蔬菜溫室生態環境中的溫濕度調控技術

溫度和濕度是蔬菜栽培的重要因子，調控好蔬菜溫室生態環境中的溫、濕度，是溫室蔬菜栽培成功的關鍵。

一、溫度調控技術

溫室內溫度變化規律是：晝夜溫差大，晴天濕差大于陰雨天且溫度回升快，陰雨天增溫效果不明顯；冬季易發生凍害，春季易發生高溫危害。溫度又包括兩個含義，即氣溫和地溫。氣溫和地溫的協調非常重要，兩者缺一不可。蔬菜適宜的氣溫為：茄子、辣椒、黃瓜、番茄、蕓豆等白天25~32℃，前半夜17~20℃，后半夜13~15℃，表層土10厘米處地溫白天22~26℃，夜間16~21℃，凌晨最低不低于14℃；西葫蘆、韭菜、芹菜、菠菜等白天20~24℃，前半夜17~18℃，后半夜6~10℃。這些蔬菜地溫與氣溫相差無幾。因此，在蔬菜溫室生產過程中要充分發揮溫室的增溫和保溫優點，克服溫差大和低溫、高溫危害的缺點，為各種蔬菜生長發育創造最適宜的溫度。

（一）增溫保溫。有效地提高溫室溫度，防止溫室熱量外散和冷空氣侵入，避免低溫冷害。

1. 室外保溫措施：①建合理的保溫墻體。墻體的貫流放熱量為溫室總耗熱量的20%~25%，因此為了減少放熱，墻體就必須有一定厚度，如泥墻以1~1.5米為宜，磚墻以0.5米為宜。②設防風障。在溫室迎風面距溫室1~2米處，用玉米秸、高粱秸做防風障。③挖防寒溝。因土壤溫度傳遞水平方向快于垂直方向，所以應在溫室四周挖0.5米寬、0.7米深的防寒溝，溝內填滿爐灰渣、稻殼，溝頂蓋上塑料薄膜，嚴防雨雪水進入，保持溝內干燥，這樣還可防止室內土壤熱量向外擴散，提高地溫3~4℃。④棚頂加蓋物。覆蓋單層草苫可使室內最低溫度提高3~6℃，再加蓋1層草苫、1層紙被，可復合增溫12℃左右。

2. 室內保溫增溫措施：①掛天幕。在室內距棚膜15厘米處拉幾道鐵線，然后鋪上塑料薄膜，白天卷起，夜間拉開，可增溫3℃以上。②地膜覆蓋加小拱棚。覆蓋地膜可提高地溫2~3℃，然后再搭0.8~1米高的小拱棚，夜間覆蓋塑料薄膜，白天揭開，可提高溫度3~5℃。③掛圍膜（或稻草簾圍裙）。在溫室內壁下部掛1塊約1米高的塑料膜，其下部埋入土中，可防地風危害。④設供熱設備。如設火爐煙道、暖氣、熱風爐等，可明顯提高溫室溫度。⑤埋地熱線增溫。先在溫室的地面設置地熱線，然后將其埋入地下10厘米深處。⑥埋釀熱物增溫。在栽培畦下埋10厘米厚的半腐熟有機肥。⑦在溫室進出口處掛厚門簾，并盡量減少進出溫室的次數和夜間將門關嚴，可防寒風侵入。⑧噴藥防寒。在寒冷季節，用500毫克/千克的農用鏈霉素溶液噴灑，能提高蔬菜的抗寒能力。⑨合理安排蔬菜種植范圍。根據溫室內各個部位的溫、光分布情況安排栽培不同蔬菜，如溫室前沿種植耐寒的油菜，中部種植喜溫喜光的黃瓜、番茄等蔬菜，后部種植菠菜、韭菜等。

（二）防止高溫危害。高溫危害多發生在春季，主要采取通風的方法降溫。當外界溫度逐漸升高時，室內溫室很容易升高，可打開通風口放風降溫。當放風降溫效果不理想或不能采用放風降溫時，可在棚室上覆蓋草簾、遮陰網進行遮陰。草簾、遮陰網的降溫避光作用很大，其降溫效果可達2.4℃，可避光58.2%。同時也可往蔬菜植株上適量噴水，以提高土壤含水量和增加空氣相對濕度，可減輕高溫危害。

（三）防治低溫危害。

1. 凍害蔬菜癥狀：輕者部分葉片受凍，重者心葉和大部分葉片凍死。這時應用遮陰網覆蓋在棚膜上，或用報紙等不透光物覆蓋在受凍的蔬菜上，使受凍蔬菜緩慢解凍，恢復生長，切不可采取急驟升溫的措施來解凍。還可采用適量放風等措施，使室溫緩慢上升，并配合噴水，防止地溫繼續下降和蔬菜脫水干枯。還要及時松土，適量追施速效化肥。

2. 冷害蔬菜癥狀：不易發新根，全株萎蔫，生長緩慢，葉片呈黃白色，重者葉片皺縮呈深綠色，有的葉緣枯死，其中茄果類蔬菜、瓜類蔬菜產生落花落果和畸形果實等。蔬菜出現冷害現象后，要查出引發冷害的原因，及時采取保溫增溫措施，并適當控制澆水量，及時松土，提高溫室內溫度。

二、濕度調控技術

高濕是溫室環境的一個突出特點。就蔬菜空氣相對濕度而言，適宜的相對濕度白天為60%~70%，夜間為80%~90%。溫室空氣濕度的變化規律是：晴天、有風天氣相對濕度低，陰、雨、雪天氣相對濕度高；早晨濕度高，過午濕度低。在通常情況下，溫室濕度偏高，不利于蔬菜生長發育，又易引發病害，因此，溫室內濕度管理要以降濕為主。

（一）通風降濕。通過通風，調節改善溫室的濕度條件，但在通風降濕時，也會降低溫室內的溫度，因此，通風應在9~14時進行，使降濕與保溫互相兼顧。寒冷季節，要以保溫為主，盡量減少通風次數與時間。

（二）采用無滴膜覆蓋。無滴膜是在制作膜的過程中加入表面活性劑，使膜不易凝結水珠，而是形成1層透明的水膜，使水經水膜面流入土壤中，可減少溫室空氣濕度。

（三）控水減濕。通過減少灌水量和次數來調節溫室內的濕度，即在滿足蔬菜生長發育所需水分的前提下，盡量減少灌溉次數，降低土壤濕度。土壤持水量一般以控制在60%左右為宜。

（四）采用溝灌與滴灌。溝灌不僅容易控制灌水量，而且有利于提高地溫。采用高畦膜下滴灌法，既能使室內空氣濕度下降，又能保持土壤濕潤，可節省用水20%。

（五）堆放吸濕性材料。在溫室內的墻角處，堆入石灰等吸濕性材料，可以吸收空氣中的水分，降低空氣濕度。

（作者聯系地址：遼寧省開原市高中 郵編：112300）