泌乳母豬的營養需要與飼料配制技術

泌乳母豬的飼養是豬場生產中最復雜、最重要的一環，因為泌乳母豬生產性能的發揮直接影響仔豬的長勢和成活率，是豬場取得好效益的關鍵。但在生產中常會出現泌乳母豬過肥或過瘦、缺奶或無奶、配種間隔延長、配種受胎率低、淘汰率高以及仔豬脂肪性腹瀉、增重慢等問題，造成很大的經濟損失。根據多年生產實踐經驗，筆者現將泌乳母豬的營養需要與飼料配制技術介紹給大家。

1. 泌乳母豬的營養需要

給泌乳母豬提供足量的養分，目的是獲得最大的泌乳量，最佳的仔豬增重和母豬以后良好的繁殖性能。

①能量需要。泌乳母豬的能量需要包括維持生命需要、泌乳需要和生長需要。當泌乳母豬攝入的能量不能滿足這三種能量需求時，母豬就動用自身儲備進行泌乳。而當母豬體重損失過大時，就會影響下一次發情。泌乳母豬日糧消化能水平應達到13～13.8焦耳/千克。提高飼糧能量水平的有效措施是添加脂肪，特別是在夏季高溫季節，這樣不但可以提高泌乳母豬日產奶量和乳脂率，而且還可提高仔豬成活率。脂肪的適宜添加量在2%～3%，添加量若大于5%，不僅會降低母豬以后的繁殖性能，而且飼料容易變質，增加飼料的成本。在選擇脂肪時須注意脂肪酸的構成，建議少用飽和脂肪酸和長鏈脂肪酸含量過高的動物油脂。

②蛋白質需要。泌乳母豬對蛋白質的需求較高，日糧粗蛋白含量要達16.5%～18%，并選用優質豆粕、膨化大豆或進口魚粉等蛋白質原料。在所有氨基酸中，賴氨酸是泌乳母豬的第一限制性氨基酸。試驗表明，當賴氨酸水平從0.75%提高至0.9%時，隨著賴氨酸攝入量的增加，每窩仔豬增重提高，母豬體重損失減少。但是賴氨酸含量過高會導致纈氨酸的不足，美國和加拿大共同進行的一項新研究表明，當泌乳母豬日糧賴氨酸含量超過0.8%時，纈氨酸將成為第一限制性氨基酸。所以，要平衡各種氨基酸的含量。試驗結果表明，在日糧賴氨酸含量為0.9%，纈氨酸濃度由0.6%上升到0.9%時，仔豬斷奶重增加。需要注意的是：能量攝入量和氨基酸攝入量必須配合好，不能只要求攝入高水平的能量或者高水平的氨基酸，如在熱應激時通常應提高氨基酸水平，但若不相應地提高能量水平，則起不到作用。

③維生素需要。夏季母豬日糧中添加一定量的維生素C（150～300毫克/千克），可減緩熱應激；維生素E（30～50毫克/千克）可增強機體免疫力和抗氧化功能，減少母豬乳房炎、子宮炎的發生，缺乏時仔豬斷奶成活數減少，仔豬腹瀉增多；生物素（0.2毫克/千克）廣泛參與糖類、脂肪和蛋白質的代謝，生物素缺乏可導致皮炎或蹄裂；維生素D（150～200國際單位/千克）可調節體內鈣、磷代謝；其他一些必需維生素如B族、葉酸、泛酸、膽堿等也應適量添加，不可忽視。

④礦物質需要。泌乳母豬日糧中鈣、磷含量過低或比例失調可造成泌乳母豬后肢癱瘓，鈣、磷比例恰當的鈣含量為0.8%～1%，磷含量為0.7%～0.8%，有效磷為0.45%。為提高植酸磷的吸收利用率，可在日糧中添加植酸酶。在原料選擇上應選擇優質鈣、磷添加劑；母豬在泌乳期間會丟失大量的鐵，常常表現臨界缺鐵性貧血狀態，不但影響健康，而且降低對飼料的利用率。推薦用量為每千克日糧添加70毫克鐵；日糧中缺錳，母豬會出現骨骼異常，發情不規律或不發情，泌乳量減少等現象，每千克日糧中添加5～10毫克錳比較適宜；鋅可以促進蹄、骨骼、毛發的發育，減少蹄病，同時可以提高母豬的繁殖性能和減少乳房炎的發生，每千克日糧中添加60毫克鋅比較適宜；硒的需要量為每千克日糧0.15毫克；碘的需要量為每千克日糧0.14毫克。

2. 泌乳母豬的飼料配制

①小型豬場可選購濃縮料配制泌乳母豬料。小型豬場或農戶養豬可選購優質泌乳母豬專用濃縮料，加入自家的或購買的谷物及其副產品配成泌乳母豬全價料。蛋白質濃縮料提供了母豬所需的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等，一般選用含38%蛋白質的濃縮料，按25%的比例配入泌乳母豬日糧中，另外75%由玉米、小麥、大麥等谷物和麥麩、米糠等組成。要求除達到飼養標準外，粗纖維含量不能過高，應當低于7%；脂肪含量不超過8%；代謝能水平不低于13焦耳/千克。

②中型豬場可選購預混料配制泌乳母豬料。中型豬場可利用1%或4%泌乳母豬專用預混料，加入玉米等谷物飼料和豆粕、棉粕、花生粕等蛋白質飼料，配成泌乳母豬全價料。蛋白質飼料以豆粕為主，加入3%～5%魚粉有利于提高哺乳母豬泌乳能力。棉粕、花生粕等雜粕適口性差，消化率較低，因此，添加量不要超過蛋白質飼料的30%。注意蛋白質飼料不能用菜籽粕，否則影響哺乳母豬泌乳能力。在高溫季節，為防止泌乳母豬采食量下降，可在日糧中加入3%～4%的油脂。

（作者聯系地址：遼寧省丹東市振興區二經街50號市畜牧獸醫局 郵編：118000）