摘 要 隨著社會經濟技術的發展和國民經濟結構的調整,現代產業之間的聯系越來越緊密,彼此之間相互滲透、相互融合的趨勢日漸明顯。工業旅游正是第二產業與第三產業某種程度融合的產物,是工業和旅游業橫向交叉所形成的一種新型發展模式。它的開發可以形成“雙贏”的局面:一方面工業可以借助旅游業為自己尋找到更廣闊的發展空間,促進工業自身升級;另一方面旅游業可以延伸到工業中開拓新市場, 滿足旅游者的新需求。文章首先對工業旅游的相關理論探討,然后結合本次課題——永康市工業旅游開發展開論述,分析了永康市在產業園區建設中走工業旅游開發模式的優勢和必要性,并對工業旅游相關理念在園區設計中的運用進行了初步探索。
關鍵詞 永康市;工業旅游;規劃布局
工業旅游是以市場需求為導向,以工業企業的建筑環境、設備設施、生產流程、企業文 化等資源為旅游吸引物,通過企業對這些資源進行整合或二次開發,將其轉化為旅游資源,以滿足旅游需求、提高企業綜合效益為目的的專項旅游活動和企業發展項目。通過工業旅游,游客可以了解工業生產方式與工藝操作等過程,獲取科學知識,體驗參與樂趣,不但滿足了 其基本旅游享受,而且滿足其更高層次的精神享受,是一種集求知、購物、觀光等為一體的。
一、工業旅游的相關理論研究
1.工業的高速發展
自十八世紀英國人瓦特發明蒸汽機以來,工業便飛速向前發展。特別是當今時代,信息 技術和電子工業的出現,為工業的發展增添了新的活力?,F代工業已打破了原有傳統工業模 式的單一性,逐漸走向了多元化和復合性。舊的工業遺址具有很大的改造和利用價值,新的工業園區也開始注重生態、人文性的塑造,這些都可成為工業旅游的載體,只要對它們進行合理的規劃組合,便可開發利用。
2.旅游消費結構的改變
如今,外出旅游已成為一種消費時尚,而且,隨著人們生活水平的提高和求知欲望的增 強,旅游消費也日益向多元化方向發展。人們需要的不僅僅是休閑型山水風光自然景觀游, 懷古型絲綢古道、文物古跡游,探險型登山漂流刺激游,也越來越需要集休閑、教育、參與、科技、知識、體驗等于一體的新型旅游模式。工業旅游恰恰迎合了這一特點,充分展示了現代工業企業的卓越成就和神奇魅力,極大地滿足了人們新的旅游期望,開辟了旅游新視角。
3.現階段產業發展的要求
目前,在市場經濟條件下,許多企業預期投資效益普遍不高。面對這種情況,每個產業只有不斷地了解其它相關產業發展的動態信息,把握其市場動向,不失時機地把自己的產業鏈延伸到具有廣闊發展前景的產業中去,才能實現長遠發展。工業旅游,它一方面是現代工業向旅游業發展的新嘗試,可使工業通過旅游業推銷自己的產品、擴大企業的知名度、借旅游業之勢尋找到一個更廣闊的發展領域;同時,它也是旅游業到工業企業中開拓新天地、借工業之優勢擴大市場的策略。兩種產業相互滲透、相得益彰,迎合了新形勢下產業發展的潮流。此外,開發工業旅游,還可促進與工業區相配套的第三產業的發展,帶動交通運輸、商業、教育等產業的發展,形成一條產業鏈。
二、永康市工業旅游的現狀
(1)永康市工業旅游開發的特點
中國五金史,其實就是一部人類文明與社會進步史,從傳說的軒轅黃帝在永康石城山鑄鼎開始,到春秋鑄劍,漢造弩機,勤勞的永康人就踏上了一條艱辛而又輝煌的五金之路。“熊熊爐火映汗水,走街串巷闖四方”。五千年的五金歷史,鑄就了一個著名的“五金之都——永康?!?0世紀90年代,歷史又一次垂青永康。小五金孕育了大市場,好產品攀上高科技,筑起一座獨特色的世界五金名城——中國科技五金城。
(2)永康市開發工業旅游的優勢
永康目前有近萬家五金生產企業,從事五金產業人數超過30萬人,生產五金產品達1萬多種,產品涵蓋機械五金、裝潢五金、日用五金、建筑五金、工具五金、小家電等,其中有100多種產品在全國市場優勢十分突出:電動工具總產量和出口量分別占全國四分之一和三分之一;燃氣灶具占全國市場80%以上;銅帶占全國銷量70%;電子計價秤等衡器產品及零配件在國內市場占有率達60%;電暖鍋占全國市場的60%,電餅鐺占50%,電動剃須刀出口量居全國第一;防盜門占全國總產量70%。永康五金經過多年培育,已形成汽摩配、電動車、金屬安全門、電動工具、不銹鋼制品、小家電及廚具、衡器、金屬冶煉壓延八大支柱行業。全市五金工業總產值占工業總產值的90%以上。
目前永康以打造“五金名城、生態城鄉、商旅大市”為主線,努力用新的理念、新的招法、新的平臺、興起創新創業的新高潮。這個新的載體就是永康正在抓緊建設的五大中心—會展中心、總部中心、物流中心、五金平臺創業中心和通關中心。
三、永康市工業旅游模式探索
1.園區規劃布局理念
永康市的工業園區分為長城工業園區和城西工業園區。根據現代產業園區開始走向復合性、人文性和生態性的趨勢和要求,首先在規劃布局方面應當引入科學的、全新的設計理念,這也是做好園區工業旅游的前提條件。如圖1:
圖1:產業園區功能復合理念圖
從產業區演變的過程可以看出,產業集聚區是工業區演進的高級階段,實質上是功能復合的工業區(圖1)。是集生產、生活、科研、展示、娛樂等為一體的都市產業區。根據這一思想,規劃中長城和城西兩區均有與產業相配套的生活服務區,而且更加完善了公共服務設施的配置。生活服務區均設在距城市中心接近的區域,便于更多的依托城市設施快速發展,生活區中除了配備了相當規模的居住用地之外,還根據服務半徑合理的布置了小學、托幼、診所、公共綠地等。另外,在滿足職工生活需求的同時,還設置了賓館、飯店等與旅游相配套的商業設施和休閑活動場所。
2.工業景觀組織理念
將工業企業的管理用區、展示區、綠化區等集中于用地一角,多個企業圍繞一個中心形成集中的文化商貿和綠化景觀用地,通過組織景觀路線,形成向外界展示的現代工業景觀區,以展示園區特色。
3.工業生態鏈組織理念
根據工業生態學原理和循環經濟理念,基于工業生態鏈組織的模式,通過對工業園區內物流和能源的正確設計,模擬自然系統建立產業系統中“生產者—消費者 —分解者”的循環途徑,實現物質閉路循環和能量多級利用。在規劃中,將園區內彼此靠近的工業市場,將工業企業或公司組織起來,按照生態鏈的理念使它們相互依存,達到共生。
四、永康市工業旅游開發設想
根據已經介紹過的工業旅游的三種開發模式,通過分析永康市產業集聚區的情況并結合三種開發模式的特點,確定園區的工業旅游路線將以綜合型開發模式為主,同時在旅游項目的策劃中融入三種開發模式的理念,以下為永康市的工業旅游的具體實現提出一些建議。
1.園區科技文化景觀游
在園區的各個產業組團中心設置企業展覽廳,通過沙盤展示廠區全景,通過文字、圖片、模型、電動展臺等,介紹企業總體概貌,包括企業生產、經營管理及工人生活、文化娛樂及繼續發展規劃等各方面的情況,展廳要充分運用聲、光、電等科技手段,達到專業的展示效果;針對具有歷史積淀著名企業,還應當建立自專門的工業博物館。另外,園區將按照一定的線路把重點企業和重要景觀串連起來,由專人帶領游覽,使游客在欣賞沿途美景的同時,領略現代工業的魅力。
2.特定工藝流程觀光游
在企業中選取最具代表性的、與人們生產生活關系較密切的及本企業極力推銷的產品的生產程序,向游人開放參觀;還要選取一些簡易可行的生產部門,讓游人親自動手操作,增加游人游趣,也使游客從中學到一些實際知識,體會勞動的辛苦與產品的來之不易。
3.工人生活體驗游
在旅游的過程中,游客積極參與的愿望正在變得越來越強烈,這是積極體驗和積極參與的意識在現代人這里不斷強化的表現。而到工人中去,與工人交流,了解工人的生話,正好適應了這一發展趨勢,它強調了旅游者的親身體驗,也讓旅游者深刻了解到了工業企業文化的內涵,極具吸引力。
五、永康市工業旅游開發策略
開發工業旅游并不是一件容易的事情,它牽涉到諸多方面的問題,若有一方面處理不好,就會事倍功半,甚至會出現無法開發的局面,正所謂機遇與挑戰并存。如何開闊市場,完善游客結構,也是需要我們長期探索的問題。
1.發展工業旅游要與發展工業生產相結合
工業生產是開展工業旅游活動的主要依托,促進工業生產更好更快發展,也是開展工業旅游活動的重要目的。要在工業設施的規劃、建設以及配套服務設施完善方面,充分考慮到開展旅游活動所需要的各種功能,將工業旅游發展規劃納入工業生產的整體布局中去;同時要盡量減少乃至消除各類旅游活動對正常工業生產的負面影響,真正維護工業生產秩序;注重發展高新技術、高附加值工業,用新技術改造傳統產業,形成工業生產的特色和優勢,要充分利用這種優勢轉化而成的旅游吸引力,形成特色旅游產品供給,進一步提高工業旅游的綜合經濟效益。
2.發展工業旅游要與加強企業市場營銷相結合
要在鞏固科教等傳統工業旅游市場的基礎上,加大旅游促銷力度,深度挖掘科普教育等方面的市場潛力,發展多層次、復合型的工業旅游市場體系;要將企業市場營銷網絡建設與工業旅游市場體系結合,將招商引資、客戶市場營銷與做大工業旅游市場結合,延伸企業市場營銷戰略觸角,拓展新的市場營銷和合作交流渠道;要通過發展工業旅游,進一步塑造和提升企業和產品的品牌形象,宣傳企業、產品的文化和理念,提高社會認同度。
3.發展工業旅游要與促進工業資源節約保護利用相結合
要將新型工業化道路要求的“低能耗、低污染、高效益”融入到開發工業旅游中去,進一步降低工業旅游活動的資源消耗;要加強對工業遺產的科學保護和合理利用,通過發展工業遺產旅游,提升企業的文化和形象;要在建設環境友好型現代工業的基礎上,形成多方面的旅游功能,將改善環境的投入變成工業旅游的產出,提高企業的綜合經濟效益;要降低和消除旅游活動對工業生產帶來的資源浪費和環境破壞,宣傳良好的環保知識,進一步提高資源集約利用的程度。
4.發展工業旅游要與開展其他旅游活動緊密結合
要盡快轉變永康市工業旅游大部分還停留在科普旅游初級階段的現狀,針對工業旅游產品內容和功能單一的缺陷,及與現代旅游市場多元化的需求差距,盡快使工業旅游資源與周邊其他旅游資源整合起來,形成旅游產品的集約性供給,增強旅游吸引力;要充分利用觀光、休閑、度假等旅游市場,將傳統旅游客源和潛在需求市場納入工業旅游活動中來,形成高、中、低多層次的細分旅游市場格局;要發揮工業生產在旅游商品和紀念品方面的獨特優勢,發展旅游購物,拉長旅游產業鏈條。
5.發展工業旅游要與提升人才素質相結合
要充分利用工業企業勞動力豐富、知識文化程度高和技術專業化程度高的優勢,形成一支優秀的工業旅游專業隊伍;要健全工業旅游管理體制,合理吸納旅游專業人才,提升和更新工業旅游管理和服務的專業化水平;要發揮旅游部門和有關方面在發展工業旅游方面的指導、幫助作用,立足永康市工業旅游的人才現狀,充分吸收國際經驗,為促進永康市工業旅游又好又快發展提供有力保障。
參考文獻:
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作者簡介:呂曉慧(1981-)女,浙江永康人,學士,現任職于金華職業技術學院,講師,主要從事旅游開發、飯店經營管理和操作技能研究。