淺談認識實習的運作管理

【摘 要】認識實習具有較高的可行性與較好的操作性，是高職學生理論聯系實際、切實體會認知和融會貫通的重要平臺。文章結合福建船政交通職業學院集裝箱運輸管理專業學生在儲運企業認識實習的實例，詳細介紹認識實習的完整、系統的操作過程，旨在對高職類似專業認識實習的規范管理有所借鑒。

【關鍵詞】實踐教學 認識實習 儲運企業 管理

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2012）23-0075-03

福建船政交通職業學院的集裝箱運輸管理專業是培養熟悉經濟貿易、航運產業鏈，能夠應用知識與技能進行集裝箱運輸業務管理與操作的專業人才，職業崗位定位主要包括集裝箱碼頭、儲運公司、貨代公司、船公司或其代理、外輪理貨公司等相關單位的單證、操作、客服、銷售、倉管、調度、現場、箱管等。圍繞目標展開的理論教學已相當成熟，但若僅停留在理論上，學生往往無法達到對行業、企業運作更深入的理解和具體的認識，對于環節、流程的關聯性與原理的認識也粗淺而零散，從而阻礙其融會貫通和提升應用的發展。所以，在校期間的認識實習成為不可替代的、完善教學的重要環節。該專業的認識實習主要是讓學生通過實地參觀、交流訪問的形式達到初步了解學習對象的目的。它雖然具有粗糙、不夠深入的缺點，但同時具有時間短（長則幾周，短則數天）、學生不用動手操作、教師帶領監管等諸多優點，可大大免去企業的煩擾和責任承擔，企業較愿意提供平臺，具有較高的可行性與較好的操作性。

對校方和教師而言，完整的認識實習運作主要涉及四大環節：認識實習平臺的落實、認識實習的準備工作、認識實習的實施與管理、認識實習的后期處理。下面結合福建船政交通職業學院集裝箱運輸管理專業學生在儲運公司的認識實習，展示認識實習的運作過程。

一 認識實習平臺的落實

對目前高職院校而言，因為國家機關與事業單位吸收人才數量有限、競爭激烈，所以高職學生的就業方向主要是企業，認識實習的主要平臺也是企業。近年來，源于教師肯于“走出去”挖掘平臺與牽線推薦和學生本身的積極上進，福建船政交通職業學院集裝箱運輸管理專業為學生拓展認識實習平臺方面取得一些成功的經驗，尤其是對儲運企業的認識實習是其中做得規模較大、管理組織較為系統的模塊。該項認識實習平臺就是在系部領導和教師們共同努力“走出去”的推動下取得的。系部領導多次帶領相關教師親自到福州馬尾保稅區聯系和拜訪一些儲運企業的相關領導，使其了解校方的需要，同時校方也虛心聽取了企業對該校所培養的畢業生的評價、要求和意見，該過程使雙方明確彼此的需求與合作的長遠意義，也改變了之前對彼此的模糊認識，同時建立了信任關系，認識實習平臺得以順利搭建起來。

二 認識實習的準備工作

1.制訂認識實習管理辦法和實習計劃

該管理辦法是整個認識實習的總綱和指導依據，用于規范認識實習的組織、實施與管理。它主要是對涉及部門、教師職責和分工提出基本要求，并列明了組織與實施規范、管理要求、考核與總結要求等。據此，確立了“帶隊教師責任制”，由帶隊教師對整個認識實習負責。帶隊教師要事先對整個實習過程做到心中有數，與實習單位進行全面到位的溝通，進而提前統籌編寫好《實習項目計劃表（或教學大綱）》和《學生認識實習手冊》，以此來管理和指導學生的實習。

2.校企雙方負責人的確定與合作溝通

校方確定好帶隊教師后，就可以主要由帶隊教師與企業進行溝通，而學校領導主要起宏觀管理與跟蹤監督的作用，或者在出現重大分歧和事項時進行協調處理。在該準備階段，帶隊教師主要負責：要求企業推薦、安排有經驗的技術或管理人員擔任指導教師，并雙方溝通想法和相關事項；要求企業準備為學生實習提供必要的條件和安全環境；作為校方代表，主持書面“認識實習協議”的簽訂工作，該協議由學生、學校、企業三方自愿協商簽訂，主要對實習期間的時間安排、安全環境、衛生條件、事故責任、投保等事項等做出約定，特別是對學生在實習期間發生的人身意外傷害事故及承擔責任的問題進行明確約定，旨在明確三方的權利和義務，防止糾紛，保護學生實習期間的合法權益及風險管理。

3.召集學生確定組織管理方式和進行實習前教育

“安全、有序、有效、順利”的實習是已經明確的目標，為此，就要能夠合理預見各種限制條件和情況，提前制定好針對性措施。在開始認識實習的前一段時間（如前一周之內），帶隊教師有必要召集參與實習的學生確定組織管理方式和進行實習前的教育。

第一，確定組織管理方式。在帶隊教師少而實習學生人數、批次較多的情況下，加之學生初次實習新鮮感強、求知欲高，往往較好奇和好動，如果沒有行之有效的組織紀律，就會混亂、顧此失彼。采用學生“分層自主管理”的紀律管理方式是一種經經驗證明的有效方法，具體做法是：對整個班級指定班級負責人（如班長），主要輔助帶隊教師監管整個班級的安全和實踐活動，如統計核對人數、上傳下達、反饋報告等；再者，對整個班級再分組（以宿舍或一定人數為單位），指定組長為第二層的次負責人，具體負責監管本組同學的安全和實踐活動，如分組討論、分組參觀等。在該模式中，組長對班長負責，班長直接對帶隊教師負責，責任明確、分工清楚，可實現全面、條理的管理，又能提高集合與自由參觀的效率。帶隊教師要對召集來的學生進行宣講和組織安排，并且做好教師、班長、組長、其他學生、企業負責人的聯系方式信息的共享，以備實習過程中溝通的暢通和及時。

第二，實習前教育。由于學校環境與企業環境的差異性和學生本身歷練的局限性，帶隊教師召集學生進行實習前動員和教育是一個必需環節。若條件允許，最好邀請企業的專門人員與帶隊教師一起對學生進行實習前動員教育、實習總體簡介等。實習前教育主要是對學生強調和提醒一些容易忽視的素養和行為規范，使其對整個實習建立初步認識和心理準備，主要包括紀律與安全教育、文明禮貌教育和實習項目簡介教育。

紀律與安全教育主要強調和規定：進入堆場和碼頭作業區域一定要配戴安全帽，注意觀望與避讓，做好防中暑等衛生保健措施，不允許學生獨自行動、脫離組織和隨意進入危險地段，遵守實習單位的規章制度、保守實習單位的商業秘密、服從校企的管理與安排以及嚴重違反時的處罰辦法等紀律要求。

文明禮貌的處事風格、主動積極的態度，是企業人員認可與歡迎學生和樂于分享、幫助與互動的情感與心理基礎。具體指導思想和注意事項包括：虛心求教、不談論和詢問個人隱私、在工作人員繁忙時不打擾詢問、不擅自查閱和拍攝、未經允許不得帶出文件和物品、未經允許不得擅自進入特定場所、不得大聲喧嘩和嬉鬧、不得無事由遲到早退、必要時做好報告請假、不得衣冠不整或短褲拖鞋裝束等。

實習項目簡介教育主要是將實習的目的、意義、任務、要求等進行宣讀、強調和交代清楚，以上內容也體現在《學生認識實習手冊》里，并分發人手一本，使學生屆時能隨時查閱和目標明確、有針對性地實習，并以此撰寫記錄和報告。由于認識實習一般持續時間較短，而且要求企業人員系統到位的解說和手把手地示范需要一定的條件和機遇，則要求學生認識太具體詳細和面面俱到是難以實現的，所以在計劃和定位時，要從簡單可行的原則出發，相對降低要求和任務的難度。

4.其他準備事項

其他準備事項主要有：交通工具和路線的確定與落實、學生校外住宿（如果需要）和餐飲的計劃與安排、學校實習經費安排和學生補貼方案計劃（有補貼的情況下）、強制學生提前購買人身意外保險等。

三 認識實習的實施與管理

在以上充分準備的基礎上，認識實習的實施與管理就要按計劃有條不紊地進行。以下通過總結整理福建船政交通職業學院集裝箱運輸管理專業學生在儲運企業認識實習的主要實施進程和管理過程（見下表）展示這個環節的一般做法：

對儲運企業為期2周的認識實習過程

必須補充指出，第一，要結合實習項目主要目標與實際可行情況，確定認識實習的重點，給予分配較多的時間。另外，每個實習項目的先后順序、進度和時間長短也要隨著企業的情況（如臺風天氣影響、人員調配）而變動，所以要能夠靈活應變與組合安排，利用好機會。第二，學生在分組或單人跟崗學習過程中，可能相對分散，帶隊教師就要多流多走動，做好日常的紀律、安全等監督工作。第三，學生本身的積極能動性對實習效果起到非常重要的作用，帶隊教師要多鼓勵他們。所以，雖然是短期的認識實習過程，也是鍛煉和開發學生溝通能力、交際能力的平臺。

四 認識實習的后期處理

該階段主要是評估學生的實習效果。學生實習效果主要通過學生的認知收獲情況體現出來，包括企業對學生的反饋評價。學生的認知效果（最終實習成績）設計成由平時成績（過程考評）和手冊撰寫成績來綜合評定，由企業指導老師評價、學生自評、帶隊老師評價三個部分按一定權重比例構成更為合理。平時成績通過帶隊教師在實習實施過程中定期或不定期對每個學生進行的檢查、考勤與記錄、行為評價、答辯來評定；手冊撰寫成績通過檢查學生手冊的填寫情況來評定。福建船政交通職業學院集裝箱運輸管理專業學生在儲運企業認識實習后，要求全部回收實習手冊，主要通過以下項目的完成范圍與程度來考評：（1）日常記錄參觀過程及所認知的設施設備、操作流程、工作內容、出現的問題與解決方法、心得體會；（2）梳理和記錄崗前培訓、聽報告、座談會的內容與心得體會；（3）總結：概述個人的收獲與體會、實習態度、守紀情況、優缺點和經驗教訓等基本情況；簡述企業的基本情況（包括企業的組織結構、資產規模、設施設備、工作環境和氛圍、企業文化、主要制度等）；整理企業的業務流程、主要工作方法、崗位分工與聯系；簡述個人對企業的建議和意見、企業對人才素質的要求、自己存在的差距和未來職業規劃等。

另外，認識實習的后期處理也包括校企總結交流反饋與經驗改進。帶隊教師要主動與企業涉及的人員交流，獲知企業對學生的評價反饋和提出的意見。同時把師生對企業的合理建議與意見也反饋給企業，并總結經驗教訓、雙方探討長期合作實習的改進與優化方案。

五 結束語

通過該認識實習項目，該專業學生對堆場、倉庫、碼頭、貨代企業、進出口企業、拖車企業等主體之間如何共同配合完成進出口貨運業務有了真實的認知與理解，對企業內部運作、工作情景、理念有初步的接觸與認識，學生普遍反映該認識實習能夠讓他們豁然開朗，對理論有真正深入的理解，也明確了專業方向。

教師是把控整個認識實習的主體，帶隊教師熟悉整體運作與經驗積累、嚴謹科學的管理方法、勤勉盡責的工作精神與態度以及校企之間的良好互動合作，是整個認識實習的質量保證。

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