四川方言“茅司”、“人戶”考

摘 要：四川方言，又稱巴蜀方言，作為一種地區(qū)方言，有著許多的自身特點。本文主要是對四川方言中的兩個詞語“茅司”和“廁所”的考釋，并介紹與之分別相關(guān)的古代廁所文化和四川民間與婚俗有關(guān)的“看人戶”的習(xí)俗。

關(guān)鍵詞：四川方言；茅司；人戶

作者簡介：徐小鳳（1989.7.21-），漢族，籍貫：四川省，四川大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院學(xué)生，研究方向：中古及近代漢語研究。

[中圖分類號]：H17 [文獻標(biāo)識碼]：A

[文章編號]：1002-2139(2012)-15-0217-02

四川方言，又稱巴蜀方言，屬漢語西南官話，較之普通話，雖然有不同程度的一致性，但在詞匯方面還是有很多自身的特點。考察四川民間口語里的方言詞，通過它們詞義演變的歷史，以及與它們相關(guān)的一些詞匯，從中能反映出一些古代文化或者地方民俗。美國語言學(xué)家薩皮爾說：“語言的背后是有東西的。并且，語言不能離文化而存在。所謂文化就是社會遺傳下來習(xí)慣和信仰的總和，由它可以決定我們的生活組織。”【1】下文將試考四川方言中的兩個方言詞“茅司”和“人戶”，并簡要介紹分別與之相關(guān)的古代的廁所文化及四川民間與婚俗有關(guān)的“看人戶”習(xí)俗。

一、“茅司”與廁所文化

“茅司”，也作“茅廝”、“毛司”，即四川方言對廁所的俗稱，把“廁所”叫作“茅司”，不只限于四川方言中，根據(jù)《漢語方言大詞典》的調(diào)查：河南林縣、安徽安慶、湖北武漢、福建南平、安徽績溪、浙江象山等地的方言中還保留著同樣的用法。【2】孫錦標(biāo)《南通方言疏證》：“按茅司，通俗謂之茅池，即廁也。”《漢語大詞典》、《成都方言詞典》均收錄此詞。清翟灝《通俗編·居處》：“《傳燈録》：趙州諗謂文遠曰：東司上不可與說佛法。朱暉《絶倒録》載宋人《擬老饕賦》有‘尋東司而上茅’句。按：俚言毛司。據(jù)此，當(dāng)為茅司也。”【3】由此而得“茅司”一形。

那么何謂“東司”，《漢語大詞典》收有兩個義項：①唐代設(shè)于東都洛陽的官署總稱。并引唐代韓愈和白居易的詩為例。②亦作“東廝”。指廁所。《古今小說·史弘肇龍虎君臣會》：“定眼再看時，卻是史大漢跧蹲在東司邊。” “東司”原來作為官署的總稱，后來才發(fā)展出“廁所”義，而最初多出現(xiàn)在佛教典籍中。如《大慧普覺禪師住徑山能仁禪院語錄》卷第四：“牛頭未見四祖時。為甚么百鳥銜華獻。茅屋上安鴟吻。見后為甚么不銜華獻。佛殿里掘東司。”李新魁認為：“東司：廁所。案：古代廁所多建于房屋之東面，故曰東司。”【4】而方國平的《“東司”表“廁所”義的由來》一文中認為“東司”表廁所義是基于避諱考慮的委婉說法。

同時，“茅廝”一詞收于《漢語方言大詞典》、《中國民間方言詞典》。清·曹雪芹《紅樓夢》第九十四回：“大家頭宗要脫干系，二宗聽見重賞，不顧命的混找了一遍，甚至于茅廝里都找到。”而“毛司”一形又見于《漢語大詞典》，《金瓶梅詞話》第二八回：“分付取刀來，等我把淫婦剁作幾截子，掠到毛司里去。”“茅廁”見《漢語大詞典》：“ 廁所。”元秦簡夫《東堂老》楔子：“你偏不知我的性兒，上茅廁去也騎馬哩。”“廁”根據(jù)《漢語大字典》也有“si”的讀音，因此，“廁”和“廝”因形近音同而可相互替用。祁門《黃門謄契簿》：“有得保古墻外牛欄廝所在內(nèi)，情愿將本邊分法取一半盡行立契出賣與黃得保名下。”劉慧珍輯校時即在“廝”字后加上了“廁”。因而在方言中因音同出現(xiàn)了“茅司”、“ 茅廝”、“毛司”等詞。

廁所在古代也稱作“圂”、“溷”、“圊”、“軒”等，大概起源于先秦時代，《左傳·成公十年》中就記有“（晉侯）將食，張，如廁，隱而卒”。漢人劉熙《釋名》：“或曰溷，濁也；或曰圊，至穢之處，宜常修治使?jié)嵡逡玻换蛟卉帲坝蟹频钴幰病！?“圂”，《說文解字》“：圂，廁也。從口，象豕在口中也，會意。”段玉裁注：“人廁或曰圂，俗作溷。”【5】從字形看，中間是豬，外面是廄，意思是豬關(guān)在廄里面。而“圂”之所以解釋為廁所，原因則在于我國古時的廁俗，那時的廁所大多是與豬圈建在一起的，廁所既是圈豬的廄，又是人大小便之處。《國語·晉語四》:“臣聞昔者大任娠文王不變，少溲于豕牢，而得文王，不加疾焉。”“圊”，《廣雅·釋宮》:“圊， 廁也。”又《玉篇·廣部》:“廁， 圊溷也。”《說文解字》：“廁，清也。”段玉裁注：“清、圊，古今字。圊言至穢之處，宜常修治使?jié)嵡逡病！薄?】廁所本是至穢之處，這里取其反義。“軒”，《辭源》第五個義項是“廁所的別稱”。

古代有重廁之風(fēng)。古時，豪富貴門對廁間的設(shè)施十分講究，流于奢侈。【7】《晉書·劉寔傳》記述道：“（劉寔）位望通顯，每崇儉素，不尚華麗。嘗詣石崇家如廁，見有絳紋帳裍褥甚麗，兩婢持香囊。寔便退，笑謂崇曰：‘誤入卿內(nèi)。’崇曰：‘是廁耳’。”因為廁所中華麗的設(shè)置，使得劉寔以為走進了石崇的臥室。古時人們信仰的神靈無處不在，有山神、灶神、財神等，就連廁所也有廁神，但廁神原型不一，不過在民間流傳最廣的當(dāng)為紫姑，最早見于南朝劉敬叔的《異苑》：“世有紫姑神，古來相傳是人妾，為大婦所嫉，每以穢事相次役，正月十五日感激而死。”后來就把每年正月十五定為祭廁神的日子。

二、“人戶”與四川“看人戶”習(xí)俗

“人戶”，蔣宗福先生的《四川方言詞語考釋》即釋為“人家”，《漢語大詞典》收有兩義：①民戶。②人家。指親友家。沙汀《減租》：“裝做走人戶樣，先讓母親帶了大娃動身。”這里應(yīng)當(dāng)以“走人戶”為詞，“走人戶”，也即走親戚，是流行于四川的社會習(xí)俗，凡遇年節(jié)或婚嫁、新居落成等情況，都要到親戚家串門探望，一般要帶上酒、糖等禮物。

同時，“人戶”見于《漢語方言大詞典》，它的第一個義項是“人家，多指婆家”。比如四川方言中由介紹聯(lián)姻而形成詞匯“說人戶”“看人戶”“放人戶”等，“說人戶”收于《成都方言詞典》：“給女孩子介紹婚姻對象。”【8】“放人戶”亦見于《成都方言詞典》：“姑娘訂婚或出嫁。”【9】雖然“人戶”在“走人戶”可與《漢語大詞典》的第二義項“人家，指親友家”相合，而“說人戶”“看人戶”、“放人戶”又可與《漢語方言大詞典》的第一個義項“人家，多指婆家”相合，但無論是在表示“親友家”還是“婆家”時，都有附加成分“走”、“說”、“看”、“放”等，因而“人戶”是因為在這些詞組里面而具有了特殊的意義。“人戶”的“親友家”、“婆家”義，見于四川方言中，而“人戶”釋為“人家”，卻史料眾多，如《史記·吳王濞列傳》：“人戶五千，如得列將；人戶三千，如得裨將；人戶千，如得二千石。”《水滸傳》第五回：“那大王把手來扶道：‘你是我的丈人，如何倒跪我？’太公道：‘休說這話，老漢只是大王治下管的人戶。’”以上文中“人戶”皆可釋為“人家”。總的來說，“人戶”就是“人家”的意思。

中國人歷來把結(jié)婚看成是傳宗接代、綿延香火的頭等大事。我國古代婚姻的儀式有所謂“六禮”：納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。四川地區(qū)流行的婚嫁習(xí)俗，在歷時傳承的過程中，雖然有些變化，但基本上沒有離開“六禮”的內(nèi)容。【10】比如四川方言中的“看人戶”、“算八字”、“定日子”、“送期單”等。古代婚姻都講究“父母之命、媒妁之言”，《詩經(jīng)·齊風(fēng)·南山》說：“取妻如之何？必告父母……取妻如之何？匪媒不得。”這樣，男女結(jié)合就只能靠媒人搭線、父母做主，而媒人說媒，往往夸大其詞，出于謹慎和穩(wěn)妥，就形成“看人戶”的習(xí)俗。

“看人戶”又稱“看人、上門、訪人戶”，是四川農(nóng)村由介紹而聯(lián)姻時必有的禮俗之一。【11】其實看人戶的習(xí)俗已見于宋代，如：南宋孟元老《東京夢華錄·娶婦》：“若相媳婦，即男家親人或婆往女家看中，即以釵子插冠中，謂之‘插釵子’；或不入意，即留一兩端彩段，與之壓驚，則此親不諧矣。”而“看人”在四川各地的習(xí)俗中往往又不盡相同，有男方到女方家，也有女方到男方家的。比如女方到男方家，女方團隊一般由女方的父母、舅父、舅母及嬸娘等組成，著重考察未來女婿的相貌和為人處世的能力。但是在看人過程中男女雙方都可能“做手腳”，比如找親友中健壯的小伙或漂亮的姑娘來頂替自己有缺陷的子女。由于“明訪”可能遇到這種情況，同時時間過短也無法全面了解，因而出現(xiàn)了“暗訪”。暗訪，則是委托親朋好友四處打聽對方家庭情況、個人品行等。只有雙方都把人看上了，才能進入下一個送禮訂婚的階段。

注釋：

【1】羅常培.語言與文化，北京出版社，2004年，第1頁。

【2】許寶華、宮田一郎.漢語方言大詞典，中華書局，1999年，第3160頁。

【3】清·翟灝.通俗編，商務(wù)印書館，1959年，第544頁。

【4】李新魁.潮州方言詞考源，學(xué)術(shù)研究，1964 （3），第94頁。

【5】段玉裁.說文解字注，上海古籍出版社，1988年，第278頁。

【6】段玉裁.說文解字注，前引書，第444頁。

【7】王心喜.關(guān)于“廁所文化”的探討，杭州教育學(xué)院學(xué)報，1995（1），第67頁。

【8】李容.成都方言詞典，江蘇教育出版社，1998年，第129頁。

【9】李容.成都方言詞典，前引書，第338頁。

【10】黃尚軍.四川方言與民俗，四川人民出版社，1996年，第21頁。

【11】黃尚軍.四川方言與民俗，前引書，第22頁。

參考文獻：

[1] 漢語大字典編輯委員會.漢語大字典，四川辭書出版社 湖北辭書出版社，1986。

[2] 羅竹風(fēng).漢語大詞典，上海：漢語大詞典出版社，1989。

[3] 許寶華、宮田一郎.漢語方言大詞典，北京：中華書局，1999。

[4] 李容.成都方言詞典，江蘇：江蘇教育出版社，1998。

[5] 蔣宗福.四川方言詞語考釋，成都：巴蜀書社，2002。

[6] 段開璉.中國民間方言詞典，海南：南海出版公司，1994。

[7] 黃尚軍.四川方言與民俗，成都:四川人民出版社，1996。

[8] 齊心.廁所名稱民俗語源小考，文化學(xué)刊，2006（2）。

[9] 方國平.“東司”表“廁所”義的由來，漢字文化，2009（5）。