鮮活農產品市場交易周報

據農業部農產品批發市場信息網監測，今年第42周（2012年10月15日—2012年10月19日，下同）“全國農產品批發價格指數”為184.96（以2000年為100），比前一周下降1.56個點。“全國菜籃子產品批發價格指數”為182.13（以2000年為100），比前一周下降1.93個點。重點監測的50家批發市場60個品種上周交易總量為60.00萬噸，比前一周增加0.9%。

雞蛋價格繼續回落。白條雞和牛肉周均價每公斤分別為14.37元和41.89元，環比分別漲0.7%和0.5%。雞蛋、豬肉和羊肉周均價每公斤為8.95元、20.55元和46.72元，環比分別跌2.2%、0.7%和0.3%；其中雞蛋為連續第5周下跌，累計跌幅6.8%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）為1.79萬噸，環比增加2.2%。

多數水產品價格下跌。花鰱魚周均價每公斤為11.82元，環比漲2.6%；大帶魚周均價每公斤為30.00，環比基本持平；大黃花魚、白鰱魚、草魚、鯽魚和鯉魚周均價每公斤分別為31.61元、8.15元、13.21元、14.43元和11.52元，環比分別跌1.7%、1.6%、0.4%、0.2%和0.2%。重點監測的以上7種魚類產品上周交易量為1.45萬噸，環比減少1.7%。

蔬菜價格環比下跌。重點監測的28種蔬菜中有23種價格有所回落，周均價每公斤為2.70元，環比跌1.8%。分品種看，大白菜和萵筍周均價跌幅在10%-15%區間；洋白菜、西紅柿、菠菜、白蘿卜、青椒、生菜、芹菜和菜花周均價跌幅在5%-10%區間；韭菜周均價漲幅在5%-10%區間；其余品種漲跌幅在5%以內。28種蔬菜上周交易量為45.37萬噸，環比減少0.1%。

水果價格環比下跌。重點監測的7種水果均價每公斤為4.63元，環比跌0.2%。其中，菠蘿周均價每公斤為4.68元，環比跌2.7%；西瓜周均價每公斤為2.55元，環比漲3.7%，其余品種漲跌幅在2%以內。7種水果上周交易量為7.82萬噸，環比增加7.8%。

據監測，第42周，國際市場主要農產品價格漲跌互現。

棉花、豆油、大米價格環比有所上漲。國際棉花指數（SM級）周均價每噸為1934美元，芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤價周平均每噸分別為1123美元，泰國100%B級大米曼谷離岸價（國際基準米價）周平均每噸為595美元，5%破碎率大米曼谷離岸價周平均每噸為578美元，環比分別漲3%、1%、1%和1%，同比分別低30%、2%、5%和5%。

棕櫚油價格環比基本持平。馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價周平均每噸為832美元，環比基本持平，同比低17%。

食糖、大豆、小麥和玉米價格環比下跌。國際食糖理事會原糖價格周平均每噸為440美元，芝加哥商品交易所大豆、小麥和玉米最近期貨合約收盤價周平均每噸分別為555美元、314美元和293美元，環比分別跌6%、2%、1%和1%，其中小麥為連續第3周下跌；與去年同期相比，食糖價格低24%，大豆價格高22%，小麥價格高37%，玉米價格高16%。