課標下高中化學教學提高學生實踐能力的路徑

摘要：只有把化學問題放在社會生活的大背景下去思考，使化學學習真正與社會、生產(chǎn)、生活、科學技術(shù)等緊密聯(lián)系起來，才能調(diào)動學生的學習積極性，讓他們在主動探究的氛圍中，不斷迸發(fā)出思維的火花，使智力從“常態(tài)”躍進到“激發(fā)態(tài)”。使學生對“雙基”的理解更加深刻，有利于知識的牢固掌握及靈活應用，有利于提高學生處理實際問題的能力。

關(guān)鍵詞：化學課堂教學；思考能力；素養(yǎng)

【中圖分類號】 G633.8【文獻標識碼】 B【文章編號】 1671-1297（2012）11-0250-02

普通高中作為促使學生從兒童走向成人的最后準備階段，怎樣使學生個體更好地社會化以參與成人社會的生活是高中教育義不容辭的使命。因此，必須加強高中課程教學與生活的聯(lián)系，注重聯(lián)系社會現(xiàn)實和社會需要，注重引導學生運用所學的基礎(chǔ)知識，去關(guān)照社會實際。只有把化學問題放在社會生活的大背景下去思考，使化學學習真正與社會、生產(chǎn)、生活、科學技術(shù)等緊密聯(lián)系起來，才能調(diào)動學生的學習積極性，讓他們在主動探究的氛圍中，不斷迸發(fā)出思維的火花，使智力從“常態(tài)”躍進到“激發(fā)態(tài)”。使學生對“雙基”的理解更加深刻，有利于知識的牢固掌握及靈活應用，有利于提高學生處理實際問題的能力。

一將化學知識生活化，培養(yǎng)學生學習化學的濃厚興趣

化學作為一門滿足社會需要的中心學科，它與社會多方面的需要有關(guān)。化學課堂教學要利用一切可能的機會向?qū)W生介紹化學與日常生活、社會、生產(chǎn)、環(huán)境、資源等方面的聯(lián)系，使學生感到化學就在生活和社會中，讓學生了解化學知識對于日常生活和社會生產(chǎn)的意義，讓學生學會運用化學知識和技能對人乃至整個社會的健康與安全問題做出決策和評價。通過對學生觸手可及的現(xiàn)實生活中的現(xiàn)象與問題的觀察、實驗及社會調(diào)查等實踐活動，能使學生的學習更貼近生活、貼近社會，增強學生的參與意識和社會責任感。

如可以針對許多學生家庭住房條件得到很大改善，正在進行或即將進行室內(nèi)裝修的現(xiàn)實情況，組織學生開展了“室內(nèi)裝修會遇到哪些環(huán)境污染問題”的專題調(diào)查活動。學生自由組合編成小組，自編調(diào)查問卷，自己跑市場了解家居裝修材料性質(zhì)，到圖書館查找文獻資料，.撰寫調(diào)查報告。通過活動的開展，學生了解到許多環(huán)保知識，如地面裝修選用大理石會增加污染，墻面漆的使用會揮發(fā)出甲醛、三氯甲烷等影響身體健康的有機物。通過調(diào)查，學生還提出了許多減少室內(nèi)空氣污染的辦法，如盡量少用中國傳統(tǒng)的爆炒做菜方式，以減少油煙的排放量；做菜過程始終開啟抽油煙機，以減少燃燒過程產(chǎn)生的二氧化碳、CO、NO等有害物在室內(nèi)空氣中的含量；室內(nèi)禁止吸煙；注意家電的電磁波污染等等。通過對這些開放性問題的思考和探究，拓展了教學空間，訓練了學生思維的開放性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)了學生學以致用的精神。

二使化學實驗生活化，激發(fā)學生學習化學的動機和探究熱情

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學，化學上的許多理論和定律都是從實驗中歸納出來的，同時化學理論的應用、評價也有賴于實驗探索和檢驗。因此，在化學教學中，實驗課是十分重要的教學環(huán)節(jié)。學生不具有一定的獨立實驗能力，就不可能真正掌握專業(yè)知識，就不可能通過科學實驗而有所發(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)新。以貼近生活，發(fā)生在身邊的化學現(xiàn)象為素材，組織實用性化學實驗活動，既培養(yǎng)學生學習化學的興趣，又使學生感受化學在國民經(jīng)濟及生活中的實際運用。

選取日常生活的素材可進行“鮮果中維生素C的還原性”、“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”、 “自來水中鈣離子、鎂離子的測定”等實驗。選取與化學有關(guān)的社會問題為實驗內(nèi)容可進行“溫室效應模擬實驗”、“白酒中甲醇的鑒定”等實驗。

例如，“鐵和鐵的化合物”的教學設(shè)計：

【投影】某品牌生血劑二合一的使用說明書：

【配料表】卟啉鐵、枸杞子、大棗、山植、硫酸鋅、純化水.

【功效成份】每份食用量含：卟啉鐵（以Fe計）>1.35mg、鋅（以Zn計）1.10-l.7mg.

【保健功能】免疫調(diào)節(jié)、改善貧血.

【適宜人群】貧血以及年老體弱、免疫力低下者.

【食用量及食用方法】（糖衣片、口服液）每日早晚各一次，每次同時服用片劑1片、口服液.

【貯藏方法】密封、置于陰涼干燥處.

【保質(zhì)期】24個月。

【注意事項】口服液開啟后須冷藏，并于24小時內(nèi)服完.服用期間，可適當補充維生素C等，忌茶、堿性藥物及牛奶.

整個教學過程以補血劑的配料、保存、服用注意事項為情境，以此來設(shè)計實驗探究亞鐵離子和三價鐵離子的相互轉(zhuǎn)化，以及三價鐵離子的檢驗方法。“補血補什么”、“怎么補血效果好”、“如何保存補血劑”、“如何檢驗補血劑是否變質(zhì)”的生活情境貫穿課堂教學的始終。通過化學實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題，對于拓展化學實驗的功能，提高學生的化學素養(yǎng)和思考能力，具有十分重要的意義和價值。

三使化學前沿知識生活化，拓展學生的智力空間和思維廣度

隨著自然科學的發(fā)展，化學與生物、材料、能源等眾多學科交叉、滲透、融合，化學已成為高科技發(fā)展的強大支柱。在高科技蓬勃發(fā)展的今天，面對世界科技飛速發(fā)展的挑戰(zhàn)，面臨新課程改革的需要，教師必須轉(zhuǎn)變教育觀念，培養(yǎng)學生適應未來生存和發(fā)展所必備的化學素養(yǎng)。因此，教師應在課堂教學中滲透化學前沿知識，使課堂教學具有時代氣息。通過課堂教學中的不斷滲透，讓學生了解現(xiàn)代科技的新成果、新進展、新成就及新問題，加強學生對現(xiàn)代化學知識的了解及價值的培養(yǎng)，這樣既豐富學生的科技知識，又拓展學生的智力空間和思維廣度。

化學教學要緊密聯(lián)系化工生產(chǎn)技術(shù)與工藝，向?qū)W生介紹一些生活生產(chǎn)中的化學知識，讓學生感受到化學就在身邊，結(jié)合相關(guān)化工生產(chǎn)技術(shù)與工藝讓學生了解化學學科在社會生活、生產(chǎn)中的應用，強調(diào)化學在發(fā)展民族工業(yè)、進行經(jīng)濟建設(shè)中發(fā)揮的重大作用，提高學生學習化學的動力。目前化學工業(yè)己經(jīng)滲透到生活和生產(chǎn)的眾多領(lǐng)域中，而且隨著化學學科的發(fā)展，化工產(chǎn)品正在影響和改變著人類生活的質(zhì)量等諸多方面，人類的生產(chǎn)和生活確實離不開化學。在進行化學教學時，可向?qū)W生講授相關(guān)化學原料的生產(chǎn)工藝流程以及涉及到的化學反應和原理，將化學理論知識的學習滲透到生產(chǎn)和生活中；介紹有關(guān)化學工業(yè)的重大意義，強調(diào)化學學科的應用價值。還可以組織學生到一些化工廠進行參觀學習并寫出參觀筆記和體會，讓學生親身感受和體會化學就在我們身邊。

如在講述鈉的重要化合物時向?qū)W生介紹我國著名化學家侯德榜克服重重困難發(fā)明的“侯氏制堿法”，打破了英國公司對我國制堿業(yè)的壟斷而名震中外。侯德榜所說的“外國人能辦到的事，中國人也一定能辦到，而且要比他們辦得更好”，大大地激發(fā)了學生的熱情。這些事例的適時引用可引發(fā)學生的無限思考，使學生學到科學的思考問題、解決問題的方法，同時又激發(fā)學生敢想敢做的激情和勇于創(chuàng)新的精神，使學生在接受化學教育的過程中，收獲的不僅僅是知識、技能，而且還有獻身科學事業(yè)的精神。

參考文獻

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[2]吳俊明.中學化學中的科學方法教育與課程教材改革.化學教育，2008.6