魔芋健身栽培技術要點

近年來，種植魔芋已經成為我縣山區農民發家致富的有效途徑之一，但是隨著種植面積的擴大，魔芋病害的發生也越來越嚴重，制約著魔芋種植產業的發展。為了提高魔芋病害防治技術水平，增加農民收入，現將魔芋健身栽培技術簡要介紹如下，以供參考。

1. 選擇適宜的地塊 選擇海拔700～1100米、土壤疏松肥沃、背陰涼爽、不積水的微酸性砂壤地塊。魔芋忌連作，3年必須倒茬1次。

2. 合理的品種布局 選擇能夠適應當地生產條件、容易獲得較高產量的當地品種，盡量就地或就近選購適宜的魔芋種。實行規模化種植的，應在當地建立種芋生產基地。

3. 土壤處理 分冬、春兩次翻犁，熟化土壤，并撿凈殘茬，開溝做畦，以備播種。對連作地塊實行土壤消毒，一般畝用生石灰50～100千克，采取均勻撒施的方法，并將其翻入土壤，1周后播種。

4. 種芋消毒 魔芋生產中的主要病害是軟腐病，其傳播途徑是土壤和種芋，因此種芋處理要先將種芋嚴格分級精選，剔除帶病帶傷的種芋，選擇口平、窩小、主芽粗壯、表皮光滑、質量在100～500克的健壯種芋。播種前曬2～3天，用1000萬單位農用鏈霉素1500倍液或64%殺毒礬600～800倍液，浸種30分鐘。藥劑浸種消毒后，將種芋取出，晾干后再進行播種。

5. 適期播種，合理栽植 魔芋適宜播期為3月下旬到4月上旬，高海拔地區略遲，低海拔地區略早。播種時大小分級栽培，以種芋直徑6倍為行距，4倍為株距，起壟種植。

6. 科學施肥 魔芋栽培施肥總的原則是堅持以農家肥為主，化肥為輔；底肥為主，追肥為輔，增磷控氮補鉀。一般畝施農家肥2500～3000千克、硫酸鉀型復合肥40千克，或硫酸鉀15～20千克、磷酸二銨10～15千克。采用溝施，先開溝條施有機肥和化肥，再覆土蓋肥，然后將種芋斜擺在施肥溝兩側，最后起壟覆土蓋種芋15～20厘米厚即可。在施肥過程中，嚴格實行肥、種隔離，以免造成爛種燒苗。

7. 加強田間管理 魔芋田間管理包括覆蓋、除草、追肥、病害防治等措施。播種后，選用稻草、麥草、油菜殼、雜草覆蓋畦面5～7厘米厚，這樣既可抑制雜草生長，又能保墑和減輕病害發生。出苗后到散葉前進行淺鋤，中后期禁用農具鋤草，若有雜草只能用手拔除。此時要清溝培土，增強防風抗倒能力。魔芋分叉散盤前，結合中耕培土實施追肥，畝選用10～15千克硫酸鉀，在兩行魔芋間開溝或在四窩魔芋之間挖1小窩淺施后覆蓋，切忌肥料與葉片接觸。防治魔芋病害應堅持預防為主的方針，在出苗現青后，選用1000萬單位農用鏈霉素1500倍液、77%氫氧化銅800倍液或64%噁霜·錳鋅500倍液中的一種每隔7～10天噴灑1次，連噴3次以上。這3種農藥最好交替選用，對已發病的植株要及時鏟除，并對病株穴窩用生石灰消毒處理。

8. 適時采挖，安全越冬 在魔芋自然倒苗半個月后，選擇晴天上午采挖，就地晾曬，下午按大小分級整理，剔除帶病帶傷的魔芋。采挖過程中要盡量避免機械創傷。海拔1000米以上的種芋繁殖基地以及海拔800～1000米區間陰坡的種芋繁殖基地，采取室內儲藏越冬。入室前先干燥處理，通常采取自然風干或曬干，待球莖表面干燥后，還需在15～20℃條件下進一步風干，風干程度及時間根據球莖重量減少程度決定，一般重量減少15%左右即可；然后用1000萬單位農用鏈霉素1000倍液噴2～3次進行種子處理。移入室內后采取竹笆樓堆放煙熏法或木板樓堆放法。竹笆樓堆放煙熏法：將處理后的種芋分層排放在灶房的竹笆樓上，一般不超過5層，以利于煙熏增加室內溫度，減少濕度。木板樓堆放法：先在樓板上鋪1層作物秸稈，再堆放3～5層種芋，其上再蓋1層作物秸稈保溫。儲藏期間室內溫度控制在8～10℃，相對濕度80%左右，并要勤檢查，及時剔除腐爛種子，以防傳染。海拔1000米以下的陽坡種芋繁殖基地，采用毛苕子覆蓋的方式，室外就地越冬。9月10日前后，畝播7～8千克毛苕子；冬前，用毛苕子均勻覆蓋田塊，防凍安全越冬；來年播種時，將毛苕子還田，魔芋種子隨挖隨播。

（作者地址：陜西省勉縣農業技術推廣站 郵編：724200）