芻議旅游市場營銷課程的開放性教學方法和對策

摘要：對于旅游市場營銷課程而言，其本身是一門具有很強應用性的課程，而這門學科開設的主要目的就在于培養以及鍛煉學生的市場實際運作能力，所以在旅游市場營銷課程教學過程中，采用開放性的教學方法就顯得格外的重要。本文主要就開放性教學內容進行簡單的介紹，并且對旅游市場營銷課程教學過程中進行開放性教學必要性進行簡單的闡述，最后提出相關的教學策略。

關鍵詞：旅游市場；營銷課程；開放性教學

一、旅游市場相關的營銷課程教學過程中進行開放性教學必要性

所謂的開放性教學，其開放是針對傳統意義下的教學模式而言的。它的根本內容就在于以學生未來的實際發展作為教學的基本特征，并且在教學活動的開展中，以學生為中心開展，同時以素質提高以及能力培養為主要目的的教學思維以及教學模式、行為。

旅游市場營銷是一門應用性很強的課程。這門課程的教學必須注重幾個對接，即：市場營銷理論與旅游行業、企業的實際相對接；學生主體與教師主導的角色相對接；理論教學與實踐教學相對接；知識傳授與技能培養相對接。開放型教學對旅游市場營銷課程有許多價值，集中表現為：（1）可以激發出學生對旅游市場營銷課程的極大興趣，培養學生的交流能力，激發學生的求知欲望。（2）可以促進學生市場營銷思維的形成與創新。（3）可以促進學生合理知識體系的構建。開放型教學能促使學生對旅游市場營銷知識進行正確的認知，對其中存在的問題進行深入的思考，將所學到的營銷手段合理的運用，并在這些基礎上對營銷理念和運用再創造。（4）可以促進學生各種能力的發展以及人文精神的健全。開放型教學要求學生在進行教學時獨立思考，自我認知和整合自己的知識，自由表達自己對營銷中問題的見解與以及各種案例的看法，自主解決所遇到的各種問題。因此，他們能在學習過程中形成獨立思考的能力，并發展出元認知能力、表達能力、交流與溝通的能力以及各種實際操作能力。

二、旅游市場營銷課程教學過程中進行開放性教學的相關策略

（一）有效地促進教學資源的整合。

對于教學資源的整合優化來講，其在整個旅游市場營銷課程教學過程中所起到的作用是極為重要的，對于旅游市場相關的營銷來講，其開放性的教學資源整合表現在以下幾個方面，即是教師資源、教學場地以及學習資源的優化整合。

對于學習資源的開放性整合來講，其主要包括有被利用以及被設計的學習資源這兩方面的整合。所謂的被利用，則是指的對學生實際成效進行影響的來自于社會的學習資源，而被設計的學習資源，則是指的教師專門為某個教學內容所制定的教學大綱或者是教學計劃。

對于教師資源而言，其本身是對市場營銷課程實際教學質量起到決定性作用的核心因素。就像前文中提到的一樣，旅游市場相關的營銷課程本身是一門實踐與理論有效結合的課程，所以教授這門課程的老師必須具有足夠的知識豐富實踐知識以及理論知識底子。但是，就目前來看，同時具備實踐與理論知識的教師還過于缺乏。所以，必須對師資隊伍進行一定的開放性建設，在這樣一支師資隊伍當中，既包括了來自各個高校的理論型教師；同時還包括了一些社會閱歷以及經驗都豐富時間教學教師。經過全國各個高校大量的實踐證明，建立一支具有開放性的教師隊伍可以有效地拓寬教學資源內容，同時提升教學的質量。

教學場地是進行教學活動最主要的條件。教室，是傳統教學過程中唯一的教學場地。在進行開放性的教學過程中，相應的教學場地也必須具有一定的多樣化，學生不應該僅僅局限在教室這個小地方，應該投身到生產工作的第一線去，讓學生充分、豐富的接觸旅游市場，同時對產品的策略全方位的學習。所以，要想搞好旅游市場營銷課程的教學，必須將教室與工作實地有效地連接在一起。

（二）合理有效地開展教學評價活動。

在傳統的教學過程中，對于教學評價方面，一般僅僅通過一張考卷便進行評價，雖然，考卷可以在一定程度上對教學效果進行體現，但是考察的內容僅僅局限在理論知識的學習上，并不能對學生的實際操作能力、職業操守以及綜合素質等方面進行較好的反映，并且僅僅從考卷形式進行教學評價來看，真正的主體地位是教師，學生在整個評價的過程中往往處于被動的狀態；其次，考卷內容很難把持住穩定的難易程度，同時并不能很好的反映學生的綜合能力水平的高低，所以，及時考卷得分再高，出校之后也不能保證有好的發展。與此相反，許多考試成績很差的學生卻可以取得很好的成績。因為旅游市場方面的銷售本身具有極強的綜合性以及實踐性，所以筆者認為對這們課程應該采取開放性的教學評價。首先，就必須做到開放性的評價形式。需要采取學生互相評價、自我評價以及企業、教師評價四方面相互結合的方式。這種開放性的評價方法可以有效地提升學生的自主參與意識，同時還能將教學評價過程以及結果透明化。第二點，就是需要開放性地評價內容。對于旅游市場方面的營銷課程而言，其教學評價內容并不應該緊緊地局限在理論知識上，更多的還需要將多方面知識相互結合，比如學生的業務能力、團結協作能力以及知識結構等。因為就目前而言，市場競爭日益多元化，如果僅憑借一技之長，是不能很好的立足于市場競爭環境中的。

三、結束語

開放式教學就是對學生的能力以及素質予以提高，這也是整個社會在發展過程中的必然要求，與此同時，開放性教學還是旅游營銷課程發展以及建設的必然要求。開放性教學對于學生所顯現出來的主體意識予以強調，在整合了多種資源以后因材施教。開放性教學對于教學方法的開放以及創新予以了高度重視，并且在此基礎之上還在不斷追求教學內容的開放性以及多樣性。強調理論與實踐相結合的教學方式。在進行開放性教學的過程中，應該對開放的實際程度引起注意，例如整個教學應該符合教學大綱，杜絕漫無邊際的教學；應該根據旅游營銷課程的內容要求以及實際特點，不能與現實相脫節；對于開放性教學而言，需要與之配備開放性的教師，這里所說的開放性教師應該對過去傳統的教學觀念予以改變，培養自身的開放性思維、素質以及能力；除此之外，學校想要推行開放性教學就要建立起與與開放性教學相匹配的教學管理制度。

（作者單位：汕頭市澄海職業技術學校）

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責任編輯 賴俊辰