鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，今年第42周（2012年10月15日—2012年10月19日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為184.96（以2000年為100），比前一周下降1.56個(gè)點(diǎn)。“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為182.13（以2000年為100），比前一周下降1.93個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種上周交易總量為60.00萬噸，比前一周增加0.9%。

雞蛋價(jià)格繼續(xù)回落。白條雞和牛肉周均價(jià)每公斤分別為14.37元和41.89元，環(huán)比分別漲0.7%和0.5%。雞蛋、豬肉和羊肉周均價(jià)每公斤為8.95元、20.55元和46.72元，環(huán)比分別跌2.2%、0.7%和0.3%；其中雞蛋為連續(xù)第5周下跌，累計(jì)跌幅6.8%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.79萬噸，環(huán)比增加2.2%。

多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格下跌。花鰱魚周均價(jià)每公斤為11.82元，環(huán)比漲2.6%；大帶魚周均價(jià)每公斤為30.00，環(huán)比基本持平；大黃花魚、白鰱魚、草魚、鯽魚和鯉魚周均價(jià)每公斤分別為31.61元、8.15元、13.21元、14.43元和11.52元，環(huán)比分別跌1.7%、1.6%、0.4%、0.2%和0.2%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為1.45萬噸，環(huán)比減少1.7%。

蔬菜價(jià)格環(huán)比下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中有23種價(jià)格有所回落，周均價(jià)每公斤為2.70元，環(huán)比跌1.8%。分品種看，大白菜和萵筍周均價(jià)跌幅在10%-15%區(qū)間；洋白菜、西紅柿、菠菜、白蘿卜、青椒、生菜、芹菜和菜花周均價(jià)跌幅在5%-10%區(qū)間；韭菜周均價(jià)漲幅在5%-10%區(qū)間；其余品種漲跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量為45.37萬噸，環(huán)比減少0.1%。

水果價(jià)格環(huán)比下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為4.63元，環(huán)比跌0.2%。其中，菠蘿周均價(jià)每公斤為4.68元，環(huán)比跌2.7%；西瓜周均價(jià)每公斤為2.55元，環(huán)比漲3.7%，其余品種漲跌幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為7.82萬噸，環(huán)比增加7.8%。

據(jù)監(jiān)測(cè)，第42周，國際市場(chǎng)主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

棉花、豆油、大米價(jià)格環(huán)比有所上漲。國際棉花指數(shù)（SM級(jí)）周均價(jià)每噸為1934美元，芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸分別為1123美元，泰國100%B級(jí)大米曼谷離岸價(jià)（國際基準(zhǔn)米價(jià)）周平均每噸為595美元，5%破碎率大米曼谷離岸價(jià)周平均每噸為578美元，環(huán)比分別漲3%、1%、1%和1%，同比分別低30%、2%、5%和5%。

棕櫚油價(jià)格環(huán)比基本持平。馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價(jià)周平均每噸為832美元，環(huán)比基本持平，同比低17%。

食糖、大豆、小麥和玉米價(jià)格環(huán)比下跌。國際食糖理事會(huì)原糖價(jià)格周平均每噸為440美元，芝加哥商品交易所大豆、小麥和玉米最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸分別為555美元、314美元和293美元，環(huán)比分別跌6%、2%、1%和1%，其中小麥為連續(xù)第3周下跌；與去年同期相比，食糖價(jià)格低24%，大豆價(jià)格高22%，小麥價(jià)格高37%，玉米價(jià)格高16%。