規模養殖場養殖網絡化信息管理與應用

　　摘要:本文結合規模養殖場養殖網絡化信息管理的實際需求，對西山區規模養殖場養殖網絡化信息管理系統進行了設計。解決了從養殖戶信息采集到政府管理部門信息發布的網絡傳輸渠道。該系統應用到西山區規模養殖場后，大大提高了西山區動物衛生監督所的工作效率及養殖場追溯信息管理的社會效益。
　　關鍵詞:養殖 食品安全 管理系統
　　中圖分類號:TP752文獻標識碼:A文章編號:1672-3791(2012)09(c)-0012-01
　　1 國內外研究現狀
　　針對頻繁出現的食品安全問題，國內外都對食品安全追溯做了一些積極的研究與探索工作。
　　1.1 國外研究現狀
　　國外已研制開發并實際應用了一些可追溯系統，如美國的“農產品全程溯源系統”、歐盟的“牛肉可追溯系統”，瑞典的“農產品可追溯管理系統”，日本的“食品追溯系統”、澳大利啞的“牲畜標識和追溯系統”，在生產過程中起到了食品安全追溯與監管作用。
　　1.2 國內研究現狀
　　目前，全國部分城市已開展食品安全可追溯管理相關工作。云南省昆明市西山區動物衛生監督所管轄有全600多家，目前定位的有183家畜禽養殖企業，為提高食品安全可追溯信息化能力，在西山區科信局資助下開發應用了西山區養殖網絡化信息系統。
　　總之，食品安全的種植養殖工作在我國越來越受到關注和重視，被認為是管理和控制食品安全問題的重要手段，實現種植養殖網絡化信息管理更是重中之重！對于畜禽類產品養殖網絡化信息管理系統，在食品溯源管理中就發揮著“預警”作用?！?br>