巧改油茶林 提高油茶產(chǎn)量

油茶是我國特有的木本油料樹種，也是世界4大木本油料樹種之一。油茶的主產(chǎn)品——茶油，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)食用油，深受人們喜愛。近年來，各地對(duì)油茶加大了開發(fā)力度，產(chǎn)量有所提高，但從整體來看，單產(chǎn)仍然很低，大多數(shù)油茶林都處于“老、弱、病、殘、劣、荒”的狀況，畝產(chǎn)油茶量很低，有的僅3～5千克。為了挽救低產(chǎn)油茶林，必須了解油產(chǎn)林低產(chǎn)的具體成因，有針對(duì)性地進(jìn)行改造挽救，才能提高油茶產(chǎn)量和茶油品質(zhì)。

一、改造低產(chǎn)油茶林的措施

1. 更換舊種。低產(chǎn)油茶林品種混雜、劣株比例大，據(jù)調(diào)查，結(jié)果少或基本不結(jié)果的植株占70%左右，因此，需要更換舊種，采用優(yōu)良農(nóng)家品種和油茶優(yōu)良無性系，并通過高接換冠把產(chǎn)量低下的劣質(zhì)植株培育成為高產(chǎn)油茶樹。新造油茶林則一律采用良種，逐步實(shí)現(xiàn)良種化。實(shí)踐證明，良種油茶比一般品種產(chǎn)量高6～10倍。

2. 進(jìn)行墾復(fù)撫育。低產(chǎn)油茶林普遍荒蕪嚴(yán)重，雜草、灌木叢生，有不少高大喬木侵入，通風(fēng)、透光不良，地下部分爭奪水肥矛盾加劇，根系大量死亡，樹勢(shì)減弱。針對(duì)這些情況，進(jìn)行改造時(shí)，一要清除雜草、灌木，增加林地光照和通風(fēng)量，改善油茶生長條件；二要墾復(fù)深挖，改良土壤，做到“1年1淺鋤，3年1深挖”（淺鋤宜在夏季，深度8～10厘米，深挖時(shí)間宜在油茶采摘后到翌年春梢萌動(dòng)前，深度20～30厘米）。墾復(fù)要根據(jù)林地坡度大小實(shí)行全墾、帶墾或刀撫，防止水土流失。據(jù)試驗(yàn)，荒蕪的油茶林，通過墾復(fù)一般可提高產(chǎn)量3～5倍。

3. 實(shí)行老林更新。過了盛產(chǎn)期的油茶林已進(jìn)入衰老階段，自然更新能力差，枝條逐年枯死，落花落果嚴(yán)重，產(chǎn)量下降。改造最好實(shí)行老林更新：一是在老樹下種植油茶良種新苗，待新苗生長結(jié)果后再砍去老樹；二是在老樹枝上嫁接優(yōu)良接穗；三是逐年鋸剪去一部分老枝，促發(fā)萌芽更新，或砍去老樹重新造林。

4. 稀的補(bǔ)植、密的間伐。油茶林的立體條件決定，一般“寒露子”油茶每畝90～120株，“霜降子”油茶每畝20～110株，比這稀的要補(bǔ)植油茶優(yōu)良無性系嫁接苗，密的要間伐掉衰老油茶樹，間伐后留下的油茶樹要進(jìn)行高接換冠，將其快速培育成高產(chǎn)油茶林。

5. 增施肥料。在油茶林內(nèi)種植豆科植物和草籽等綠肥壓埋，有條件的地方，應(yīng)適當(dāng)增施肥料，冬季以有機(jī)肥為主，春夏季以速效化肥為主，以滿足油茶生長對(duì)養(yǎng)分的需求。

6. 防治病蟲害。要堅(jiān)持以防為主，防重于治的方針。油茶的病蟲害主要有炭疽病、軟腐病、煙煤病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶毛蟲等，一旦發(fā)生要及時(shí)采取措施防控，做到“治早、治小、治了”，防止其蔓延成災(zāi)。

二、油茶的高接換冠技術(shù)

油茶的撕皮嵌接技術(shù)是當(dāng)前全國公認(rèn)的改造油茶低產(chǎn)林的一種高接換冠最佳嫁接新法，對(duì)于改造低產(chǎn)劣質(zhì)油茶林效果特別顯著，一般嫁接4～5年后油茶進(jìn)入盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)油茶可由原來的3千克左右提高到30千克以上。撕皮嵌接方法如下：

1. 嫁接時(shí)間。5月中旬至6月中旬嫁接最佳。

2. 定砧、撕皮。利用現(xiàn)有的低產(chǎn)幼、壯齡油茶樹做砧木，然后修剪砧木，剪去病蟲枝、枯枝、弱枝、過密枝，并將嫁接部位的側(cè)枝全部剪掉，再用嫁接刀在砧木接口處先劃破兩道縱平切口，在上面橫切1刀，使之成“∏”字形，深達(dá)木質(zhì)部。切口長度和寬度視接穗大小、長短而定。一般寬度略大于接穗切口。切口劃好后，用刀尖將樹皮挑開一角，自上而下將皮撕開，再將斷開的皮回復(fù)原位備用。

3. 選擇穗條。選擇經(jīng)過鑒定的優(yōu)良無性系油茶新梢做接穗（為當(dāng)年生、粗壯、腋芽飽滿、無病蟲害的穗條）。接穗采下后立即嫁接，如遠(yuǎn)途采穗，嫩梢基部應(yīng)帶點(diǎn)老枝，并將穗條成捆扎好，在下端包上吸滿水的脫脂棉，裝入紙箱內(nèi)，以免擠壓。在運(yùn)輸過程要求保濕。對(duì)一時(shí)用不完的穗條，要插放在陰涼的沙床上吸水保濕，一般可保濕6天左右。

4. 嫁接。接穗選好后，剪去基部老枝與切口，每穗保留兩個(gè)芽，再將穗條削成長3厘米左右、兩端成馬耳形的短穗，然后在接合面（芽的背面）的一端撕去皮部，寬為接穗粗的1/4左右。然后將削好的接穗嵌入撕開皮部的砧木槽內(nèi)，把撕開的砧木皮覆蓋在接穗上。一般小樹每株接4～8穗，大樹接10～20穗。嵌穗后立即用塑料綁帶自下而上包扎，包扎時(shí)要在不傷接芽的前提下盡量緊密。為了保濕，包扎后在接穗部位加1個(gè)塑料罩包住接穗，兩頭扎緊，中間放松，使其成燈籠狀。

5. 接后管理。一是剪砧；二是解罩與解綁；三是除萌；四是病蟲害防治；五是加強(qiáng)林地管理，如墾復(fù)、除草、施肥等，以滿足樹體對(duì)養(yǎng)分的需要。

三、優(yōu)質(zhì)嫁接苗培育技術(shù)

1. 圃地選擇。一般不選用重茬地，要求選擇土壤疏松、肥沃，pH值在5～6的酸性黃壤或紅壤地塊，還應(yīng)便于管理。入冬前要耕翻1次，并施足基肥。

2. 床面消毒。主要通過床面鋪放無菌心土和噴施適當(dāng)?shù)乃幬铮@是育苗成功的關(guān)鍵。

3. 及時(shí)嫁接。在通過省級(jí)以上鑒定，畝產(chǎn)50千克以上的優(yōu)良油茶無性系母樹上剪取穗條，用健壯的油茶種培育的芽苗做砧木，在5～6月份采用油茶芽苗砧嫁接技術(shù)，培育優(yōu)良無性系苗木。

4. 適度遮陰和化學(xué)除草。適度遮陰利于嫁接苗抽梢生長。在床面噴施1～2次除草劑就能基本控制雜草的為害。

采取上述技術(shù)，如管理得好，種植2～3年就能掛果投產(chǎn)，第五年可實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。

（作者聯(lián)系地址：江西省吉水縣冠山農(nóng)技站 郵編：331600）