘米的干草，干草上面蓋舊聚乙烯網(wǎng)，以防野生動物危害泥鰍。②深水越冬。塘中水深保持在60厘米，同時在水面上放養(yǎng)浮萍等。發(fā)現(xiàn)水面結(jié)冰后要及時破冰。還要堅持巡塘，一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須及時處理。③泥箱法越冬。越冬箱長90~110厘米、寬25~35厘米、高20~25厘米，箱內(nèi)裝厚約20厘米的細土，可存放6~8千克泥鰍。操作時先在箱底部放3~4厘米厚的細土，再在細土上面放2千克泥鰍，如此重復(fù)3~5層，最上層覆蓋細土，釘牢箱蓋。箱蓋上開孔6~7個。找一背風(fēng)向陽、深度1米以上的池塘，把越冬箱沉入水中，讓泥鰍在箱中安全越冬。

4. 消毒防病。春季是鰍病高發(fā)季節(jié)，要采取綜合的預(yù)防措施，才能達到預(yù)期的防病效果。常用消毒藥物有漂白粉、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸或二溴海因等。每畝（水深1米）水面可使用漂白粉1千克、二氯異氰尿酸鈉300~500克、三氯異氰尿酸100~300克或二溴海因100克消毒。防治水霉病可用水霉凈，每畝（水深1米）水面用量為100克。上述藥物均要在木桶或塑料容器中用水化開、稀釋，再均勻地潑灑到鰍塘中。

四、抓好空閑池塘的清塘消毒

泥鰍并塘后空閑的池塘冬季未進行清淤修整的，開春后應(yīng)抓緊時間進行清塘消毒。空閑池塘的清塘工作主要是：放干塘水，暴曬塘底7~10天后清除多余淤泥（僅保留20厘米厚），平整塘底，加固塘埂，鏟除雜草，堵塞漏洞等。投放鰍苗前20天，注水并施用藥物進行消毒。

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