淺析水產養殖專業學生頂崗實習中的問題與對策

《國務院關于大力發展職業教育的決定》要求：“中等職業學校在校學生最后一年要到用人單位頂崗實習，企業要與學校共同組織好學生的相關專業理論教學和技能實訓工作，做好學生實習中的勞動保護、安全等工作，為頂崗實習的學生支付合理報酬”。這充分說明了頂崗實習在中職教育人才培養過程中的重要地位和不可替代性。為了實現這一目標，中等職業學校要適時地安排學生進入企業進行頂崗實習，而科學化、規范化、制度化的實習對學校、實習單位、尤其是實習生都具有重要的意義。本文就中職學校學生頂崗實習中存在的問題及對策作一淺析。

一、頂崗實習的內涵及意義

頂崗實習是職業學校安排在校學生實習的一種方式，是實踐性教學的重要環節，是提高實踐技能的重要途徑。頂崗實習不同于其他實習方式的地方在于它使學生完全履行其實習崗位的所有職責，獨當一面，有機地將理論與實踐知識相結合，全面鍛煉和提高了學生的自身能力。尤其是對水產養殖專業來說，頂崗實習更是必不可少的實踐教學環節。

頂崗實習既可以向學生完整地展現真實的企業場景，使學生了解企業情境和崗位要求，不斷強化學生專業能力的學習；又可以使學生在按照企業的要求完成工作任務的過程中，增強職業道德感和責任意識以及合作創新意識，從而形成良好的專業能力、方法能力和社會能力，獲得健康、全面的人格發展。

二、水產養殖專業學生頂崗實習中出現的問題

1.面對艱苦的頂崗實習條件，心理不適應

現在的孩子多在“溫室”中長大，學校讀書、生活中的一切費用都由家里提供，從沒有經濟上的危機感，也沒有體力和時間上的約束。優越的學校生活同頂崗實習育苗生產一線的條件可謂有天壤之別。頂崗實習需要學生吃住在工廠，實行輪班等工作制度。從沒吃過苦的學生心理極易產生波動，厭倦情緒油然而生，有的甚至產生抵觸情緒。

2.面對頂崗實習中的繁重勞動，缺乏吃苦耐勞精神

育苗場工作環境艱苦，所用的工作人員較少，工作量相對就較大，有時遇上休班的人員還得連軸轉，時間上、體力上消耗都很大，導致學生身體及精神上吃不消，自然而然產生倦怠情緒。

3.實習期間工資低，心理不平衡

學生在育苗頂崗實習期間，承擔了工廠一個正式員工的工作任務，付出一樣的勞動，但得到的勞動報酬卻比正式員工少，這就使得學生的心理也不平衡，從而產生消極抵觸情緒。

4.人際交往能力欠缺

學生剛踏入社會，在人際交往中不注意方式方法，并且年輕氣盛，有時一意孤行，愛鉆牛角尖，很容易得罪人。尤其在行為習慣、為人處事、待人接物等方面存在很多問題，不善于與人交往和溝通，工作中我行我素，這容易使頂崗實習學生與企業領導和員工的關系緊張。

三、提高頂崗實習效果的對策

1.做好頂崗實習前的思想教育，特別是實習的宣傳動員工作

第一，強調頂崗實習的重要性。頂崗實習是學生由學校走上社會的一個過渡，是適應社會、了解社會的一個過程。通過頂崗實習使學生認識到從基層做起的重要性，樹立干一行、愛一行、專一行的崗位責任意識。

第二，進行吃苦耐勞、愛崗敬業、遵守勞動紀律的企業文化與校園文化的對接教育。

第三，進行崗前指導，讓學生從思想上和心理上做好實習與就業的充分準備，幫助并指導學生提高與人溝通的協調能力。

第四，進行職業道德和誠信教育，提升實習學生的職業素養。

第五，進行學生安全和法紀教育，保證學生實習安全。

2.加強頂崗實習期間的管理

第一，安全教育意識的強化。樹立安全第一的觀念，以生產安全、人身安全和遵紀守法作為重點內容，反復強調和提醒。要求學生認真學習實習工廠的安全規程和育苗操作技術。尤其是值夜班時，育苗池的邊沿較窄，在夜間換水、喂餌、巡池觀察時要特別注意安全。

第二，頂崗實習指導老師要保持與學生、企業的聯系，及時解決實習中出現的問題。由于學習和生活環境都發生了很大改變，實習中必然會出現和產生各種各樣的問題、困難和困惑。指導老師要及時做好學生的說服及與工廠的協調工作。

第三，制定頂崗實習考核方案。學生實習期間是學校和企業雙重管理，考核內容也就包含了企業評價和學校評價兩個方面。公平合理的考核方法能有效約束和激勵學生更好地完成實習。

總之，頂崗實習作為提高學生實踐技能和專業能力的重要教學方式，對頂崗實習進行科學設計、合理安排、精心組織、規范管理是提高頂崗實習教學質量的關鍵。另外，中職生頂崗實習的指導工作也需要因勢利導，加大對學生的思想教育力度，把握實習指導過程的每個環節，落實具體的實習計劃，完善頂崗實習機制。

（作者單位：山東省日照市水產技工學校）