飲食下功夫，和便秘說(shuō)再見(jiàn)

現(xiàn)在，向大家介紹幾種有效的“吃”走便秘的方法。

1.將2根香蕉的皮去掉，加冰糖適量，放碗內(nèi)隔水蒸，每日服2次；或用麥芽糖、蜂蜜適量，蘋果1-2個(gè)，放在一起煮著吃，每日吃1-2次。

2.將250克左右的菠菜用開(kāi)水燙3分鐘后撈出去水，以芝麻油拌著吃，一日2次；或?qū)⒑谥ヂ?0克淘盡曬干，炒熟研成細(xì)粉，再取梗米200克和白糖適量煮成粥，將黑芝麻粉放在粥里調(diào)勻，早晚溫?zé)岷蟪浴?/p>

3.將新鮮的土豆1000克洗凈，切成細(xì)絲搗爛，用干凈紗布絞汁；先用大火后用小火煎熬濃縮，然后加上蜂蜜適量，再熬至稠黏，冷卻后裝瓶；每日空腹服2次，每次1勺。

4.用紅薯250克，梗米200克，白糖適量，加水煮至薯爛米化湯稠，燜5-7分鐘，早晨起床后溫?zé)岢浴?/p>

5.取海參和黑木耳各適量，豬大腸一段，將海參、黑木耳用水泡開(kāi)后洗凈，放入豬大腸中煮熟后吃。

6.用谷芽、山楂、檳榔、枳殼各等份為末，每日服2次，每次服1.5-2克：或用核桃肉、山楂各2個(gè)冰糖1塊，煮吃，每日1～2次。

7.用橘皮10克，鮮荷葉1個(gè)，炒山楂3克，生麥芽15克，白糖少許，將四物合煮成汁，去渣，加糖飲用；或?qū)⒉溯首舆m量炒熟后研成細(xì)末，與米同煮成粥吃，效果都比較理想。

8.用紫菜10克，麻油2小勺，醬油數(shù)滴，味精0.5克，每晚臨睡前半小時(shí)用開(kāi)水沖泡一碗，溫服，第二天如果大便通暢了就停用此法：如果沒(méi)好，接著用下去。

當(dāng)然，以上的食療方可任意選用一種甚至多種，食療的時(shí)間一般都在10～15天。如果大便正常，隨時(shí)停止食療。如果便秘未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，建議到醫(yī)院進(jìn)一步檢查。

【鏈接】

自己動(dòng)手做藥膳

現(xiàn)在再向讀者介紹幾種改善便秘的藥膳。

百合湯：百合50克加水煮至熟透，加蜂蜜適量服食。適用于便結(jié)如羊糞，手足心熱，咽干口燥者。

首烏紅棗粥：首烏20-30克，大米60克，紅棗10枚，冰糖適量。首烏先煎，再加大米、紅棗煮粥，適合于血虛便秘。

蓯蓉羊肉粥：肉蓯蓉15克，羊肉60克，大米100克。先將肉蓯蓉和羊肉用水煎，去渣取汁，加入米煮粥，調(diào)味服食，適用于陽(yáng)虛便秘。

首烏決明茶：生何首烏、決明子各15克。將生何首烏洗凈切成薄片，決明子在鍋中炒爆（以不焦黑為度）。把上述兩藥放入帶蓋茶杯中，加沸水沖泡后加蓋燜5～10分鐘，即成。代茶頻飲，一般可連續(xù)沖泡多次，每日1劑。

芝麻松子糊：黑芝麻30克，松子10克，蜂蜜適量。先將黑芝麻、松子混合并研成細(xì)末，再加適量蜂蜜調(diào)成糊狀，口服，每日2～3次。具有潤(rùn)腸通便的作用，適用于各種原因引起的便秘患者。

五仁陳皮飲：桃仁、杏仁、柏子仁、松子仁、郁李仁各12克，陳皮10克，蜂蜜適量。將上述諸藥一同放入砂鍋中，加350毫升水煎沸后繼續(xù)文火煮10分鐘，濾去煎汁，再向煎液內(nèi)加入適量蜂蜜攪勻即可飲用。適用于體虛便秘者，可經(jīng)常服用。