在英語教學中導入文化因素的重要性

　　摘 要： 語言作為文化的載體和組成部分，與文化密不可分。不同的民族有著不同的文化、歷史、風俗習慣和風土人情等，各民族的文化和社會風俗又在該民族的語言中表現出來。語言離不開文化，文化依靠語言，英語教學是語言教學，當然離不開文化教育。
　　關鍵詞： 語言教學 跨文化交際 文化因素
　　一、為什么要在英語教學中導入文化因素
　　“眾所周知，語言教學不僅是教語言，而且是教文化”（戚雨村，1992）。“沒有目的語的文化知識要成功交際是很困難的”（胡文仲，1992）。但在現實中，文化意識無論是在課堂還是在課外都沒有被給予足夠的重視。由于不了解語言的文化背景，不了解中西文化的差異，在英語學習和用英語進行交際中屢屢出現歧義、誤解頻繁、語用失誤迭出的現象。本文通過對英漢文化差異在跨文化交際中的反映，提出了在英語教學中導入文化因素的重要性。
　　二、文化差異給學生帶來的困擾
　　1.詞的文化內涵
　　我國的英語教學對詞義的解釋通常僅限于英語教學環境中的意義，這有失偏頗，還應充分注意英語國家的文化，以及本國文化。在不同的語言中詞的文化內涵也不同，這種情況在一般的雙語詞典中少有反映，能查閱到的只是詞的概念意義。
　　例如，“model”一詞，漢語譯為汽車旅館，有些人就將它理解成用汽車做的旅館。其實“model”是指西方為方便開車的人提供停車場的旅館，一般是指高速公路旁邊的廉價旅館。再如，“gay”原意為“cheerful，happy”，然而在當今美國很容易使人聯想到同性戀。因此，“a gay party”有時并不是愉快的聚會，而可能是同性戀者的聚會。從以上兩例可以看出社會文化背景知識對理解詞義的重要性。還有一類是語言概念意義對應而文化褒貶含義不同的詞。比如，英語中的“peasant”與漢語中的農民，雖然概念意義對應，但內涵意義并不相同。英語詞“peasant”的內涵意義是沒有受過教育、缺乏教養、舉止粗魯的人，而漢語中的農民是指直接從事農業生產勞動的人，毫無貶義。
　　2.日常談話中的文化差異
　　日常談話中有豐富的文化現象。不同的文化中，人們說話的方式和習慣，使用的稱呼語、問候語、稱贊語、致謝語和電話用語等不盡相同，甚至在形式和用法存在較大的差異。這些文化習俗差異常常會導致不同文化背景的人們在交際時產生誤解。比如，稱呼或稱謂。在英語國家，人們喜歡直呼其名，這種做法在美國人中尤為普遍。從小孩到老人都可以以名相稱，人們不會感到不合適或對老人不尊重。有些大學教師上第一節課的時候就告訴學生用名字稱呼他，以表示待人友好、平易近人。漢語中的社交稱謂則慣用“姓+頭銜”的方式，如李局長、王經理、張主任。另外，中國人喜歡使用表示血親關系的名詞稱呼朋友、鄰居和陌生人，如趙大哥、劉二嬸、叔叔、阿姨等。這種現象在西方極為少見。不了解這一點，非常容易導致稱呼失誤。另外，中國人稱呼別人時，喜歡用“大”字，以示尊敬或恭維。如，“大嬸”、“大叔”、“大爺”，動輒稱一般人為“大經理”、“大老板”、“大技術員”、“大工程師”等，這在西方罕見，所以將“大哥”譯成“big brother”就顯得滑稽可笑。
　　西方人忌諱人家說自己“老”，中國人卻偏偏喜歡別人這樣稱呼自己，有時稱呼的對象的實際年齡并不“老”，也照說不誤，如，“李老”、“王老”、“您老人家”、“老總”等。稱贊語是一種十分普遍的語言現象。在英漢兩種不同的文化背景之下，稱贊語與應答的形式及用法存在差異。例如，當聽到別人的贊揚時，美國人和中國人的回答是不同的。美國人一般坦然接受，常說：“Thank you.”中國人則感到受之有愧，忙以“不敢當”、“過獎了”等應答。在稱贊人的問題上，也反映出文化方面的差異。
　　3.比喻和聯想
　　人們正在語言中常常使用比喻手法，比喻能使語言形象鮮明、生動活潑。比喻在人們頭腦中引起的聯想，與文化和民族思維有密切關系。英中文化差異在英漢語比喻中自然也有反映。例如，講英語的人把貓頭鷹（owl）當做智慧的象征，英語中有“as wise as an owl”（像貓頭鷹一樣的聰明）的說法。而在中國，有些人認為貓頭鷹是不祥之鳥，把它的叫聲與死人相聯系。漢語中的“夜貓子進宅”意喻這家人要倒霉，而夜貓子就是貓頭鷹的俗稱。
　　又如，“龍“在中國被看成吉祥的神物，帝王的象征，有著偉大的力量。海內外的炎黃子孫稱自己為“龍的傳人”，老百姓“望子成龍”，希望后代有出息。但在西方國家，“龍”（dragon）是Milton的文學巨著Paradise Lost（失樂園）里描寫的人類的大敵，是《圣經》里Devil的化身。這個反面角色，在這部史詩的結尾被變成了dragon（巨大的蛇），而追隨它的那些被打入地獄的天神則變成了snakes，所以西方人對“龍”絕無好感。
　　顏色詞在不同文化中的聯想意義也是值得我們討論的。比如，在漢語中，藍色使人想到了遼闊的天空、寬廣的海洋，給人以寧靜、開闊的感覺；在英語中，“blue”通常表示不快，如“in a blue mood”（情緒低沉），“look blue”（神色沮喪），“a blue Monday”（倒霉的星期一）等。將blue與Monday聯系在一起，是因為過了愉快的周末，星期一又該上班或上學了，真不愿意。
　　4.委婉語和禁忌語
　　英語中的委婉語很多，涉及的面也很廣。例如，英語國家的人不愿意別人說自己老，老年意味著不中用，因此“senior citizens”替代了“old people”。有些婦女甚至對“middle-aged”一詞也敏感，于是，像“of a certain age”這樣含糊其辭的委婉說法便應運而生。在美國，人們為提高某些職業的社會地位，往往使用委婉語將他們往上類比。由于醫生（physician）和工程師（engineer）都是較受社會尊重的職業，不少委婉詞語仿造-cian或engineer構成。如，被稱為“sanitary engineer”（衛生工程師）的人，實際上是清除垃圾的清潔工。這種簡法既美化了清潔工的職業，又避開了垃圾給人帶來的聯想。
　　英語和漢語在禁忌方面有些是一致的，都忌諱直接提到人體某些器官和性行為，忌諱詛咒和罵人的話，但還有些禁忌是不一致的。英語國家的人很重視“privacy”，不愿別人過問個人私事，包括年齡、婚姻、收入、政治傾向和宗教信仰等，而這些在漢語中大都不算禁忌。另外，美國社會中性別歧視語言和種族歧視語言也逐漸進入禁忌語的范圍，這也是我們應注意的。
　　5.非語言交際
　　人們在交際時，除了語言外，還會使用其他的行為或方式表達思想、情感和傳遞信息。一切不通過語言方式的交際統稱為非語言交際，包括手勢、身體語言、眼神、面部表情等。
　　與語言交際一樣，非語言交際也受文化的影響和支配，同一個手勢在不同的文化中可能有著完全不同的意義。例如，“O”這一手勢，英語國家的人表示的含義是：順利、不錯、許可等。中國人表示的是零；法國人表示的是零或無；日本人表示的是錢；某些地中海國家表示的是孔或洞。將手掌平放在脖子下面在中國文化中是殺頭的意思，但是在英語國家的文化中卻表示吃飽了的意思。
　　美國教師和學生在教室里的站姿和坐勢顯然與中國師生不同。他們的學生坐勢比較隨便，大學教師有時坐在講桌邊上與學生一起討論，這些在我們看來是不成體統的。
　　三、結語
　　以上例子并沒有把所有案例都概括其中，但有一點是十分清楚的：文化因素在英語教學中扮演著重要的角色。這就要求教師在教學中充分意識到其重要性并以各種方法來加強學生的文化背景知識的學習，以促進語言學習活動的開展和交際能力的提高。
　　參考文獻：
　　［1］胡文仲.文化教學與文化研究［J］.外語教學與研究，1992，（2）.
　　［2］戚雨村.語言文化對比［J］.外語研究，1992，（2）.
　　［3］文化與英語教學.中國論文網.
　　［4］楊懷恩.外語學習中的一個重要因素——文化背景知識.專家學者談如何學英語，2002，