目前池養(yǎng)海參和底播海參已開始陸續(xù)少量上市,10月底開始,秋海參將集中上市。沒有了南方海參的沖擊,威海的海參價格再次漲回跌價前的水平。
目前威海水產(chǎn)品市場活海參加價格由節(jié)前的每公斤188元上漲至196元,上漲幅度為4.3%。市場經(jīng)銷商分析認為,等大規(guī)模集中捕撈上市時,市場海參價格可能略微下降,但也比今年春參的價格要漲不少,與去年同期差不多。
預(yù)計威海秋海參上市的價格較預(yù)期要高,主要是三個原因,一是受到今年春節(jié)海參價格暴跌的影響,許多海參養(yǎng)殖戶賠錢了,有的轉(zhuǎn)行干別的了,減小了一部分養(yǎng)殖量,海參價格自然而然就漲了上來;另一個原因是今年夏季臺風導致海參產(chǎn)量下降;第三個原因是沒有了南方海參的沖擊。預(yù)計今冬威海市民將會吃高價海參,市場活海參價格將會在每斤百元左右徘徊。
(作者單位:威海水產(chǎn)品市場)