巧改油茶林 提高油茶產量

油茶是我國特有的木本油料樹種，也是世界4大木本油料樹種之一。油茶的主產品——茶油，是世界公認的優質食用油，深受人們喜愛。近年來，各地對油茶加大了開發力度，產量有所提高，但從整體來看，單產仍然很低，大多數油茶林都處于“老、弱、病、殘、劣、荒”的狀況，畝產油茶量很低，有的僅3～5千克。為了挽救低產油茶林，必須了解油產林低產的具體成因，有針對性地進行改造挽救，才能提高油茶產量和茶油品質。

一、改造低產油茶林的措施

1. 更換舊種。低產油茶林品種混雜、劣株比例大，據調查，結果少或基本不結果的植株占70%左右，因此，需要更換舊種，采用優良農家品種和油茶優良無性系，并通過高接換冠把產量低下的劣質植株培育成為高產油茶樹。新造油茶林則一律采用良種，逐步實現良種化。實踐證明，良種油茶比一般品種產量高6～10倍。

2. 進行墾復撫育。低產油茶林普遍荒蕪嚴重，雜草、灌木叢生，有不少高大喬木侵入，通風、透光不良，地下部分爭奪水肥矛盾加劇，根系大量死亡，樹勢減弱。針對這些情況，進行改造時，一要清除雜草、灌木，增加林地光照和通風量，改善油茶生長條件；二要墾復深挖，改良土壤，做到“1年1淺鋤，3年1深挖”（淺鋤宜在夏季，深度8～10厘米，深挖時間宜在油茶采摘后到翌年春梢萌動前，深度20～30厘米）。墾復要根據林地坡度大小實行全墾、帶墾或刀撫，防止水土流失。據試驗，荒蕪的油茶林，通過墾復一般可提高產量3～5倍。

3. 實行老林更新。過了盛產期的油茶林已進入衰老階段，自然更新能力差，枝條逐年枯死，落花落果嚴重，產量下降。改造最好實行老林更新：一是在老樹下種植油茶良種新苗，待新苗生長結果后再砍去老樹；二是在老樹枝上嫁接優良接穗；三是逐年鋸剪去一部分老枝，促發萌芽更新，或砍去老樹重新造林。

4. 稀的補植、密的間伐。油茶林的立體條件決定，一般“寒露子”油茶每畝90～120株，“霜降子”油茶每畝20～110株，比這稀的要補植油茶優良無性系嫁接苗，密的要間伐掉衰老油茶樹，間伐后留下的油茶樹要進行高接換冠，將其快速培育成高產油茶林。

5. 增施肥料。在油茶林內種植豆科植物和草籽等綠肥壓埋，有條件的地方，應適當增施肥料，冬季以有機肥為主，春夏季以速效化肥為主，以滿足油茶生長對養分的需求。

6. 防治病蟲害。要堅持以防為主，防重于治的方針。油茶的病蟲害主要有炭疽病、軟腐病、煙煤病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶毛蟲等，一旦發生要及時采取措施防控，做到“治早、治小、治了”，防止其蔓延成災。

二、油茶的高接換冠技術

油茶的撕皮嵌接技術是當前全國公認的改造油茶低產林的一種高接換冠最佳嫁接新法，對于改造低產劣質油茶林效果特別顯著，一般嫁接4～5年后油茶進入盛產期，畝產油茶可由原來的3千克左右提高到30千克以上。撕皮嵌接方法如下：

1. 嫁接時間。5月中旬至6月中旬嫁接最佳。

2. 定砧、撕皮。利用現有的低產幼、壯齡油茶樹做砧木，然后修剪砧木，剪去病蟲枝、枯枝、弱枝、過密枝，并將嫁接部位的側枝全部剪掉，再用嫁接刀在砧木接口處先劃破兩道縱平切口，在上面橫切1刀，使之成“∏”字形，深達木質部。切口長度和寬度視接穗大小、長短而定。一般寬度略大于接穗切口。切口劃好后，用刀尖將樹皮挑開一角，自上而下將皮撕開，再將斷開的皮回復原位備用。

3. 選擇穗條。選擇經過鑒定的優良無性系油茶新梢做接穗（為當年生、粗壯、腋芽飽滿、無病蟲害的穗條）。接穗采下后立即嫁接，如遠途采穗，嫩梢基部應帶點老枝，并將穗條成捆扎好，在下端包上吸滿水的脫脂棉，裝入紙箱內，以免擠壓。在運輸過程要求保濕。對一時用不完的穗條，要插放在陰涼的沙床上吸水保濕，一般可保濕6天左右。

4. 嫁接。接穗選好后，剪去基部老枝與切口，每穗保留兩個芽，再將穗條削成長3厘米左右、兩端成馬耳形的短穗，然后在接合面（芽的背面）的一端撕去皮部，寬為接穗粗的1/4左右。然后將削好的接穗嵌入撕開皮部的砧木槽內，把撕開的砧木皮覆蓋在接穗上。一般小樹每株接4～8穗，大樹接10～20穗。嵌穗后立即用塑料綁帶自下而上包扎，包扎時要在不傷接芽的前提下盡量緊密。為了保濕，包扎后在接穗部位加1個塑料罩包住接穗，兩頭扎緊，中間放松，使其成燈籠狀。

5. 接后管理。一是剪砧；二是解罩與解綁；三是除萌；四是病蟲害防治；五是加強林地管理，如墾復、除草、施肥等，以滿足樹體對養分的需要。

三、優質嫁接苗培育技術

1. 圃地選擇。一般不選用重茬地，要求選擇土壤疏松、肥沃，pH值在5～6的酸性黃壤或紅壤地塊，還應便于管理。入冬前要耕翻1次，并施足基肥。

2. 床面消毒。主要通過床面鋪放無菌心土和噴施適當的藥物，這是育苗成功的關鍵。

3. 及時嫁接。在通過省級以上鑒定，畝產50千克以上的優良油茶無性系母樹上剪取穗條，用健壯的油茶種培育的芽苗做砧木，在5～6月份采用油茶芽苗砧嫁接技術，培育優良無性系苗木。

4. 適度遮陰和化學除草。適度遮陰利于嫁接苗抽梢生長。在床面噴施1～2次除草劑就能基本控制雜草的為害。

采取上述技術，如管理得好，種植2～3年就能掛果投產，第五年可實現豐產。

（作者聯系地址：江西省吉水縣冠山農技站 郵編：331600）