地下結實作物應重視施用鉀肥

地下結實作物如馬鈴薯、花生、芋頭、甘薯、山藥、菊芋、胡蘿卜等，都有嗜鉀的特性，對鉀素的需求量較大，農民朋友在栽培中應重視施用鉀肥奪高產。

每生產1000千克馬鈴薯塊莖，需從土壤中吸收純氮5千克、五氧化二磷2千克、氧化鉀10.6千克，氮、磷、鉀的吸收比例為1∶0.4∶2.1。每形成1000千克甘薯塊根，需從土壤中吸收純氮3.5千克，五氧化二磷1.8千克，氧化鉀5.5千克，氮、磷、鉀吸收比例為1∶0.5∶1.6。由此可見，馬鈴薯等地下結實的栽培作物，對氮磷鉀的需求量以鉀為最大。

這類作物增施鉀肥后的作用：一是增加作物細胞的膨壓，使細胞富有彈性，能調控葉片細胞的張開或關閉，有利于作物吸收更多的二氧化碳制造糖類，形成淀粉和糖；二是促進根系發育，吸收較多的水分，緩解水分蒸發，相應提高作物的抗旱能力；三是鉀素主要存在于莖葉中，能促進莖稈纖維素的發育，提高莖稈的支撐能力，增強作物抗倒、抗病蟲的能力，有利于作物體內的有機養分（淀粉）向儲藏器官（地下根莖、果實）運送，加速塊根和莢果的膨大，從而提高產量，改善品質和增加種植效益。

在施肥方法上，一般采用基肥和追肥兩種方式。氮磷鉀肥料的分配，基肥中用50%的氮肥、全部的磷肥和大部分鉀肥。基肥的肥料品種可以選中濃度通用型復合肥，也可配施少量單質肥。追肥所用50%的氮和少部分的鉀可選用尿素、硝酸銨和硫酸鉀。在施用時，應抓住需鉀最多的時期。一是幼苗期。每畝可施3～5千克氯化鉀或硫酸鉀或草木灰（含有效鉀7.5%）25～30千克做底肥，在整地時均勻撒施，土肥混合，以利及時供作物吸收利用。鉀肥也可作苗肥追施，每畝用2～3千克鉀肥條施或穴施，深度在10～15厘米，施肥后灌水并覆土。二是塊莖形成期。每畝可用上述同等數量的鉀肥，在薯塊膨大或果莢下針后進行追施裂縫肥和結莢肥，可有效加速莖葉的有機養料向薯塊中灌注而獲得優質高產。在地下結實作物生長后期，也可用1%的硫酸鉀或0.3%磷酸二氫鉀或5%草木灰水（浸泡24小時后取其澄清液或過濾液），進行根外噴施1～2次（間隔時間為7～10天），可以降低葉溫、有利抗旱、消滅病蟲（結合防治病蟲害進行）。

還應注意，一次性追肥不宜過早，一般抓住薯塊膨大期進行。過早追肥，尤其在偏施大量氮肥后，會導致地上部分旺長，地下部結小薯塊。氯化鉀、硫酸鉀均為生理酸性肥料，長期施用應防止土壤酸化，可結合適量配施石灰一起施用。氯化鉀不宜在鹽漬化土壤施用，也不可用于忌氯作物。

（作者聯系地址：湖南省沅江市農村辦 郵編：413100）