初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)淺析

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，教學(xué)不僅可以使學(xué)生獲得科學(xué)知識(shí)和技能，而且還有利于對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)其實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新精神，使其養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度和追求真理的科學(xué)精神，以及科學(xué)的價(jià)值觀。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是整個(gè)中學(xué)化學(xué)教學(xué)過(guò)程的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，提升學(xué)生創(chuàng)新能力不可或缺的重要途徑。在教學(xué)中，若能讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，反復(fù)練習(xí)，將會(huì)使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性大大提高，也是其他任何教學(xué)形式和教學(xué)方法都不可替代的。然而在現(xiàn)實(shí)的化學(xué)教學(xué)中，由于種種原因，實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直是個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，導(dǎo)致許多學(xué)生動(dòng)手能力極差。教師若能在教學(xué)中充分發(fā)揮化學(xué)與生活實(shí)際緊密聯(lián)系的特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)中的一些實(shí)驗(yàn)略作改進(jìn)，如將演示實(shí)驗(yàn)隨堂做、學(xué)生實(shí)驗(yàn)回家做、有趣實(shí)驗(yàn)補(bǔ)充做，將會(huì)收到意想不到的效果。筆者結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)際，談?wù)剬?duì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一些改進(jìn)。

一 變教師演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生隨堂實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)是實(shí)驗(yàn)技能

學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn)比由教師演示、學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更深刻，這時(shí)學(xué)生由觀看者變成操作者、實(shí)驗(yàn)者，其心情之激動(dòng)、態(tài)度之積極、思考問(wèn)題之主動(dòng)都顯而易見(jiàn)。學(xué)生做隨堂實(shí)驗(yàn)既可以達(dá)到演示實(shí)驗(yàn)的目的，又可以彌補(bǔ)演示實(shí)驗(yàn)的不足，因此，在條件許可的前提下，應(yīng)多采用這種形式。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)操作簡(jiǎn)單、費(fèi)時(shí)少、安全可靠、不污染環(huán)境的演示都可以改成隨堂實(shí)驗(yàn)。例如，空氣中氧氣含量的測(cè)定、分子的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、氧氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、濃硫酸的稀釋以及酸、堿、鹽的性質(zhì)等實(shí)驗(yàn)。在課堂上教師要提出要求，及時(shí)給予學(xué)生幫助，讓學(xué)生通過(guò)做實(shí)驗(yàn)逐漸掌握實(shí)驗(yàn)操作的要領(lǐng)及原理。在這樣的隨堂實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生逐漸學(xué)會(huì)了觀察、分析、歸納、總結(jié)及反思，同時(shí)實(shí)驗(yàn)的技巧和技能也得到了提高。

二 補(bǔ)充有趣實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維

在課堂教學(xué)中，為了調(diào)節(jié)課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，消除學(xué)生學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的困惑，幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶，可根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)補(bǔ)充一些有趣的演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維將會(huì)收到意想不到的效果。如在上“緒言”課時(shí)，除了做好課本中的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)外，還可以增加利用氨水揮發(fā)使無(wú)色酚酞試液變紅做“鐵樹(shù)開(kāi)花”、利用花瓣來(lái)制作堿指示劑，利用鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)來(lái)制作“銅樹(shù)”，利用碳酸鹽與稀酸反應(yīng)來(lái)鑒別珍珠項(xiàng)鏈的真?zhèn)蔚葘?shí)驗(yàn)。在復(fù)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)時(shí)，不妨補(bǔ)充鎂在二氧化碳中燃燒、氫氧化鈉溶液噴泉和密閉瓶?jī)?nèi)的小球腫大等實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)不僅增加了學(xué)生對(duì)二氧化碳性質(zhì)的深刻理解，而且使學(xué)生學(xué)到了更多的知識(shí)。此外，在做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，也可根據(jù)實(shí)驗(yàn)的具體情況將儀器裝置、藥品及操作方法做進(jìn)一步改進(jìn)。如二氧化錳的催化作用實(shí)驗(yàn)、氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法和一氧化碳還原氧化銅實(shí)驗(yàn)等，就是非常典型的例子，在使用改進(jìn)后的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，必須讓學(xué)生明白，這樣改進(jìn)的優(yōu)點(diǎn)是什么，同時(shí)思考還可以怎樣改進(jìn)等，激發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維、創(chuàng)新思維及學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生體會(huì)到創(chuàng)新并不神秘，只要用心研究，創(chuàng)新便會(huì)伴隨自己的生活和學(xué)習(xí)。

三 講究教學(xué)方法，激勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

1.加強(qiáng)預(yù)習(xí)，做好筆記

教學(xué)上加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)指導(dǎo)，如通過(guò)留疑、給提綱、做習(xí)題等方式進(jìn)行預(yù)習(xí)指導(dǎo)。預(yù)習(xí)要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)筆記，養(yǎng)成“不動(dòng)筆墨不看書(shū)”的良好習(xí)慣。通過(guò)課前預(yù)習(xí)筆記與課后整理筆記的比較，可促進(jìn)學(xué)生思維能力的提高。筆記是教科書(shū)、教師板書(shū)和習(xí)題的聯(lián)絡(luò)簿，記錄下學(xué)習(xí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)和知識(shí)框架、學(xué)習(xí)中的疑問(wèn)及學(xué)習(xí)心得，是日后復(fù)習(xí)的依據(jù)。

2.重視反饋，及時(shí)彌補(bǔ)

反饋是促進(jìn)課堂教學(xué)動(dòng)態(tài)生成的重要前提，沒(méi)有反饋的課堂教學(xué)只是背教案，也就談不上高效率了。反饋的方式有多種，如觀察學(xué)生的眼神、表情、姿態(tài)，提問(wèn)反饋，習(xí)題反饋等，但關(guān)鍵是教師是否通過(guò)反饋來(lái)調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)的意愿。反饋信息的處理要分清主次，個(gè)別問(wèn)題課后個(gè)別輔導(dǎo)，共性問(wèn)題集中評(píng)講。評(píng)講的時(shí)間可采用當(dāng)堂課及時(shí)處理、課后師生之間或?qū)W生之間討論交流解決，以及難點(diǎn)問(wèn)題安排到今后新授課中穿插解決等多種方式處理。

3.抓好后進(jìn)生學(xué)習(xí)，整體提高

由于每個(gè)學(xué)生的生活環(huán)境不同，在同一條件下學(xué)習(xí)也會(huì)產(chǎn)生不同的學(xué)習(xí)效果，因此在教學(xué)中要分層要求、分層輔導(dǎo)，甚至可以分層作業(yè)。輔導(dǎo)后進(jìn)生是教師教學(xué)的一項(xiàng)重要工作，后進(jìn)生較多必然會(huì)影響班級(jí)的整體提高。后進(jìn)生的輔導(dǎo)要以攻心為主，給予信心，從態(tài)度入手，教會(huì)學(xué)習(xí)方法，尋找“最近發(fā)展區(qū)”，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)督促檢查，促進(jìn)學(xué)習(xí)的自主性。

四 鼓勵(lì)學(xué)生積極開(kāi)展家庭實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力

開(kāi)展家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，是課堂教學(xué)的繼續(xù)、擴(kuò)展和深化。例如，讓學(xué)生收集日常生活中廢棄的飲料瓶、一次性注射器、輸液管、吸管等，制作反應(yīng)儀器；用各類蛋殼、小石子代替碳酸鹽，用食醋代替酸等，均可設(shè)計(jì)出一系列的家庭化學(xué)實(shí)驗(yàn)。例如，講過(guò)第一章中“空氣中的氧氣含量的測(cè)定”后，可以給學(xué)生布置一個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)；利用身邊的材料，驗(yàn)證空氣中氧氣含量為21%（體積含量），并且對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié)。回家后，大部分同學(xué)會(huì)用茶杯代替鐘罩，用小盆代替水槽，用小蠟燭代替紅磷，反復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)成功了，總結(jié)出成功的秘訣；實(shí)驗(yàn)不成功，分析其原因。即使是同一個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們根據(jù)選用器材的不同，設(shè)計(jì)出的方案也不盡相同，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，比較不同方案的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。在這樣的家庭化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們可以從不同角度、不同層面，選擇不同的器材，采用不同的方法進(jìn)行設(shè)計(jì)，其中必然蘊(yùn)含著對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。長(zhǎng)此以往，必然能達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的目的。

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，無(wú)論是增補(bǔ)實(shí)驗(yàn)，還是改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，所有的出發(fā)點(diǎn)都是圍繞學(xué)生的發(fā)展而設(shè)計(jì)的，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，以此就可達(dá)到提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力的目的。

〔責(zé)任編輯：王以富〕