
我國有幾千年的養生文化,在養生方面積累了非常深厚的文化底蘊。中國人的養生觀從天地、宇宙、自然、節氣、身心、神形、情志與德行等角度,形成了非常豐富且具有中國特色的養生文化之道。自古以來,人參、鹿茸等就被人們譽為天然滋補品和名貴藥材廣泛應用。本期記者將帶您一同走進中國最大的種鹿繁育和鹿產品深加工基地——內蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司。
現代社會生活節奏快,壓力大,亞健康人群數量高增長,滋補保健意識和需求不斷上升。內蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司是一家集種鹿繁育與養殖、鹿產品深加工、產品研發、連鎖營運銷售、現代農業觀光旅游與特色餐飲為一體的綜合性企業。該公司是國家高技術產業化示范工程企業、國家高新技術企業、中國鹿業協會會長單位、中國最大的種鹿繁育和鹿產品深加工基地。一次偶然的機會,記者見到了該公司北京分公司副總經理吳正發,他向記者介紹了公司的發展情況以及公司的特色鹿系列產品。
抓技術 造就好品質
談到近年來越來越受到消費者歡迎的滋補品,吳正發介紹,隨著人們生活條件的日益提高,對滋補品市場的需求極其旺盛,滋補品需求呈跨越式發展,市場銷售規模巨大?!艾F代人生活節奏快,加之國內人群老齡化嚴重,保健意識極大增強,除親友饋贈外,營養滋補品也成為人們平常消費的重點,所以滋補品市場正處于爆炸期?!?/p>
內蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司于1996年5月創立于中國鹿城——包頭。包頭,蒙語“包克圖”,漢語意為“有鹿的地方”,故包頭又稱鹿城。公司占地面積140萬平方米,資產總額9126萬元。公司董事長鄭彬是中國鹿業協會會長、世界鹿業協會主席,多次領銜承擔國家與自治區的科技項目,并與新西蘭、加拿大專家組成種鹿遺傳科研組,在鹿的胚胎移植技術方面達到國際先進水平。他主持的“低溫超聲裂解提取優質鹿茸素項目”被列入2002年度國家高技術產業化示范工程項目,并獲內蒙古自治區科技進步二等獎。由他倡導的鹿產業發展模式,從優良種鹿繁育、鹿產品深加工、鹿產品連鎖專賣、餐飲旅游服務幾個方向構建鹿產業鏈條,受到行業主管部門和同行的一致認可。
公司在內蒙古、新西蘭等地擁有多個種鹿養殖繁育基地,總面積近萬公頃,梅花鹿、馬鹿、赤鹿等存欄量達2.8萬多頭。公司自有內蒙古大草原三大優質牧場,保證了鹿的品質。圣鹿源鹿產品,原材均取自草原健碩雄壯的梅花鹿,天然散養。所生產的產品經現代先進生物技術精細加工,保留了鹿身原生態精華。公司現已通過了 ISO9001 國際質量管理體系、國家綠色食品、國家有機食品和食品質量安全 QS 等多項資質認證。
多年來,公司與國內外10多個科研院(所)緊密聯合,走“產、學、研”一體化發展道路,已獲得多項國家發明專利,先后與新西蘭、澳大利亞、加拿大、韓國、日本、美國、智利、阿根廷等全球 8 個鹿業主產國建立了科技貿易合作關系。
目前,公司獲得的國家發明專利包括鹿胎盤生理活性多肽制備技術、中華福酒包裝盒外觀設計專利、超聲裂解制備鹿茸凍干粉的方法、超聲裂解制備鹿骨凍干粉的方法、超聲裂解制備鹿茸血凍干粉的方法。
“人是企業的第一資源”,吳正發告訴記者,除了技術上的創新和應用外,公司還始終把人力資源管理工作當作企業發展的第一要務來抓,重視管理、技術和營銷三大核心人才隊伍建設工作,并逐步為廣大員工提供更廣闊的事業發展機會、薪酬福利待遇和工作環境,大量的行業優秀人才加盟為公司未來資本上市和可持續發展奠定了堅實的人才保障。
目前,公司提出的“公司+農戶”的養鹿產業化模式,已在內蒙古中西部地區8個盟市及山西、河北、陜西、寧夏等周邊地區推廣,公司現已成為中國最大規模的鹿業企業之一。規模化生產既保證了公司原材料供應的充足,也降低了生產成本,提高了公司的競爭力。
抓時機 發展營銷戰略
擁有了好品質的產品,如何才能將這些產品銷售出去?吳正發說,公司在生產產品時充分考慮到不同年齡階段人群的需求。為達到不同年齡階段營養價值的充分吸收,公司生產的產品,針對不同對象如男士、女士、青少年提供不同營養保健產品。男士產品主要是臻品生態茸,該品原料主要來源于內蒙古大草原百靈牧場天然放養的優質鹿群,采用國際先進的真空冷凍干燥技術加工而成。鹿茸具有生精補髓、固腰益腎、強筋健骨,增強人體免疫力、延緩衰老、養顏美容、治療性功能失調及關節炎的作用。女士產品包括鹿胎膏丸劑和臻品生態茸。
為拓寬產業發展鏈條,公司對產品進行了分門別類,包括原生態類、深加工類和酒系列等不同類別產品。原生態類產品包括鹿茸、鹿鞭和鹿胎盤等產品。深加工類產品包括鹿茸茶系列、超微凍干粉系列、鹿參膠囊系列、鹿皮系列等。酒系列產品中瀘州老窖圣鹿源酒融合了瀘州老窖白酒文化的精華,也融合了歷代皇家貢品的養生之道,成就了白酒與養生品的融合。
鹿茸茶是公司最近推出的一種新產品,吳正發拿出一盒裝有鹿茸茶的包裝禮盒向記者介紹道:“鹿茸茶不同于傳統意義上的茶,而是概念茶,可以與中藥同飲,口味甘甜,主要適合于女性群體。鹿茸含有的特有物質成分具有抗疲勞的功效,鹿茸茶可放辦公室,隨時方便引用,一年四季都可飲用,不上火?!庇浾呖吹剑@種鹿茸茶禮盒每盒裝40袋售價498元。
面對近年來的保健熱潮和空前的市場發展機會,為拓寬公司的市場發展道路,近年來,公司提出了“1+N”萬店連鎖營銷戰略,即以“圣鹿源天然滋補品”為核心,以“1+N”連鎖營銷模式為牽引,以現代農業觀光旅游購物和特色餐飲服務為補充,在全國布局“圣鹿源天然滋補品”連鎖專賣店(含專柜),全面推進圣鹿源市場布局、營運銷售和品牌建設工作。
作為“圣鹿源”北京分公司的副總經理,吳正發告訴記者:“公司是去年7月份進入北京市場的,目前公司在全國擁有500多家加盟門店,其中有5家直營門店?!睋私?,“圣鹿源”公司自1996年成立以來,一直以加盟連鎖為主的營銷模式,拓展全國的業務。時至今日,加盟伙伴已初步覆蓋了中國的一批重點城市。
未來,公司將根據自身實際重新梳理和優化內部管理體系,大力引進各類銷售和專業技術人才,重點推進“1+N”全國萬店連鎖戰略計劃和市場布局。
樹品牌 拓寬未來發展空間
近年來,圣鹿源公司確立了以種鹿飼養和產品深加工為主的產業發展模式。經過多年的探索與實踐,到2009年,公司初步完成了面向全國范圍的品牌建設,并完成了公司的初始發展階段的積累目標。
2010年,公司啟動了“圣鹿源”新品牌,同時完成了企業股份制改造。隨著圣鹿源品牌全國市場的推廣與傳播,引起資本市場的廣泛關注,2010年底,公司引入深創投巨額注資,初步提出了未來資本上市計劃,并重新確定了公司“1+N”全國萬店連鎖營銷發展模式。目前,公司已經進入了業務擴張與管理轉型的發展新階段。
目前,公司現已建立了“公司+農戶+基地”的產業化養殖模式,先后在包頭市達茂旗、賽罕塔拉和九原區建有三大自有種鹿繁育基地,合同養殖戶遍布內蒙古中西部地區8個盟市以及山西、河北、陜西、寧夏等周邊地區,先后發展合作養殖戶達 1062 多戶,鹿存欄量突破2.8萬多頭,為公司未來持續快速發展奠定了堅實的原料供應基礎。
公司生產的鹿茸素、鹿茸茶、茸參膠囊、超微凍干粉、鹿皮制品、鹿肉、鹿酒等 120 多個產品深受廣大消費者的青睞,先后榮獲內蒙古名牌產品,產品銷售遍布全國,并遠銷至韓國、俄羅斯、新西蘭等國家。
據吳正發介紹,未來,公司將逐步立足于“人才、資源、資金、品質、渠道、品牌”六大核心優勢,以市場為導向,大力實施品牌戰略,加強新產品研發和市場連鎖營銷業務拓展,并不斷地提升內部規范化管理水平,力爭通過 3-5 年時間將圣鹿源打造成為“中國鹿業第一品牌”,生產出更優質的天然滋補品。